用料
巧做剩馒头的做法
葱,胡萝卜,火腿肠,家里剩下的瓜,切了点。
一个馒头,两个鸡蛋,仿十三香,盐搅拌均匀。
让每个馒头粒上都沾满蛋液
平底锅,煎制金黄
葱,葫芦卜,等爆香
加入煎好的馒头粒
炒制均匀加入孜然粉,白芝麻,香菜,搅拌均匀。出锅了
一份孜然馒头粒,做好了。
小贴士
每科馒头粒一定都要沾满蛋液,喜欢吃酥脆的,可以多煎会馒头粒。