![芋泥餐包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（中种法）方法]( "芋泥餐包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（中种法）方法")
发表于：10-12
原方来自大神：啊呜511_title_a在整形和配方上稍作改动，做成了小餐包，馅料改成了芋泥馅的，觉得口感不错，记录下来方便查看。注意点如下：📍中种面团揉匀后可在室温下发酵成原来的3.5-4倍大，也可...
![芋泥小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥小餐包（汤种）方法]( "芋泥小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥小餐包（汤种）方法")
发表于：04-09
最近买了三四个芋头，弄了好多芋泥，所以就各种芋泥面包了本方子用的汤种（真的会比较柔软）方子来自下厨房的厨友。忘记是谁的了。自己做个笔记用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克...
![芋泥小餐包如何做才美味，怎么做芋泥小餐包简单又好吃]( "芋泥小餐包如何做才美味，怎么做芋泥小餐包简单又好吃")
发表于：03-07
用料荔蒲芋头1个糖适量牛奶20克奶油20克黄油30克水适量芋泥小餐包的做法面团的配料。我这人比较懒，直接把上次做奶黄包的配料截图过来了😂制作芋泥：1.准备好芋头切片倒入锅中，水浸过芋头，...
![70%中种奶香紫薯芋泥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种奶香紫薯芋泥吐司方法]( "70%中种奶香紫薯芋泥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种奶香紫薯芋泥吐司方法")
发表于：03-28
春雨下过后，气温适宜，湿度也刚好，做吐司用中种法正好。中种面团大概两小时就发好了，忙点其他事情再来做吐司刚好。吐司里满满都是紫薯芋泥，非常好吃，也非常耐饿。用料中种面团高筋面粉175克...
![正宗美味的紫薯芋泥芝士面包（中种法）怎么做]( "正宗美味的紫薯芋泥芝士面包（中种法）怎么做")
发表于：06-12
中种法做的面包很柔软。推荐一下。用料中种面团高筋面粉210克牛奶140克酵母2克主面团：高筋面粉90克奶粉10克糖50克盐4克鸡蛋1个酵母2克黄油45克紫薯芋泥馅10个紫薯芋泥芝士面包（中种法）的...
![芋泥欧包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥欧包（中种法）方法]( "芋泥欧包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥欧包（中种法）方法")
发表于：08-04
用料中种面团：金像高筋面粉175克牛奶80克酵母2克蛋清35克主面团：金像高筋面粉75克奶粉15克淡奶油70克（或牛奶60克）糖35克盐3克黄油20克（可换成10克黄油，10课椰子油）酵母1克芋泥馅料荔浦芋头50...
![地道的芋泥软软餐包怎么做,如何烹饪芋泥软软餐包才更好吃]( "地道的芋泥软软餐包怎么做,如何烹饪芋泥软软餐包才更好吃")
发表于：04-01
超级松软！用面包机和面也能做出拉丝效果！奶味掺杂着淡淡的芋泥香～值得一试哦☝️用料芋泥适量高筋面粉400克黑全麦粉50克全蛋液50克牛奶250克（蛋液和牛奶总重保持300左右即可）细砂糖40克奶粉2...
![中种芋泥红豆软面包（多图详解手揉面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种芋泥红豆软面包（多图详解手揉面团）方法]( "中种芋泥红豆软面包（多图详解手揉面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种芋泥红豆软面包（多图详解手揉面团）方法")
发表于：06-02
中种面包制作简单，适合手揉。相比直接法，中种面包柔软并放两三天都不变硬，所以做软面包我一般都用中种法。一般来讲，家庭制作面包变量太多，有时候方子给出来的发酵时间不一定准确，要按实际情...
![芋泥餐包如何做才美味，怎么做芋泥餐包简单又好吃]( "芋泥餐包如何做才美味，怎么做芋泥餐包简单又好吃")
发表于：02-10
用料高筋面粉250克鸡蛋50克牛奶100克糖20克克盐2克酵母2克玉米油20克芋泥150克芝麻一点芋泥餐包的做法1.所有材料除芋泥外放入面包机揉到手套膜。2.分成均匀伍等份放入烤箱发酵至两倍...
![波兰种南瓜芋泥馅餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种南瓜芋泥馅餐包方法]( "波兰种南瓜芋泥馅餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种南瓜芋泥馅餐包方法")
发表于：02-12
买了两个超大南瓜，纯属为了消耗南瓜～28×28金盘一个。用料波兰种：高筋粉50克水50克酵母1克主面团：高筋面粉300克盐3克糖30克蛋液30克黄油25克淡奶油40克南瓜泥220克酵母3克芋泥馅：荔浦芋头...
![芋泥早餐包如何做才美味，怎么做芋泥早餐包简单又好吃]( "芋泥早餐包如何做才美味，怎么做芋泥早餐包简单又好吃")
发表于：07-12
买了荔浦芋头，蒸了一个，没吃完，正好加些糖、牛奶和炼乳做了芋头馅儿，来个早餐包吃吃😊用料高筋面粉270克淡奶油50克鸡蛋1个牛奶和鸡蛋共140克细砂糖30克食盐2.5克酵母3克黄油18克芋头馅儿2...
