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冷泡茶,你知道怎么做的吗??

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.8W
冷泡茶,你知道怎么做的吗??的做法步骤图

冷泡茶,即以冷水来冲泡茶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。既可放在冰箱冷饮,也可在常温下喝,在炎热的夏天,加上冰块,喝上一口清凉可口的冷泡茶,顿时感觉精神气爽,冷泡茶在中国目前还属于“非主流”,很多人可能会觉得这样喝茶太Low,浪费了茶叶“真味”。但对于咖啡的“冷萃”你一定不陌生,冰萃咖啡是将咖啡粉浸泡在冷水中,直到萃取完成,通常需要12-24个小时。这种方式制作的咖啡不酸涩,不伤胃,而且口感顺滑,风味独特,但因为制作时间比较久,价格也比普通咖啡贵很多。

用料  

红茶茶包 两包
柠檬 一个
纯净水 一瓶500cc
冰块 一小桶

冷泡茶,你知道怎么做的吗??的做法  

  1. 这是做好的成品图。感觉有没有美美哒。

    冷泡茶,你知道怎么做的吗??的做法步骤图 第2张
  2. 首先将柠檬切片,在被子中放入两个茶包,后放入纯净水,静置五到十分钟

    冷泡茶,你知道怎么做的吗??的做法步骤图 第3张
  3. 五分钟后加入一点点蜂蜜调和,喜欢牛奶的朋友可以加牛奶。

    冷泡茶,你知道怎么做的吗??的做法步骤图 第4张
  4. 最后,切好柠檬,将柠檬加入杯中,这时候是不是感觉比店里的还好、、、、

    冷泡茶,你知道怎么做的吗??的做法步骤图 第5张

小贴士

冷泡茶泡好后,应尽量在两小时内喝完。
冷泡茶并不是人人都可以喝,虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。
冷泡茶并不是使用高温的热水泡茶之后冷却的,因为茶叶泡熟之后,放置时间过长会影响身体的健康。 
04
适量的摄取
根据防癌效果研究指出,只要每天喝150㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料,分别建议喝650至1200㏄可达标示的功效。但最好视个人情况决定摄取量,如果喝茶会影响睡眠或有不适现象,就不要勉强喝茶。
所以啊,不是只有阳光和煦的春秋时节才适合吃下午茶,炎热的夏天,一杯冰淇淋,一杯冰泡茶,夏天的下午茶,简直美美哒

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