炖个菜贴张饼，主食和菜全有了！假装去过大东北😄
用料
| 饼 | |
| 玉米面 | 30g |
| 土豆淀粉 | 20g |
| 莜面 | 10g |
| 炖菜 | |
| 小鲳鱼 | 120g |
| 腊肉 | 四片 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 1只 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
炖菜&锅贴饼（健康版）的做法
粗粮面混合均匀，玉米面为主，余下可换成普通面粉或其他粗粮。
加入适量温水揉成团待用。PS:多人份可加酵母发酵后再用。
鲳鱼解冻。
准备葱姜蒜、干辣椒、腊肉。
少油炒香配料。
加入温水、适量鸡精蚝油焖煮，没过鱼表面。
待汤汁浓稠后，贴饼！
等饼熟的时候，可以再拌个凉菜。
5-10分钟后，饼表面摸上去不粘即可出锅。
小贴士
炖菜可以换成鸡鸭猪肉，还可以加入豆腐粉条土豆。。。请自由发挥！
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