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蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:1.03W
蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法步骤图

喜欢吃，就学着做，挺简单，又好吃又香！

用料  

鸡蛋 1个（中）
纯牛奶 100克
细砂糖 10克
蛋挞皮 6个

蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法  

  1. 准备好材料，然后将砂糖放进牛奶中，煮融砂糖，注意牛奶不要煮沸了！

    蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法步骤图 第2张

  2. 再等牛奶放温，手摸一下牛奶不烫手就可以放鸡蛋进去，搅拌均匀！

    蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法步骤图 第3张

  3. 用筛网过滤3遍，这样吃起来很嫩滑

    蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法步骤图 第4张

  4. 过滤好的蛋液，直接倒在蛋挞皮即刻

    蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法步骤图 第5张

  5. 我家用的是美的迷你烤箱，预热180°，5分钟
    然后放下层用180°烤15分钟即刻出炉

    蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法步骤图 第6张

  6. 原图步骤最后一个图忘记拍，后面再做了一次补的五个图

    蛋挞，全蛋不腻-迷你烤箱的做法步骤图 第7张

小贴士

1.牛奶不能煮沸
2.砂糖要煮融
3.每个人家里的烤箱温度都不一样，只供参考，有上下层的建议放中层！
4.砂糖可以用白糖代替，一定要煮融化！

Tags：蛋挞 烤箱 全蛋不腻迷你烤箱 全蛋 不腻 迷你
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