营养•山药木耳排骨汤

耗时：约2.5h  耗材：约40元
再次使用了杭州消费券满40-10，实际花费30元，感谢政府救济，让我还吃得起肉！

用料  

营养•山药木耳排骨汤的做法  

1. 首先，木耳提前2小时用开水泡发至软。

2. 其次，排骨洗净剁成块，将清水和两片生姜一起倒入电饭煲，煮15分钟左右，去除血水后捞出。

3. 将焯水后的排骨、泡发好的木耳、3片生姜以及适量清水，一起倒入电饭煲内，按下煲汤键（约2h）。

4. 排骨和木耳炖了约1h后，再倒入切成块的山药，加点盐，继续炖1h即可。

5. 炖满至少2h，盛出后撒点葱花即可。