![蒜茸开瓣虾如何做才美味，怎么做蒜茸开瓣虾简单又好吃]( "蒜茸开瓣虾如何做才美味，怎么做蒜茸开瓣虾简单又好吃")
发表于：12-04
粤菜餐厅里的经典菜。虾肉鲜嫩，用虾膏和酱香混合的汤汁拌在米饭里，米粒微红，鲜、香、甜，就算没有配菜都能连下三碗米饭也不觉多。用料蒸鱼豉油1瓶大虾16个蒜半颗小葱1根调和油若干蒜茸开瓣...
![藿香豆瓣茄鱼（超下饭开胃）食谱大全及做法，烹饪好吃的藿香豆瓣茄鱼（超下饭开胃）方法]( "藿香豆瓣茄鱼（超下饭开胃）食谱大全及做法，烹饪好吃的藿香豆瓣茄鱼（超下饭开胃）方法")
发表于：01-12
小时候在农村长大，那时候物质很匮乏，没有那么多的零食，这道菜经常和小伙伴们一起在奶奶屋里做好一堆小伙伴围着一起吃。用料生抽2勺藿香一小把茄子1个豆瓣3勺味极鲜2勺鸡精1勺藿香豆瓣茄...
![蒜瓣如何做才美味，怎么做蒜瓣简单又好吃]( "蒜瓣如何做才美味，怎么做蒜瓣简单又好吃")
发表于：12-02
蒜瓣碎用料鸡蛋一个熟的蒜瓣一头青椒一个香油少许盐少许蒜瓣的做法把蒜瓣在导蒜器里捯碎，加点盐，青椒切碎也放到倒蒜器里倒碎，鸡蛋煮熟，放凉，把鸡蛋也放里面倒碎，最后，放香油少许，搅拌，可以吃了...
![五瓣酥如何做才美味，怎么做五瓣酥简单又好吃]( "五瓣酥如何做才美味，怎么做五瓣酥简单又好吃")
发表于：09-07
用料面粉300克猪油克水350克以上是水油皮面粉300克猪油150克这是油酥皮剂子水油皮45克、油酥皮20克、豆沙20克五瓣酥的做法先将水、面粉、猪油揉成面团，这是水油皮。另一个猪油、面粉揉...
![地道的豆瓣鱼怎么做,如何烹饪豆瓣鱼才更好吃]( "地道的豆瓣鱼怎么做,如何烹饪豆瓣鱼才更好吃")
发表于：06-13
煎过的鱼用蒸的方式复热之后，口感依旧软弹，滑嫩，不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样，让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭，是一道非常好吃、下饭的菜，推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量...
![宁波家常菜夜开花豆瓣蛏子羹食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波家常菜夜开花豆瓣蛏子羹方法]( "宁波家常菜夜开花豆瓣蛏子羹食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波家常菜夜开花豆瓣蛏子羹方法")
发表于：11-08
春天有很多新鲜的蔬菜，同时这个季节的蛏子也很肥美刚好可以形成一道宁波特色家常菜夜开花豆瓣蛏子羹，这个菜一定要配一些雪菜这样更有味道用料夜开花2根豆瓣肉100克雪菜末150克蛏子250克...
![宁波小歪的夏天下饭- 番茄夜开花豆瓣扁尖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波小歪的夏天下饭- 番茄夜开花豆瓣扁尖汤方法]( "宁波小歪的夏天下饭- 番茄夜开花豆瓣扁尖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波小歪的夏天下饭- 番茄夜开花豆瓣扁尖汤方法")
发表于：12-09
先解释一下“下饭”这个词，宁波话里意思就是菜肴，挺好理解的，就是把饭弄下去，不过阿拉宁波宁伐吃粥的，原因的话你自己理解。这个菜是我们家夏天经常吃的一个菜，夏天本来就闷热、胃口不佳，大鱼...
