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香草奶油酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.41W
香草奶油酱的做法步骤图，香草奶油酱怎么做好吃

用料  

牛奶 100
细糖 25
蛋黄 1个
玉米淀粉 5
低粉 5
香草精数滴
淡奶油 50ml

香草奶油酱的做法  

  1. 蛋黄打到浓稠，低粉和淀粉筛入蛋黄糊，用打蛋器轻轻搅拌。

  2. 牛奶加糖煮沸。后缓缓1/3倒入蛋黄糊，边倒边不停搅拌。再到1/3，把搅拌好的倒入奶锅，并轻轻拌匀，加入香草精

  3. 小火加热，并不停搅拌，变得浓稠后离火。

  4. 打发50 淡奶油，后混合

Tags：好吃 香草 香草奶油酱 奶油
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