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快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）

栏目: 清淡食谱 / 发布于: / 人气:1.55W
快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法步骤图

用料  

时蔬 适量
火腿肠 1根
皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个
植物油 适量
葱姜蒜 适量

快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法  

  1. 时蔬切小块或小段，火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切丁。

    快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法步骤图 第2张

  2. 需要焯水的蔬菜这样做：锅中放入清水，加入少许盐，植物油煮开，放入时蔬焯水，水沸后：生菜煮1分钟取出控水放入碗中待用，其它蔬菜根据其需要的时间焯水。
    不需焯水的蔬菜直接一起煮就好。

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  3. 锅中加入植物油，放入小葱、姜片、蒜片翻炒。

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  4. 放入切好的火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋翻炒，倒入适量清水（高汤更佳，我用了做白斩鸡留下的鸡汤），沸腾后煮1-2分钟，加入盐、鸡精调味。

    快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入待用的时蔬中即可。

    快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法步骤图 第6张
Tags：一日三餐 生菜 豆苗 西兰花 时蔬
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