用料
酱糯米(包肉粽的糯米)的做法
将糯米洗净,滤干,放置5-10分钟。
加入所有佐料,搅拌均匀,放置10-15分钟后即可包粽子。中间可以搅拌几次,让米均匀入味。
小贴士
喜欢口味咸一点的,可增加盐5-10克。