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凉拌木瓜（苹果醋）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.69W
凉拌木瓜（苹果醋）的做法步骤图

有一次随意说了句，想吃木瓜。妈妈就坐车回去带了好几个木瓜回来，母亲的心……

用料  

木瓜 1个
苹果醋（任何醋） 适量
盐 适量
辣椒（可不要） 适量
各种辣酱（可不要） 适量
麻油（可不要） 适量

凉拌木瓜（苹果醋）的做法  

  1. 把木瓜切条或丝。

    凉拌木瓜（苹果醋）的做法步骤图 第2张

  2. 放一小匙盐下去，拌匀腌约10分钟（木瓜变软）就行了。

    凉拌木瓜（苹果醋）的做法步骤图 第3张

  3. 我习惯用苹果醋，不用放糖。

    凉拌木瓜（苹果醋）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入苹果醋拌匀。

    凉拌木瓜（苹果醋）的做法步骤图 第5张

  5. 加入辣椒、辣酱和麻油拌匀。（辣味随个人喜欢，麻油可不放）

    凉拌木瓜（苹果醋）的做法步骤图 第6张

小贴士

木瓜选青的，味道随个人喜好增减。我做凉拌习惯放苹果醋或寿司醋，不用另加糖。

Tags：凉拌木瓜苹果醋 凉拌 木瓜 苹果醋
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