口味酸酸的，很利口，吃不出胡萝卜的味儿，而且甜酱的酱气给它冲的清气了许多～酸甜的口儿，可以根据自己的喜好决定多加些胡萝卜还是山楂来调节；喜欢香油的，也可以加几滴香油；不过我还是觉得不加更清口些～
用料
胡萝卜山楂酱白菜的做法
这回主要调味料还是甜酱；酸味依然用山楂；不同的是又加了胡萝卜，取其甜；方法也很简单，把一截胡萝卜切丁，加上两、三个去核的山楂，和甜酱一起打成糊糊酱，和切段儿的白菜拌匀就好啦～
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