![不开油锅的豆瓣蒸香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的不开油锅的豆瓣蒸香肠方法]( "不开油锅的豆瓣蒸香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的不开油锅的豆瓣蒸香肠方法")
发表于：02-25
蚕豆用舟山话说叫倭豆，高中时候化学老师给我们科普说：蚕豆花开的时候倭寇就会上岛来抢劫，所以叫倭豆现在正是吃蚕豆的季节，菜场里10元能买5斤带壳的蚕豆，剥了外壳，再剥了内壳就是豆瓣了我当...
![夜开花豆瓣糊的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "夜开花豆瓣糊的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-27
夜开花就是瓠瓜用料夜开花水淀粉麻油盐冰糖豆瓣白胡椒粉夜开花豆瓣糊的做法夜开花洗净刨皮刨丝；豆瓣洗净下油，豆瓣和夜开花翻炒后，加水和盐和冰糖，盖盖煮煮软后，开盖，加一点白胡椒粉，再勾芡即...
![咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）方法]( "咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）方法")
发表于：12-29
用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。...
![不开裂的小四卷（玫瑰花瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的不开裂的小四卷（玫瑰花瓣）方法]( "不开裂的小四卷（玫瑰花瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的不开裂的小四卷（玫瑰花瓣）方法")
发表于：03-25
想尝试各种不同味道的小四卷。用料玫瑰少许鸡蛋5个热水40ml玉米油40ml面粉40g白糖40g不开裂的小四卷（玫瑰花瓣）的做法蛋清蛋黄分离：直接用蛋壳分离，或者借助分蛋器。该步注意蛋清盆要求无...
![开胃汤-酸菜胡豆瓣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃汤-酸菜胡豆瓣汤方法]( "开胃汤-酸菜胡豆瓣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃汤-酸菜胡豆瓣汤方法")
发表于：09-14
用料干胡豆瓣酸菜开胃汤-酸菜胡豆瓣汤的做法1、准备料：干胡豆瓣提前半天泡水、泡酸菜洗两遍挤干酸水2、炒：少油炒酸菜3、煮：加水加豆瓣煮半小时、煮软起锅～...
![老黄瓜开洋豆瓣汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老黄瓜开洋豆瓣汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-11
“开洋”是江浙吴语区人的叫法，北方人叫海米。开洋是用盐腌制过的、晒成干的虾，小的叫虾皮，大的去皮虾干就叫开洋，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。用料老黄瓜1根开洋80克豆瓣100克白酒适量...
![咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）方法]( "咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）方法")
发表于：12-30
用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐，糖，麻油适量咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的做法咸菜洗净，浸泡半小时左右。然后挤去水分，杆子切成1厘米左右的段，叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆...
![正宗美味的夜开花虾米炒豆瓣怎么做]( "正宗美味的夜开花虾米炒豆瓣怎么做")
发表于：11-09
做法简单，味道鲜美，健康营养，老少皆宜还补钙。用料豆瓣150克夜开花1个小虾米20克植物油15克盐适量鸡精适量夜开花虾米炒豆瓣的做法准备食材把夜开花去皮洗净后切片，豆瓣是新鲜的蚕豆自己剥...
![超级开胃菜～豆瓣酱炒辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的超级开胃菜～豆瓣酱炒辣椒方法]( "超级开胃菜～豆瓣酱炒辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的超级开胃菜～豆瓣酱炒辣椒方法")
发表于：11-11
辣椒含丰富的维生素，开胃又提神，今天这样炒一炒非常的下饭好吃，如果你也喜欢辣椒那一定要试一下哦，绝对不会失望的✌话说炒辣椒与豆瓣酱真的好搭呢😋用料辣椒200克葱伴侣豆瓣酱1勺味极鲜酱...
![夜开花豆瓣酥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "夜开花豆瓣酥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-12
夜开花、蚕豆为当季时蔬，上桌前淋上香油，满满的香气～～～健康的菜肴～～～开吃！😋😋😋用料夜开花一根豆瓣200克（蚕豆自家加工）小葱适量生抽适量香油适量夜开花豆瓣酥的做法夜开花洗净切丝蚕豆剥好备用...
