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发表于:05-26
[柏饼]属于饼菓子的一种,是日本男孩节🎏(那天也被当作是日本的儿童节)时吃的食品,内里是麻糬和豆馅,外层包裹槲栎(柏)叶。甜糯口感带着微咸,古早滋味里有种清新感,一般搭配煎茶或梅子露就可以。槲...
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发表于:03-08
馅料我用了蜜红豆,刚好有,可随意替换成豆沙紫米什么的都行。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/5733025481532620...
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发表于:04-09
这个配方做了12个,每个50克。50克面粉加30克牛奶。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克细砂糖40克鸡蛋一个酵母4克盐2克红豆馅👉300克表面👇👇蛋黄液适量黑芝麻适量日式红豆...
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发表于:09-03
发这个菜谱主要是想分享一下在烘焙学校学习时候的配方,清晰的记得这是当时做了N种包包后第一个觉得好吃的面包啊!可能是本身就很爱次红豆,所以给它加分了!不过这个面包真的很松软,觉得不包...
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发表于:10-01
因Kuma贫血又湿气重,想说食补来调整下,照中医的话来说,调什么都先调胃,胃不好,各种营养吸收不好,人是会营养不良的~~~山药养胃,红豆补血祛湿,搭配在一起再好不过了!用面粉或者小麦粉做红豆饼的话,卡...
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发表于:01-31
教你在家也能吃到正宗的日式土豆饼「コロッケ」也称作可乐饼,在日本🇯🇵不管是便利店🏪还是超市,或是餐馆都能吃到这种饼,一口咬下去软软的,浓浓的土豆香味,可作为主菜也可作为零食。其实制...
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发表于:05-09
家里剩了一些红豆馅,闲来无事给孩子们做了点心,是一道快手烘培美食用料面粉170克玉米粉30克水125克细砂糖18克奶粉15克酵母3克黄油15克红豆馅适量盐少许日式红豆包的做法准备好面粉等其...
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发表于:03-09
用料面粉250克粘米粉100克鸡蛋1个水200克黄油20克酵母粉5克白糖20克盐2克红豆馅:红豆300克水适量白糖30克日式红豆饼的做法把面和好,放在温暖处发酵,等面团发酵成蜂窝组织后排气红豆最好...
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发表于:08-24
抹茶,红豆,糯米就是最佳组合~在网上看到一些抹茶麻糬蛋糕的方子,糖和油的量都好大,自己搭配了一个少糖少油轻负担版。此方可做一个8x4寸长方形模具/7寸派模。用料糯米粉140g抹茶粉1/2小勺糖...
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发表于:08-16
1、请问你喜欢红豆馅嘛那就请喜欢的小伙伴们看过来!😊😊2、请问你喜欢少油少糖好吃有嚼劲的嘛那快来试试这个配方吧!⛽️⛽️用料水160g细砂糖35g盐4g低粉70g高粉260g耐糖酵母6g黄油36g红豆...
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发表于:11-09
下厨房有一个菜谱,但是这个用量更精确。搬运:封面不是这个做法的,做了再换><用料长糯米3杯(500公克)红豆1/2杯(90公克)水4杯盐少许炒香黑芝麻少许日式红豆饭的做法红豆洗净,加入4杯水煮开...
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发表于:07-02
王小波说,在一个人云亦云、随波逐流的时代里,做一头特立独行的猪,或许比做一个唯唯诺诺的人更有意义。是的我就要做那只猪,为什么满大街馅饼只有红豆、绿豆、板栗?黑豆饼是什么样的,反复构想...
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发表于:05-21
♡˙ᵕ˙猫宁"善哉此汁"的日式红豆粥奉上我承认现在喝红豆粥真的没有冬天那么诱人,但是姨妈走后第一天真的很想吃嘛!(就这么任性➀红豆提前泡一个晚上,第二天把多余水倒出,再放去纯净水,按...
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发表于:12-26
用料红豆不克酵母5克低粉45克水180ml盐4克高筋面粉克250糖24克油20克奶粉(低粉)20克红枣15颗糖150克日式红豆饼电饼档版的做法180ml的温水加入酵母4克白糖,搅拌均匀静置3分钟准备好250克...
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发表于:06-13
用料高粉175低粉35牛奶150酵母2(2.5ml)盐2糖15黄油15奶粉8豆沙馅180(6个)日式豆沙饼的做法按照吐司揉面要求至完全阶段,一发分6份滚圆松弛15分钟包入豆沙馅儿,轻轻按略扁,二发表皮刷清水搁芝...
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发表于:04-13
用了烫面、老面,这是我做过吃过最好吃的面团,此面团可以搭配各种口味馅料,百搭系列*老面没有可不加用料凯瑟琳高筋粉646克天使低筋粉45克北海道脱脂奶粉45克糖112克盐9克鸡蛋1个水390克新...
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发表于:01-24
搜了一下,好像没有类似的方子,一般我不太用蜜红豆,专门用压力锅去煮或者专门去买又太多,无意中看到日网上的这个方子,就翻译过来了。原方注明了红豆的品种是大纳言,宽永二年(1625)起春日町的...
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发表于:05-23
拖延症今天终于做了这个心心念念的红豆饼香甜软糯非常好吃用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克奶粉15克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶90克黄油20克红豆沙适量软糯香甜「日式红豆饼」的...
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发表于:07-22
制作日式红豆包详细教程,新手也能轻松get用料高筋粉250g白砂糖50g食盐3g干酵母3g奶粉7.5g全蛋50g黄油30g冰水100g日式红豆包的做法面粉中先加入盐搅拌再加入干酵母面粉中加入鸡蛋和适量...
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发表于:04-25
用料高筋面粉(山茶花)340克低筋面粉(紫罗兰)60克奶粉30克牛奶(冷藏)270克白砂糖40克盐2克燕子酵母4克黄油40克馅料:豆沙馅320克樱花馅320克樱花饼/日式红豆饼的做法低粉高粉糖奶粉和牛奶放入...
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发表于:08-13
杰儿是我很喜欢的美食up主,很多食谱想跟做还得截图记录在备忘录🤣干脆把它们整理在这里,万一其他人也需要呢😇用料高筋面粉180克糖25克盐1克酵母2克水160ml黄油20克红豆300克水760ml白糖...
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发表于:01-26
做了双色馅料的!用料红豆适量贝贝南瓜适量高粉125克牛奶85克酵母3克全蛋液13克糖7.5克黄油7.5克盐1克日式双色馅料红豆饼的做法红豆泡一晚!小锅上面蒸南瓜,下面煮红豆!南瓜蒸15分钟!红豆煮...
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发表于:07-27
柏饼属于和生果子,自江户时期流传至今,是日本端午节的特色点心哦~柏饼里面是团子,外面包着柏叶,吃的时候叶子是要扔掉的喔!今天给大家分享一款简单易操作的卡通日式柏饼!可以在柏饼上画上自己...
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发表于:03-13
想做这个日式红豆饼很久很久了,一直没做,清明节没去哪里就在家做各种吃的用料高粉180克低粉50克白糖18克牛奶200克盐3.4克黄油18克豆沙馅儿360克黑芝麻适量酵母6克超治愈的日式红豆饼的...
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发表于:02-24
给自己记录一个菜谱用料酵母4克盐4.5克高筋面粉300克黄油23克鸡蛋1个牛奶180克糖23克克日式吐司-柏翠面包机6280的做法按照牛奶➡️糖➡️鸡蛋➡️面粉➡️盐➡️酵母的顺序放入面包机当中,选择im...