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发表于:06-20
很好吃的。用料淀粉适量清水适量苹果(去皮)2个白糖适量油适量拔丝苹果🍎的做法先用清水和淀粉混合成淀粉糊。锅里倒油,把去皮的苹果切成很小的块,等油热了,放到锅里,炸。过一会,然后捞出来,粘...
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发表于:05-28
觉得海绵版拔丝蛋糕口感太扎实的,试试戚风版吧!用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油30克白砂糖40克低粉60克肉松25克戚风版拔丝蛋糕的做法盆里倒入牛奶和玉米油,用蛋抽充分搅拌至乳化状态。加入蛋...
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发表于:02-09
想吃蛋糕又怕碳水芝士太多,用洋车前子粉就可以解决!这个方法做出来的蛋糕厚度不错,蓬松绵软,一个鸡蛋的热量就能吃到蛋糕的口感,加上自制肉松,营养酵母,低卡沙拉酱,热量不多,营养加倍!用料鸡蛋3...
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发表于:11-18
拔丝番薯~~甜番薯!用料番薯2-3个白糖50g柠檬皮少数拔丝番薯!!的做法1.将番薯洗干净!去皮!2.切成不规则小块!再把柠檬皮切丝!3.高压锅里面加少数油,然后将切好的番薯柠檬皮一起放入锅,最后把白糖放...
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发表于:10-26
做了好多年的菜,在家里我做的最好,我骄傲!哈哈!用料藕饼(自制或者市场买)10只白糖30克拔丝藕饼的做法炸制藕饼,中火慢慢炸,太大颜色味道都会打折扣哦。炸到这样就差不多了。沥油装盘。留一点炸...
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发表于:04-26
为了消灭土豆,所以吧剩下的土豆全给做了,之前的一大盆土豆片,为啥一炸就成了一点点啦?炸的还行吧,就是我的刀工不行,切的有些厚,下次🉐️改进!拔丝地瓜,做的味道太甜了,甜的叫人有点受不了……忙了...
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发表于:06-08
随手从橱柜里翻出来半包去年剩下的橙味果珍,不想就这么丢掉浪费了,于是自创了这么个菜……拔丝效果真的超好!而且即使放凉了也一样能拔丝!不用炒糖,不怕凉了变成一坨😁用料茄子1个鸡蛋适量...
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发表于:03-26
之前一直觉得做小吃不仅步骤复杂,且容易失败。今天用电磁炉做了个半剪半炸版的拔丝地瓜,配料简单容易准备,且半煎炸的方式不会余下太多油。步骤简单,只要煮糖浆注意火候就不易失败,完全懒人...
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发表于:04-21
用料土豆2个白糖300克土豆传奇拔丝土豆块家常制作步骤的做法准备好材料,土豆去皮。把土豆切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油。锅里...
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发表于:05-30
喜欢吃拔丝,又怕上火,而且要趁热吃,容易烫嘴,又会把丝弄的到处都是。所以想了个不太上火的做法,没有丝,又有拔丝的味道。不用炸太久,比较健康不上火。而且意外发现,这个做法比较有地瓜的香味,吃...
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发表于:11-08
这是一道需要掌握火候,体验技术的菜用料棉白糖一大把油漫了锅底即可水油的一倍红薯一个大一点的差不多500克拔丝红薯(适合新手)的做法红薯切小块,冷水下锅,煮到表皮稍微发软,捞出过凉水烧油,...
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发表于:06-15
作为最好吃的粗粮,还是要多吃吃的用料红薯3个植物油少许厚质铝箔一张烤红薯速成简单拔丝的做法选用品质较好的红心红薯🍠,不要太大,体态均匀的用刷子轻轻将红薯上的泥土都洗刷干净,稍微沥...
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发表于:03-22
这款蛋糕口感很软很软不扎口哦⊙∀⊙!油量糖量都做了调整,吃下去无负担口感有很棒~😁拔丝的肉松最好选择有丝的长肉松,用肉松粉做的话拔丝效果不是很明显用料鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉60克...
