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简简单单腊肠炒芦笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.22W
简简单单腊肠炒芦笋的做法步骤图

用料  

芦笋八根 广味香肠一根
盐 1克
橄榄油 20g

简简单单腊肠炒芦笋的做法  

  1. 菜市场买的新鲜芦笋八根 淘干净

    简简单单腊肠炒芦笋的做法步骤图 第2张

  2. 芦笋切成1.5cm的小段  头头上比较老的部分去掉

    简简单单腊肠炒芦笋的做法步骤图 第3张

  3. 芦笋焯水 3分钟 不能过场否则就不脆了

    简简单单腊肠炒芦笋的做法步骤图 第4张

  4. 广味香肠煮10分钟捞出

    简简单单腊肠炒芦笋的做法步骤图 第5张

  5. 广味香肠切坨坨  

    简简单单腊肠炒芦笋的做法步骤图 第6张

  6. 然后锅里加橄榄油 一定是橄榄油 最香  油温八成热 靠感觉有一点点冒烟 加入芦笋 煸炒10s 加入腊肠炒20s出锅装盘over

    简简单单腊肠炒芦笋的做法步骤图 第7张

小贴士

灵魂就是要焯水时间段  炒的时候用橄榄油 最大程度保留芦笋鲜味和橄榄油融合 女朋友 把这道菜吃完了

Tags：腊肠 简简单单 芦笋
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