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  • 渔民私藏酱油水家常肉鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的渔民私藏酱油水家常肉鱼方法
    发表于:11-08
    每次鱼叔讨海归来,刚出水的鱼虾蟹都是海鲜爱好者们的抢手货,近几年来野生海鲜越来越少了,所以一到都是抢手货!野生海鲜最大的方便是,只要食材新鲜,甚至可以忽略烹饪技术,哪怕你是从不下厨的小...
  • 烟台人教你胶东鲅鱼肉鱼糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烟台人教你胶东鲅鱼肉鱼糕方法
    发表于:01-31
    用料鲅鱼1条盐3勺花椒50粒姜5片大葱四分之一根牛奶100克鸡蛋2个料酒2勺烟台人教你胶东鲅鱼肉鱼糕的做法鲅鱼剔骨留肉剁碎葱姜拍碎,花椒也拍一拍,加清水泡一小时以上用筷子不断搅拌鱼肉,加...
  • 炣肉鱼如何做才美味,怎么做炣肉鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    用料肉鱼3条油适量姜10片味事达1大勺料酒1大勺糖1小勺水2大勺炣肉鱼的做法鱼洗净,划花刀。热锅,油入锅,放10片姜片爆炒,至姜片金黄姜片拨到锅边。转小火,鱼入锅煎二十秒后翻身,至双面金黄后...
  • 鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭方法
    发表于:04-03
    用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备...
  • 鱼汤鱼肉粉如何做才美味,怎么做鱼汤鱼肉粉简单又好吃
    发表于:09-24
    因为我们全家人都喜欢吃五谷鱼粉,但是必须要去市内才能吃到,因为疫情关系干脆自己在家里动手做了,味道不比外面差哦!用料鲫鱼7条姜一块料酒适量葱3根盐适量酸菜300克干辣椒4个花椒1小把龙...
  • 鱼肉如何做才美味,怎么做鱼肉简单又好吃
    发表于:03-03
    用料鱼肉500g猪肉100g姜7g盐3.5g糖15g蛋80g淀粉100g料酒5g鱼肉的做法搅拌...
  • 鱼香肉丝(鱼香土豆肉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(鱼香土豆肉丝)方法
    发表于:01-30
    为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆,里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝,老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。...
  • 地道的「肉酱鱼」怎么做,如何烹饪「肉酱鱼」才更好吃
    发表于:11-26
    肉酱鱼的独特之处,在于把全鱼煎好后,还要用五花肉末炒点酱汁肉丁,淋在鱼上。这混合了香菇碎、豆瓣酱、辣椒和肉末的酱汁,酱香浓郁、香辣十足,搭配着细嫩的鱼肉一起吃,口感丰富、别有一番滋味...
  • 鱼肉羊肉一家亲(鱼羊鲜)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼肉羊肉一家亲(鱼羊鲜)方法
    发表于:02-21
    用料羊蝎子750克鲫鱼1条白萝卜半个鱼肉羊肉一家亲(鱼羊鲜)的做法羊蝎子清洗赶紧,冷水下锅焯水捞出后继续清水洗干净,备用起油锅煎鱼,两面金黄即可接着把煎好的鱼放进料包,我这料包有点小,把鱼...
  • 鱼丸+奶鱼汤+鱼肉糜=整条鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼丸+奶鱼汤+鱼肉糜=整条鱼方法
    发表于:12-30
    2019-2020真的是事事不顺,小城市工资低,物价刚经过猪瘟还没恢复又来个鸡瘟,然后又是肺炎传染病,物价猛个升,小市民真的是支出早就超过收入了。今天猪五花肉已经是近40元一斤。这城市2000元...
  • 鱼香肉丝/老式鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝/老式鱼香肉丝方法
    发表于:09-15
    用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗...
  • 鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼方法
    发表于:05-22
    有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法...
  • 鱼肉松如何做才美味,怎么做鱼肉松简单又好吃
    发表于:04-01
    用料草鱼1条盐适量白糖适量姜适量橄榄油适量黄酒或料酒适量生抽适量鱼肉松的做法草鱼去头洗净,切成段放上姜、黄酒腌制10分钟去腥腌制好的草鱼段上锅,蒸10分钟蒸熟的草鱼段去刺、去骨、...
  • 纯鱼肉鱼丸如何做才美味,怎么做纯鱼肉鱼丸简单又好吃
    发表于:12-17
    我只想记录下第一次做鱼丸并且成功的照片,高级的味道,没有细节图,文本有点多,纯属自己记录,下次一定好好拍细节图………师傅,鱼太多怎么办,那就做鱼丸吧,外面便宜的鱼丸鬼知道加了什么东西,用纯...