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发表于:06-10
用料红薯若干个油适量糖适量拔丝红薯条(素食)的做法红薯洗净削皮切成条状,不用太细,就和平时吃的炸薯条差不多就可以了,因为用油炸温度高不用担心不熟。小火油炸炸ing炸至金黄捞出炸好的薯...
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发表于:02-07
用料鸡蛋3个牛奶30克低筋面粉65克玉米油60克肉松60克盐2克细砂糖80克柠檬汁几滴超级无敌简单的肉松纸杯蛋糕,还能拔丝哦~的做法准备好食材蛋黄、低粉、盐、油混合,搅拌均匀加入肉松后拌匀...
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发表于:09-07
用料切片面包2个鸡蛋1个淀粉糖盐油拔丝面包的做法制作全蛋糊(鸡蛋淀粉盐油)面包切块面包裹全蛋糊炸制色泽金黄外酥里软加水糖1:1少许油小火熬糖稀把炸好的面包放入锅中笑翻两下即可...
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发表于:03-23
你那么重还以为我做不出来这个用料风薯就是地瓜咯少量蒸馏水油白糖拔丝风薯的做法选中一根姿态妖娆的叫做风薯的地瓜羞涩地削去那层薄纱衣,轻轻地哼一声讨厌下油,待滚,下风薯,然后炒,炒,炒到...
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发表于:07-20
只是想做红糖年糕,最后居然拔丝了哈用料年糕条15小条,根据自己的胃口来哈水一小碗桂花若干红糖2大勺红糖拔丝年糕的做法因为我的年糕是之前开过封后又放冰箱冷冻的,所以表面结了冰,我就放...
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发表于:12-26
今天稔做的【拔丝红薯】,要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说,区别于“油拔法”,拔丝除了用到油和白糖,还有水。将白糖和水混合,白糖和水的比例一般为3:1(可以用吃饭的小勺子量一下,3...
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发表于:05-02
用料红薯2个油适量白糖两大勺拔丝地瓜~🤗的做法红薯切滚刀块,最好大一点!我的有点小了~油烧热后放入红薯块😏检验红薯是否熟就是用筷子插一下,就知道啦😊最好是进行复炸~我中午着急就炸了一...
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发表于:08-18
火爆了的拔丝肉松蛋糕制作教程全套视频练习q.928666090或微信yinghuang666用料鸡蛋100克砂糖60蛋糕油5低粉80色拉油适量肉松适量火爆了的徐州拔丝蛋糕拔丝肉松蛋糕制作教程的做法鸡蛋...
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发表于:06-11
在前几天的《王牌对王牌》里,一道拔丝地瓜让小帅哥王源潸然泪下,因为那是他童年的味道。糖丝的香脆和地瓜的软糯结合起来,那美味难怪让人难以忘怀。事不宜迟,马上为大家带来教程!:)用料红薯...
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发表于:05-26
糖放少了,没拔成丝,但是这款芋头太好吃啦,所以决定把菜谱分享出来。用料芋头适量白糖适量油适量非拔丝芋头的做法将芋头切成小块(好炸熟),放入油中中小火煎炸7-8分钟捞出,放置一边待用。煎炸...
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发表于:10-04
用料玉米数粒白糖适量拔丝玉米的做法先将玉米煮熟,分粒之后晾干把白糖放入锅里,小火,用铲子搅拌白糖,成液体状关火,把玉米粒倒入锅中,搅拌至玉米粒表面都沾上糖浆小贴士白糖的用量依个人口味...
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发表于:10-01
拔丝菜是鲁菜里的名品。很多拔丝菜既好吃又好看。例如拔丝苹果,拔丝香蕉,拔丝菠萝等。今天交大家一个“新产品”用料西瓜适量菠萝适量绵白糖低筋面粉玉米淀粉泡打粉酵母粉拔丝双果的做法...