用料
巧克力豆沙月饼的做法
低粉过筛,倒入巧克力酱和玉米油
搅拌均匀
搅拌成面团后,包入豆沙馅
用月饼模具压出形,烤箱200度预热,200度烘烤十分钟即可
小贴士
我做的是75克的月饼,饼皮25克,豆沙是50克,此方能做大约9到10块月饼