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春日食谱·香椿天妇罗 and香椿煎蛋

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:8.65K
春日食谱·香椿天妇罗 and香椿煎蛋的做法步骤图

今日春分，此后气温渐高，花儿含苞待放，草地葱葱郁郁。到处都是让人喜悦的颜色，让你着迷的春日味道是什么呢？趁着春光正好，抓紧这春日的美味吧……

用料  

香椿 一把
鸡蛋 2个
面粉 2勺
盐 一勺

春日食谱·香椿天妇罗 and香椿煎蛋的做法  

  1. 1:香椿焯水捞出，大棵的留着炸，嫩一点的切碎。2切碎的香椿、鸡蛋、加盐拌匀。3面粉加适量薄盐、水调到浓稠，以香椿可以粘住面糊即可。4起锅热油，倒入搅拌好的蛋液，大火煎至金黄再小火煎熟，看摆盘情况选择要不要切块就可以装盘了。5再热锅加油，放入粘了面糊的香椿炸至金黄色，捞出装盘。

    春日食谱·香椿天妇罗 and香椿煎蛋的做法步骤图 第2张

小贴士

香椿易熟，炸的时候可以不用放很多油

Tags：天妇 食谱 香椿 煎蛋 春日
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