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燕麦奇亚籽代餐吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:5K
燕麦奇亚籽代餐吐司的做法步骤图

用料  

即食燕麦 40克
高筋面粉 400克
低筋面粉 80克
糖 60克
盐 6克
干酵母 7克
全蛋液 49克
奶粉 40克
水 311克
黄油 38克
奇亚籽 5克

燕麦奇亚籽代餐吐司的做法  

  1. 除黄油外材料揉面。

    燕麦奇亚籽代餐吐司的做法步骤图 第2张

  2. 是时候加黄油了！
    然后室温发至2倍大（这一步忘记拍额～）

    燕麦奇亚籽代餐吐司的做法步骤图 第3张

  3. 发酵好的面团，平均分割4分，滚圆松弛

    燕麦奇亚籽代餐吐司的做法步骤图 第4张

  4. 进行第一次擀卷。松弛15分钟后进行第二次擀卷（这一步忘记拍额～

    燕麦奇亚籽代餐吐司的做法步骤图 第5张

  5. 入模具发至8分满～

    燕麦奇亚籽代餐吐司的做法步骤图 第6张

  6. 风炉150度烤30分钟

    燕麦奇亚籽代餐吐司的做法步骤图 第7张
Tags：奇亚籽代餐 吐司 燕麦 燕麦奇亚籽代餐吐司
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