![从新手开始做有特别自然的花瓣的翻糖玫瑰食谱大全及做法，烹饪好吃的从新手开始做有特别自然的花瓣的翻糖玫瑰方法]( "从新手开始做有特别自然的花瓣的翻糖玫瑰食谱大全及做法，烹饪好吃的从新手开始做有特别自然的花瓣的翻糖玫瑰方法")
发表于：04-29
因为想给我妈做一个和以前不一样的蛋糕，想做得雅致一点，就开始做糖花了。对于翻糖，我也是新手，所以大家看这个教程至少可以做得比我好看。压制花瓣的工具使用了汤勺，个人感觉效果不错。用料...
![金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法]( "金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法")
发表于：12-22
我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感...
![想要青菜叶开胃下饭？郫县豆瓣酱炒青菜鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的想要青菜叶开胃下饭？郫县豆瓣酱炒青菜鸡蛋方法]( "想要青菜叶开胃下饭？郫县豆瓣酱炒青菜鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的想要青菜叶开胃下饭？郫县豆瓣酱炒青菜鸡蛋方法")
发表于：07-11
郫县豆瓣不仅仅可以做水煮鱼，鱼香肉丝，麻婆豆腐等，其实炒青菜的时候加一些，很提味道。功能类似于剁椒。用料青菜（我这次用的快菜）300克左右蒜4-6瓣鸡蛋2个郫县豆瓣酱1勺绵白糖半勺盐少许想要...
![豆瓣鸭～一勺酱开启大厨生涯食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣鸭～一勺酱开启大厨生涯方法]( "豆瓣鸭～一勺酱开启大厨生涯食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣鸭～一勺酱开启大厨生涯方法")
发表于：11-07
三杯鸭，啤酒鸭，八宝鸭…都吃过了，今天这个豆瓣鸭也是超好吃的下饭菜哦，一勺豆瓣酱就能开启大厨生涯真的超简单。尽量买稍微好一点的鸭子，吃起来味道会更香，当然啦，能买到农家的鸭子更加好，买番...
![炸豆瓣如何做才美味，怎么做炸豆瓣简单又好吃]( "炸豆瓣如何做才美味，怎么做炸豆瓣简单又好吃")
发表于：03-01
用料豆瓣一斤盐3克油250克芝麻10克糖10克炸豆瓣的做法豆瓣剥好，洗干净，晾干锅中油多点，烧到7成然，下豆瓣炸炸到酥脆，起锅放盐，糖，熟芝麻拌匀...
![豆瓣如何做才美味，怎么做豆瓣简单又好吃]( "豆瓣如何做才美味，怎么做豆瓣简单又好吃")
发表于：01-03
用料盐1000克霉豆瓣250克美人椒8到10斤白酒一斤特辣干海椒一斤豆瓣的做法8到10斤这样二荆条又叫美人椒一斤特辣的干海椒半斤霉豆瓣，菜市场都有买，白酒一斤，干海椒和美人椒在菜市场打碎，白...
![正宗美味的时隔2年，又开始晒豆瓣酱啦～～怎么做]( "正宗美味的时隔2年，又开始晒豆瓣酱啦～～怎么做")
发表于：12-21
2019年做了2坛豆瓣酱，本来今年不打算做的，开伙的时间太少了～～今天早上看了一下库存，只有一小坛了，纠结了一下，下班路过菜市场，还是买了3斤～～这几天骄阳似火，时间开始得晚了点，但应该也来得及～～豆瓣酱...
![豆瓣夜开花番茄汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "豆瓣夜开花番茄汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-18
有豆瓣的番茄汤，鲜美无比，又是一道健康的蔬菜汤用料西红柿2个豆瓣3勺夜开花半个盐0.5克豆瓣夜开花番茄汤的做法番茄油里煸出水豆瓣要水里煮一下夜开花刨丝，切丝都可以...
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