只能说,我舅舅做的肉饼简直天下无敌,在这个猪肉不靠谱的时候,还好有个卖猪肉的舅舅,让我们吃肉肉吃得更放心,舅舅他不做批发,所以可以说是独家原创!
用料
盐 | 3克 |
肉饼 | 250克 |
日本豆腐 | 2条 |
金针菇 | 1把 |
芹菜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
蒜头 | 1片 |
沙茶酱 | 1勺 |
营养肉饼汤的做法
把肉饼切正方块花刀,日本豆腐切小块,金针菇洗净。芹菜切小,西红柿切小块,切蒜蓉。备用
颜值高口感好肉饼。
锅中放油烧热,加入蒜蓉,把金针菇炒软之后。
放入番茄炒匀。
加入适量的清水。再加入肉饼。盖上锅盖大火烧5分钟。再加入日本豆腐。烧两分钟,再放入盐,鸡精。
最后加入沙茶酱。
这样的味道吃出来又鲜甜又q弹又开胃~