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白菜炖鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.99W
白菜炖鱼的做法步骤图,白菜炖鱼怎么做好吃

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用料  

鱼块
白菜
葱姜蒜,生姜粉,盐,黑胡椒,料淀粉,冬阴功酱

白菜炖鱼的做法  

  1. 鱼块提前腌制,要新鲜的鱼,

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  2. 热油葱姜蒜爆香

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  3. 白菜入锅翻炒,

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  4. 放适量盐,黑胡椒,生姜粉,冬阴功酱,适量水煮开

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  5. 腌制好的鱼块入锅,少许料酒,煮个12分钟左右,看鱼块大小增减时间

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  6. 汤浓稠,鱼块也熟了,

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  7. 放点葱花,有香菜更好了,

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  8. 清淡的

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小贴士

中餐中盐的份量要自己掌握,出锅前可尝一下,依个人口味增减盐的用量