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香香油泼辣子（香而不辣）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.31W
香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图

买到了喜欢的新疆大辣椒🌶️，肉厚且甜，香而不辣，这次用干辣椒做有油泼辣子，味道香香的，也不辣胃，吃不得辣椒🌶️星人的福星⭐
    之前做过一次牛肉辣椒酱是用的新鲜线椒，也非常好吃😋可以参考一下：

用料  

油 一碗
新疆铁板椒 200g
花生 1把
盐
黑白芝麻 4勺
花椒粉 2勺

香香油泼辣子（香而不辣）的做法  

  1. 买的这种的🌶️

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第2张

  2. 来自新疆焉耆县的大辣椒🌶️（铁板椒）和线椒  戈壁滩上晾晒的，所以有一层的土

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第3张

  3. 冲过水了以后就是红红亮亮的，稍微晾下，然后取蒂。

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第4张

  4. 用剪刀剪开，我们今天用右边的铁板椒，肉质比较厚，口感清甜，然后我又抓了一小把左边的线椒（一丢丢辣）🌶️

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第5张

  5. 因为洗了一下有点水，用料理机稍微打一下，籽籽不用打碎。

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第6张

  6. 锅里直接放辣椒🌶️  炒干水分  （之前沥过水，时间不用太长）抓一把烤过的花生  翻炒

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第7张

  7. 加食用油  大概两分钟左右  闻到辣椒籽被油激发出香气就差不多了  加少许盐🧂  花椒粉 翻炒

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第8张

  8. 这样~

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第9张

  9. 一定要看着  颜色不能变黑了！
    清晰可见的红油   出锅前放黑白芝麻

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第10张

  10. 盛入瓶子种保存    半个月凉拌菜的油泼辣子就有了  拌面条也超级好吃😋

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第11张

  11. 舀一勺看看~香而不辣是这个油泼辣子的特点！

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第12张

  12. 今天早上吃油泼面~

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第13张

  13. 很香  一点也不辣  对胃友好👌🏻

    香香油泼辣子（香而不辣）的做法步骤图 第14张
Tags：香而 不辣 泼辣 香油
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