网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 葡撻-愛上0失敗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    愛上葡撻❤️幾分鐘的事情用料纯牛奶60g细砂糖15g奶油65g煉奶9g蛋黄1个低筋麵粉4g急凍葡撻皮5個葡撻-愛上0失敗的做法準備材料🥚🥛將60g牛奶,65g奶油,15g白砂糖,煉奶9g(我選擇雀巢低脂煉奶,減...
  • 養生綜合果乾雪Q餅(失敗率0%😁)影音食譜食谱大全及做法,烹饪好吃的養生綜合果乾雪Q餅(失敗率0%😁)影音食譜方法
    发表于:06-21
    第一次吃到這款點心是我媽帶回家的,她帶回了一小塊(大約我手掌1/4吧),她說那樣一小塊要40$TYD/9$CNY!我覺得天啊好貴啊!好吧,可能我只是小老百姓😂實際上成本根本不到1/3啊!所以就自己做,更健...
  • 十五分鐘吃上蒜蓉蒸茄子(新手0失敗)食谱大全及做法,烹饪好吃的十五分鐘吃上蒜蓉蒸茄子(新手0失敗)方法
    发表于:10-03
    1.非常適合新手2.從準備佐料到開吃十五分鐘3.適合夏天吃用料茄子吃多少做多少蒜蓉半個蒜醬油香油醋花生油十五分鐘吃上蒜蓉蒸茄子(新手0失敗)的做法蒸鍋放水,長條茄子一切為二(中間剖開),隨...
  • 0失败的葡萄干麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败的葡萄干麦芬方法
    发表于:03-22
    用料黄油180g细砂糖150g鸡蛋150g牛奶150ml低筋面粉300g盐2g泡打粉10g0失败的葡萄干麦芬的做法准备材料黄油室温软化后加入白砂糖慢速打发,高速容易糖粉乱飞用打蛋器打到体积稍膨大将鸡...
  • 0失敗的吞拿魚軟包食谱大全及做法,烹饪好吃的0失敗的吞拿魚軟包方法
    发表于:03-16
    用料高筋面粉200克中筋麵粉50克乾酵母3克牛奶170克雞蛋半只糖20克黄油20克塩2克0失敗的吞拿魚軟包的做法1.除黃油外全部揉到不沾手(揉面最好不要超過15分鐘)2.最後加入黃油揉至有筋性(切...
  • 0失败的「零食」葡萄冻食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败的「零食」葡萄冻方法
    发表于:10-01
    夏天窝在家里追剧的必备零食用料葡萄随意0失败的【零食】葡萄冻的做法取几颗葡萄放进急冻室,冻一两个小时取出切件小贴士冰冰凉凉的,又方便又好吃,有冰沙的口感...
  • ❗️无需烤箱✅酸奶慕斯蛋糕 (0失敗)(不用奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的❗️无需烤箱✅酸奶慕斯蛋糕 (0失敗)(不用奶油)方法
    发表于:02-01
    用料酸奶125克饼干120克细砂糖15克吉利粉5克牛奶225毫升黄油15-20克❗️无需烤箱✅酸奶慕斯蛋糕(0失敗)(不用奶油)的做法准备你想要的饼干。Preparethecookiesyouwant.把它放进袋子里面捏碎...
  • K記葡撻如何做才美味,怎么做K記葡撻简单又好吃
    发表于:04-16
    用料淡奶油100克蛋2個糖28克黃油5克牛奶90克蛋撻皮12个K記葡撻的做法上下火200,20分鐘食得!小贴士剩6隻的蛋液,放盒仔密封放零度,早上皮都吾洗解凍。直接200度送烤箱,快到無朋友。...
  • 葡式蛋撻如何做才美味,怎么做葡式蛋撻简单又好吃
    发表于:02-04
    自己動手豐衣足食喜歡烘培嘗試製作各種甜品用料细砂糖33克炼乳11克蛋黄2个纯牛奶111克淡奶油188克葡式挞皮10个葡式蛋撻的做法準備好所有要用的材料把牛奶倒入锅中,开小火牛奶锅加淡奶...
  • 最愛小馬—-零失敗的至尊配方!食谱大全及做法,烹饪好吃的最愛小馬—-零失敗的至尊配方!方法
    发表于:04-22
    小馬是我女兒最喜歡的甜點,特別是巧克力餡,總是吃不夠😋為了給她解饞,以前試過很多的方子,過程失敗了不少,不喜歡意式,法式簡單但是太甜⋯⋯最終東湊西拼的自己做了一條簡單,而且零失敗的方子...
  • 愛上草莓醬如何做才美味,怎么做愛上草莓醬简单又好吃
    发表于:08-25
    有多少人小時候愛上的第一種顏色是紅色,最愛的水果是草莓🍓呀!我就是其中一個嘻嘻😜用料草莓500克細砂糖90克海藻糖(沒有用冰糖)60克柠檬1/2个香草膏2滴黃油10克愛上草莓醬的做法首先將草...
  • 葡式蛋撻液如何做才美味,怎么做葡式蛋撻液简单又好吃
    发表于:09-22
    用料淡奶油250ml純牛奶125ml細砂糖70g全蛋2只吉士粉10g葡式蛋撻液的做法先將砂糖,吉士粉混和均勻後再加入牛奶(這樣可以避免吉士粉和不開有小顆粒),化開再加入淡奶油和勻全蛋用打蛋器打...