  • 三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用方法
    发表于:06-29
    用料三文鱼250g姜20g独蒜1个葱1/6根盐or生抽适量三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用的做法三文鱼肉250g买的某宝边角料,便宜,自己熟吃买这种最划算,土豪当我没说,收...
  • 鱼肉料理(鱼豆腐,鱼汤,鱼饺,鱼锅贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼肉料理(鱼豆腐,鱼汤,鱼饺,鱼锅贴)方法
    发表于:04-06
    用料龙利鱼鱼肉料理(鱼豆腐,鱼汤,鱼饺,鱼锅贴)的做法鱼豆腐1.一条鱼,一个蛋清/半个蛋,料酒:料理机20s2.木薯淀粉30+盐+胡椒粉:搅上筋3.蒸40(盖保鲜膜)/烤16025(可以加小芋头)芦笛菜市:鲶鱼8/斤10快...
  • 鱼肉酥如何做才美味,怎么做鱼肉酥简单又好吃
    发表于:01-10
    用料鱼肉550克绞肉(夹心肉)350克木薯粉50克蛋清2个鱼肉酥的做法1.鱼肉550克加入生姜末水,盐2勺,麻油少许、蛋清少许顺着一个方向搅拌。2.绞肉350克加入料酒、盐2小勺、白胡椒粉少许、蛋清...
  • 鱼虾肉如何做才美味,怎么做鱼虾肉简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鱼虾肉鱼虾肉的做法图一图二...
  • 鱼肉饺如何做才美味,怎么做鱼肉饺简单又好吃
    发表于:04-05
    女儿爱吃饺子,最喜欢吃的馅是韭菜鸡蛋馅,正好看到一期美食节目,是青岛的鲅鱼饺,南方没有鲅鱼,但是可以用其他的鱼替代,加上鸡蛋和韭菜融合了女儿喜欢的味道营养更全面了,那以后也是属于妈妈的...
  • 鱼餐肉如何做才美味,怎么做鱼餐肉简单又好吃
    发表于:07-04
    用午餐肉的办法做鱼版的,在湖北这叫鱼糕,过年必备。用料大青鱼1条肥肉少许淀粉少少许盐1丢丢葱姜少少少许鱼餐肉的做法请市场卖鱼的帅哥帮忙加工,告诉他你要做鱼丸,他会帮你片好。鱼骨可带...
  • 肉臊面鱼鱼如何做才美味,怎么做肉臊面鱼鱼简单又好吃
    发表于:12-31
    用料面粉克肉臊面鱼鱼的做法肉切末,加猪油耗油味极鲜醋老抽炒熟,加水煮十分钟收汁淋面上即可...
  • 鱼肉羹如何做才美味,怎么做鱼肉羹简单又好吃
    发表于:12-31
    没元气的时候,来一碗鱼肉羹就行了。看起来温和细腻的质地,调味后酸酸辣辣十分开胃,而且口感顺滑,也很适合当病号餐或儿童餐呢。用料青鱼一块生姜少许葱两根淀粉少许鱼肉羹的做法青鱼洗净,葱...
  • 香菇溜鱼丸(鱼肉+鸡肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇溜鱼丸(鱼肉+鸡肉版)方法
    发表于:01-28
    家里老太太👵🏻(姥姥)头天晚上说想吃溜丸子,早上起来翻冰箱就开启了随意胡乱做的模式,没想到做出来的效果非常好,咸鲜软烂,特此记录下来,抛砖引玉~希望大家也能喜欢~用料巴沙鱼柳1/4条去骨鸡...
  • 鱼肉卷如何做才美味,怎么做鱼肉卷简单又好吃
    发表于:08-18
    壮妈:我家宝宝不爱吃鱼怎么办?小宝贝们都吃腻了常用的做鱼方法,这次我们变个花样吃吃吧…用料鲷鱼一块胡萝卜半根黄瓜半根小葱三段昆布酱油适量鱼肉卷的做法胡萝卜和黄瓜切条,鲷鱼用刀片出...
  • 鱼肉鲜美的黄鱼鲞烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼肉鲜美的黄鱼鲞烧肉方法
    发表于:12-24
    用料黄鱼鲞半条姜三片猪肉10来片洋葱一小边胡萝卜一小段料酒3勺酱油2勺鱼肉鲜美的黄鱼鲞烧肉的做法黄鱼鲞洗了晾干猪肉切片热锅冷油,下胡萝卜、洋葱、姜爆香下猪肉变色,七成熟倒入料酒、...