一丝不苟的做菜·····这个过程藏着无穷乐趣。
用料
素颜鸡翅的做法
鸡翅洗净,掠干水份备用。
鸡翅掠干(可用厨房用纸吸干)水份后,加入比平时调味多一倍的盐、适量胡椒粉、一片柠檬叶,拌匀后腌制半天。
热锅下油,调小火,放入鸡翅,煎至两面金黄即可。