  • 🇬🇧下午茶0失敗果乾司康食谱大全及做法,烹饪好吃的🇬🇧下午茶0失敗果乾司康方法
    发表于:08-14
    用料低筋麵粉160g高筋麵粉170g無鋁泡打粉20g鹽少許糖60g室溫無鹽奶油100g無糖優格100g雞蛋(打散)1個果乾90g🇬🇧下午茶0失敗果乾司康的做法粉料過篩混合(低粉泡打粉)加鹽加糖加散蛋35g(剩...
  • 地道的QQ嫩的葡撻怎么做,如何烹饪QQ嫩的葡撻才更好吃
    发表于:05-02
    用料雞蛋黃2個牛奶100ml煉乳1湯匙幼砂糖1茶匙撻皮4個淡奶油50ml魚膠片少許QQ嫩的葡撻的做法先將ta皮取出冰箱解凍。這時可以將材料(除了魚膠片)混合一起,然後隔熱水攪拌(這時才放剪碎了的...
  • 0失败!超酥脆葡挞食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败!超酥脆葡挞方法
    发表于:02-14
    第一次做葡挞就成功,0失败!做出来的葡挞外皮酥脆可口,里面嫩滑,比KFC还好吃!下面是12个葡挞的配方。用料鸡蛋4只(我家鸡蛋比较小,正常大小放2个即可)纯牛奶200毫升白砂糖20克淡奶油150毫升蛋挞...
  • KFC葡式蛋挞完美0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的KFC葡式蛋挞完美0失败方法
    发表于:03-06
    用料牛奶100ml蛋黄2炼乳一勺(按自己口味)细砂糖80淡奶油100ml蛋挞皮10KFC葡式蛋挞完美0失败的做法首先把牛奶和砂糖搅拌一起必须要把糖搅拌融化(可以放在微波炉里加热)取出搅拌直到糖彻底...
  • 蛋黃酥失敗原因整理&零失敗蛋黃酥食譜食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黃酥失敗原因整理&零失敗蛋黃酥食譜方法
    发表于:11-24
    今天分享一款每年中秋必做的蛋黃酥食譜內餡特地選擇低糖豆沙餡,綿密又不會過於甜膩配上新鮮敲出來的鹹蛋黃滋味真的很豐富,甜中帶鹹一口接一口好過癮喜歡道地台灣口味的蛋黃酥,一定要試試...
  • 減肥又失敗如何做才美味,怎么做減肥又失敗简单又好吃
    发表于:07-29
    胖子吃貨的日常用料咖啡☕️麵包🍞蛋糕🍰自製外食減肥又失敗的做法用心做的每一次💖...
  • 歐包(0失敗詳細攻略)食谱大全及做法,烹饪好吃的歐包(0失敗詳細攻略)方法
    发表于:03-20
    歐包製作工序省材料又簡單😉用料高筋麵粉300g鹽6g水250ml酵母6g橄欖油1-2茶匙歐包(0失敗詳細攻略)的做法拿出一個家裏大碗將6g鹽放到300g高筋麵粉中,在麵粉中間挖個洞將6g酵母放入然後把2...
  • 葡式蛋挞(新手0失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(新手0失败)方法
    发表于:06-01
    对烘焙一直有浓厚的兴趣,第一次用烤箱做东西,当然要首选蛋挞啦😂用料蛋黄1个牛奶55克细砂糖20克奶油60克蛋挞皮成品7葡式蛋挞(新手0失败)的做法准备好所有要用到的材料。蛋挞皮要提前取出...
  • 青团〇失敗如何做才美味,怎么做青团〇失敗简单又好吃
    发表于:05-03
    一切在于尝试用料糯米粉300克开水适量克肉松120克玉米淀粉120克咸蛋黃18个沙拉酱100克黄油20克青团〇失敗的做法买回清水洗放表面蛋清黄油隔水化开糯米粉、玉米粉、榨汁艾叶、少量开水...
  • 地道的葡撻怎么做,如何烹饪葡撻才更好吃
    发表于:04-03
    烘焙日記2020年4月19日3個分量麵包機10檔預熱10分鐘烤20分鐘用料淡奶油30克牛奶26克细砂糖8克鹽1點點玉米澱粉1克蛋黄1个(20克)葡撻的做法麵包機預熱淡奶油,牛奶,糖,鹽一起加熱至融化砂糖,離...
  • 簡易蔥油餅 0失敗!食谱大全及做法,烹饪好吃的簡易蔥油餅 0失敗!方法
    发表于:06-17
    用料面粉5大勺开水4大勺植物油適量小葱3根油適量盐5勺簡易蔥油餅0失敗!的做法選用了美國Goldallpurposeflour5大勺開水加麵粉可過可不過篩怕燙的孩子們可以在麵粉稍成形的時候加溫水用...
  • 0失敗鯧魚砂鍋米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的0失敗鯧魚砂鍋米粉方法
    发表于:05-19
    不論節慶請客或是突然想吃一鍋飽足又豐盛,鯧魚米粉都是很好的選擇,簡單上手,味道層次豐富,大家一起動手做做看⋯⋯用料鯧魚(白鯧金鯧黑鯧都可以)香菇朵蝦米青蒜蔥薑蒜紅蔥頭白胡椒鹽巴大白菜...
  • 新手零失敗奶香蛋撻食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失敗奶香蛋撻方法
    发表于:03-01
    這也是我第一次做,非常成功!冷凍蛋撻皮不用解凍,冰箱拿出來直接做,雖然我這些不是酥皮的,但也很松化用料鸡蛋3只牛奶3/4杯奶油1杯糖1/4杯蛋撻皮24個新手零失敗奶香蛋撻的做法準備好材料牛奶...