-
发表于:10-28
东北特锅包肉,跟下厨房里面的菜谱学的^_^用料猪里脊300g油土豆淀粉胡萝卜葱姜糖料酒生抽盐香菜锅包肉(尝试版本)的做法先用刀背拍打,然后用料酒和盐腌肉加蛋清,食用油,淀粉和面糊,浓稠最佳...
-
发表于:02-10
野葱也叫火葱,一到春天,田野里都能找到。野葱味辛、性温,具有发汗、散寒、消肿的作用,主治伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、消化不良等症。所以,可以尝试一下做包子吃哦用料面粉750克细砂糖1...
-
发表于:03-24
用料鸡蛋3个奶油250克草莓香蕉橘子若干初次尝试平底锅蛋糕的做法奶油没放糖,不甜注意平底锅火候...
-
发表于:09-14
嗯!~自从玩了烘焙之后自己各种零食都恨不得自己做。也是一枚牛轧糖爱好者,看到下厨房里大多都是棉花糖版牛轧糖,我也试过,说句实话,真不怎么样。然后又试了一下熬糖版的,刚开始的时候以为很...
-
发表于:09-09
常吃水煮肉,今日我来做。全凭想象力,效果还不错。用料猪里脊肉300克生菜豆皮木耳干辣椒花椒郫县豆瓣水煮肉(初次尝试版)的做法肉切薄片,加老抽、料酒腌制入味。生菜洗净铺在大盆底部、豆皮...
-
发表于:01-21
对于肉包,作者表示很挑剔,喜欢皮薄馅多汁的肉包、可市面上就是买不到吃了让人难忘或惊艳的包子,大部分的商业包子都放了泡打粉来提高松软度,要么皮子太厚要么馅太油,速冻的包子软到不像话像...
-
发表于:08-25
测试中用料测试1测试版本的做法步骤一步骤二步骤三小贴士测试用...
-
发表于:08-30
网上冲浪看到一个视频,锅包肉里放点橘子皮,试了一下,居然别有风味用料【腌肉】里脊300克白胡椒粉3克盐3克料酒2勺油若干土豆淀粉5勺【装饰】姜丝3片姜切丝香菜3根葱丝一段葱白切丝【糖醋...
-
发表于:12-14
第一次试肉桂卷,方子取自自炊记,简单记录下留待日后调整。口感是面包,肉桂和糖都撒少了,(有盐)核桃抢了一些口感可以不加。卷的不紧?外圈的面发酵时候就不圆了,最外圈往外滑。中心往上涨,离火又...
-
发表于:10-18
用料粘米粉50克地瓜粉50克鸡蛋4个酱油一勺尝试家庭版肠粉--《蒸》的做法工具准备:1.大的平底盆;2.小刷子;3.肠粉刮;4.电子秤;5.榨汁机(用来搅拌粉浆)。1.粘米粉、地瓜粉按1:1混合好,装入榨汁...
-
发表于:08-01
用料鸡蛋1个面粉适量黄油适量盐少许马苏里拉芝士适量榴莲适量芝士榴莲饼~第一次尝试(烤箱版&平底锅版)的做法和面。适量面粉,加入隔水融化的黄油和少许食盐,用温水和面。如果你的黄油是...
-
发表于:04-23
听说红酒可以软化血管,养身girl要尝试下用料红酒半瓶肉桂1小段八角1个苹果1个赣南脐橙半个尝试煮红酒的做法准备好用料一股脑儿倒锅里开始煮成品小贴士我不能吃糖,放了点木糖醇,味道还不...
-
发表于:05-18
三个多月前开始尝试做电饭煲蛋糕。自从第一次出色的完成了威风蛋糕,没有塌陷,没有缩腰,大人小孩都评价非常好吃,自信心爆满,于是不自觉的承包了家里所以人的生日蛋糕。在此记录一下做过的几...
-
发表于:09-18
1、剥蚕豆有小技巧,双手拿着蚕豆一拧,用手把蚕豆挤出,剥蚕豆就变得很容易了2、烧蚕豆,味道要重一些,盐和糖都要比平时烧菜多放些3、蚕豆如果不是立刻烧,最好买没有剥好的,因为蚕豆去壳后很容...
-
发表于:06-01
在超市买到搞活动的一盒牛腩,正在想着怎么做呢。看到一个大师的方子,第一次尝试着做,就成功了。想来,我这个小白,可以一次成功,一定要推荐给大家,让更多人吃到这个美味。用料牛腩600克左右香...
-
发表于:03-15
方子来自《世界乳酪蛋糕》,状态有点奇怪,所以我又加了奶油奶酪,作为夹馅儿还可以。。用料藕粉7克细砂糖25克蛋黄一个牛奶90g藕粉版本卡仕达酱(可以尝试了一下,没有面粉版好吃╮( ̄▽ ̄)╭)的做法...
-
发表于:05-19
在一家餐馆吃到的,很好吃,那就在家摸索着做用料虾随意尝试的做法味道太淡了比上次加的调味量多了1倍,好吃😋这次放了蒸鱼豉油...
-
发表于:03-21
各种尝试,路希文的蛋糕卷方子,长帝175度20分钟就ok.适合不喜欢甜的人,成功率挺高用料4各种尝试的做法很丑但是味道不错...
-
发表于:10-02
卖家说是野生海参,没让代泡发,自己尝试泡发。用料海参只纯净水酱油海参尝试中的做法以下是卖家的泡发教程(复制粘贴):【泡发海参必须使用纯净水,且从第一步到最后一步都不能碰油(包括使用的碗...
-
发表于:04-02
尝试操作用料番茄1鸡蛋1低筋面粉10尝试一下的做法尝试写...
-
发表于:12-01
看别人菜谱做的昨晚有所感想想改进一下用料胡萝卜1根土豆1个洋葱半个咖喱块6块鸡胸1块(这次放了两块撑死了鸡胸太难吃了下次放一块儿就行)姜(去鸡腥)6片本人刚尝试的咖喱饭的做法腌肉放姜...
-
发表于:09-26
自己亲手做面食,对南方人来说真是很陌生。心仪已久的包子,今天终于下厨房啦😄...用料牛奶+水160克面粉350克白糖30克酵母7克生抽2勺老抽1勺葱姜25克糖25克盐5克麻油10克勺肉末300克肉包...
-
发表于:05-15
没放冰箱里发酵呢,先拿出些尝试下,剩下的放冰箱了,过后看看口感会不会不一样。用料刚才发酵的面团一个葡萄柚大初尝试的做法拿出一个葡萄柚那么大的面团,因为太粘手也不喜欢洗菜板,就用电饭...
-
发表于:10-26
收到三日断糖计划试用装,决定让老公尝试一下。用料三日断糖计划试用套餐尝试断糖的做法根据三日断糖计划指书。早餐主要是一瓶能量瓶子,加鸡蛋饼和水果。中餐自选,以蛋白质为主,牛肉和鱼肉...
-
发表于:06-02
用料高筋面粉260克牛奶80克奶油55克盐2克燕子牌干酵母3克黄油15克鸡蛋液一只豆沙200克小美版豆沙面包初尝试的做法室温大概27度,开了空调。面粉放冷冻室,冷藏两小时。奶油冻成固体,和牛奶...