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发表于:02-19
网红小零食,超高的颜值大叔也是偶然间制作出这款糖,没有传统牛轧糖的腻人酸酸甜甜的口感又特别有嚼劲,朋友都说这是牛轧糖里的白富美……用料全脂无糖奶粉200克棉花糖300克黄油80克水果50...
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发表于:11-27
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论...
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发表于:08-11
用料棉花糖200克全脂奶粉120克黄油60克水果麦片180-200克水果燕麦牛轧糖的做法水果燕麦称重备用棉花糖称重备用奶粉称重备用黄油称重备用黄油放入不粘锅中融化倒入棉花糖让棉花糖与黄油...
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发表于:04-14
用料棉花糖240克奶粉150克黄油52克坚果230克坚果牛轧糖的做法选一些自己喜欢的坚果,我买的熟的果仁。烤箱150度烤了8分钟。多点杏仁和花生更香,其他的自己调整,家里有啥用啥。我用了60克...
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发表于:11-20
快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友...
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发表于:03-15
觉得美丽所以做了,确实惊艳,味道更是好的不得了。刷新了我对牛轧糖的认识,水果干的酸甜清香结合棉花糖的甜,奶粉的奶香,花生的香真心是再合适不过了。用料黄油30克棉花糖100克水果干120克花...
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发表于:11-06
加咖啡粉,不用黄油用料棉花糖150克奶粉80克速溶咖啡粉15克核桃花生80克植物油25克黑芝麻适量果仁牛轧糖的做法准备材料,奶粉和咖啡粉混在一起不粘锅,倒进油,加棉花糖,熔化后,加奶粉,拌匀,关火...
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发表于:04-06
用料杏仁300克奶粉150克冻干草莓150克黄油80克草莓粉20克糖浆450克水70克盐2克糖80+20克蛋白2个果蔬牛轧糖的做法水饴加80克糖70克水煮到140度4味牛轧糖抹茶无花果花生芒果草莓杏仁...
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发表于:05-16
自用。步骤可能不够详细。如有看不明白的请留言或者移步其他方子。三种口味。方量大,第一次做的将材料减半操作!用料水饴500克水80克白糖50/100克盐2/3克常温蛋白70克幼砂糖20克(加入蛋白...
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发表于:08-05
果味牛轧糖&好吃到没朋友用料棉花糖150g果味粉5g黄油50g奶粉100g果味牛轧糖的做法将50g黄油倒入不粘锅中融化小火加入棉花糖将其融化关火加入奶粉,再加入果味粉拌均匀将拌好的棉花...
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发表于:08-28
之前做过花生牛轧糖,蔓越莓牛轧糖。。最近爱上吃卡乐比水果麦片~于是突发奇想的用这个水果麦片做个牛轧糖试试。。。用料无盐黄油100克奶粉300克棉花糖300克水果麦片250克水果麦片牛乳糖...
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发表于:01-10
为什么很多人都喜欢吃糖;糖可以缓解压力,让人的心情愉悦,而且很喜欢这中甜的感觉,还有人在饥饿的时候吃一颗糖会马上缓解饥饿感,所以很多人都喜欢带几颗糖在身上,特别是小孩和女孩子喜欢吃糖...
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发表于:05-08
每次做牛轧糖都在口味上花心思换花样儿,这次做了草莓、芒果、榴莲三种水果牛轧糖尝试了下用电饭锅来做一举成功,更简单也方便呢。用料芒果味棉花糖170克黄油50克奶粉70克芒果干40克另:草...
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发表于:04-03
太喜欢甜品了。外面卖的都是糖精,容易发胖。于是就自己做了。完整的视频链接在这里用料棉花糖120克奶粉50克黄油14克花生碎120克芒果干40克芒果牛轧糖的做法起锅预热,加入黄油至溶解加入...
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发表于:03-26
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料原味棉花糖150g无盐黄油35g无糖奶粉80g草莓冻干80g开心果仁60g冻干水果牛轧糖的做法不粘锅小火融化黄油,然后放入棉花糖,直到棉花糖融化。倒入...
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发表于:06-27
以前做牛轧糖总觉得用棉花糖好做省事,即使我材料有也不敢做熬糖版的牛轧糖,其实棉花糖里多少都有一点香精味,熬糖版的牛轧糖是打发蛋清成蛋白霜然后拌进糖浆里,我感觉更健康点。而且味道不...
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发表于:06-14
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参...
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发表于:01-04
广东这天气是满30-15呀😝大寒节气,冷空气如期而至。终于降温了,那就做一款特别的牛轧糖吧用料棉花糖150克黄油35克奶粉100克卡乐比水果麦片150克创意牛轧糖-牛脆脆(卡乐比水果麦片)的做法...
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发表于:05-11
这是我刚入门的时候老师教的一款牛轧糖,一直沿用至今。做过不下50次,屡试不爽。虽然已经和这位老师失去联系,可她教过的许多方法现在都在使用。这款牛轧糖百吃不厌,如果不减肥我一次能吃好...
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发表于:12-26
外面买的糖不放心给孩子吃,那就自己做呗,用最好的材料~用料棉花糖展艺200克黄油安佳65克奶粉A2125克蓝莓干若干芒果干若干蓝莓牛轧糖芒果牛轧糖的做法全程小火,倒入黄油融化,再倒入棉花糖20...
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发表于:04-06
用料棉花糖180克奶粉100克花生米80克黄油30克水果葡萄干适量水果坚果牛轧糖的做法准备好所需原料黄油锅内融化,要用不粘锅,然后放入棉花糖融化搅拌均匀,再放入全脂奶粉搅拌均匀,放入花生碎...
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发表于:04-11
已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝...
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发表于:11-06
试着用麦片做牛轧糖,结果意想不到地美味~试做的,所以配方量少,就图片那一盘而已,想要做多点的可自己加倍~用料黄油20克棉花糖75克酸奶水果麦片70克奶粉50克酸奶水果麦片牛轧糖~的做法准备、称...
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发表于:06-26
过年堆了一大堆大杏仁……做牛轧糖正好消耗了,顺便试下新口味~用料糖浆(玉米糖浆或麦芽糖)230g百香果去皮80g大杏仁210g白糖30+20g蛋清一只34g奶粉115g黄油25g百香果牛轧糖(熬糖)的做法准备工...
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发表于:09-02
牛轧糖算是手工制作里边比例简单易学的了,一个不粘锅,一把铲子,再加点原料就可以在家自行解决。自己吃,送人都是个不错的选择哦!我平时主要做的是手工阿胶糕,有兴趣的可以加我微信625734796...