![新学习波兰种烫种芋泥欧包包食谱大全及做法，烹饪好吃的新学习波兰种烫种芋泥欧包包方法]( "新学习波兰种烫种芋泥欧包包食谱大全及做法，烹饪好吃的新学习波兰种烫种芋泥欧包包方法")
发表于：06-19
冰箱的芋头好久没人吃，干脆做包吧用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克烫种高筋面粉30克100度开水30克主面团高筋面粉240克牛奶95克鸡蛋小的一个糖50克盐4克酵母3克黄油35克酥粒黄油2...
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发表于：01-09
天冷了就应该烤面包吃呀！因为是手揉的所以用了中种法亲测揉十分钟出膜由于做的时候没拍图所以就简单记录一下材料用量吧用料中种面团高筋面粉210克水130克酵母2克主面团高筋面粉90克水5...
![地道的全麦芋泥餐包怎么做,如何烹饪全麦芋泥餐包才更好吃]( "地道的全麦芋泥餐包怎么做,如何烹饪全麦芋泥餐包才更好吃")
发表于：07-05
最近我在减肥，其实也没瘦一斤，就是饮食上稍微注意一些，吃点低脂的，少吃精米精面，多吃些粗粮。所以这星期做了这个全麦芋泥餐包。大家都知道全麦粉放多了口感会比较粗，这回我想了个招，配方我用...
![芋泥馅小餐包100%中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥馅小餐包100%中种法方法]( "芋泥馅小餐包100%中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥馅小餐包100%中种法方法")
发表于：10-21
配方改自下厨房，比原方，减少糖量至8%，下次准备减到5%，黄油换成椰子油，下次准备减少油的比例，20%高筋粉换成低筋粉。份量太大，超过一个三能金盘，下次减到70%。原方链接用料中种面团王后柔风吐司...
![芋泥吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥吐司（中种法）方法]( "芋泥吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥吐司（中种法）方法")
发表于：08-04
用料中种面团：金像高筋面粉175克牛奶80克酵母2克蛋清35克主面团：金像高筋面粉75克奶粉15克淡奶油70克（或牛奶60克）糖35克盐3克黄油20克（可换成10克黄油，10课椰子油）酵母1克芋泥馅料荔浦芋头50...
![芋泥餐包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（波兰种）方法]( "芋泥餐包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（波兰种）方法")
发表于：01-22
为了消耗家里红糖，所以我放了红糖，可以换白糖95克，面团总重935克，49克/个，做了19个用料①（波兰种）:冷藏过夜高筋面粉100克水100克耐高糖酵母1克……✨……✨……✨……✨……✨……②主面团:...
![芋泥面包早餐（带芋泥做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包早餐（带芋泥做法）方法]( "芋泥面包早餐（带芋泥做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包早餐（带芋泥做法）方法")
发表于：06-02
前一天做的芋泥做多了，正好留着早餐抹面包用料芋头2个鸡蛋1个黄油一小块细砂糖3克牛奶半袋面包片1片西红柿小半个蜂蜜芥末酱根据喜好海苔碎根据喜好芋泥面包早餐（带芋泥做法）的做法芋泥切...
![中种小餐包（妃娟中种100%）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种小餐包（妃娟中种100%）方法]( "中种小餐包（妃娟中种100%）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种小餐包（妃娟中种100%）方法")
发表于：08-21
最近特别喜欢妃的百分百中种，早上出门前和好中种，晚上下班回来揉，太适合上班族啦～而且这款中种不管是做吐司还是餐包都超级软用料中种：高粉300牛奶90（原方98，根据面粉吸水性预留10g）蛋白21奶油...
![芋泥冰面包&可可冰面包（100%中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥冰面包&可可冰面包（100%中种法）方法]( "芋泥冰面包&可可冰面包（100%中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥冰面包&可可冰面包（100%中种法）方法")
发表于：02-10
冰面包是去年比较火的一款面包。天气回暖之后偶尔燥热，来一块清凉的面包，用一口冰爽，唤醒沉睡的春光，美妙极了。也可以根据喜好做成其他口味。友情提示，吃冷甜点时，感受到的甜度会低于常温和...
![「中种法」紫薯椰香芋泥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的「中种法」紫薯椰香芋泥软欧方法]( "「中种法」紫薯椰香芋泥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的「中种法」紫薯椰香芋泥软欧方法")
发表于：05-24
【麻薯坚果软欧马拉松】第三站。紫粉色的外皮下包裹着浓郁的南国椰子气息，仔细品尝又有着芋头沙沙的颗粒，麻薯和坚果丰富着整个软欧包的口感，一口下去，温暖甜蜜，似乎周围都是粉红色泡泡。喜...
![香酥芋泥肉松包（中种法/适合上班族）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥芋泥肉松包（中种法/适合上班族）方法]( "香酥芋泥肉松包（中种法/适合上班族）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥芋泥肉松包（中种法/适合上班族）方法")
发表于：01-19
做这款面包完全是因为有刚蒸好的芋泥，有肉松还想吃带有酥皮的，方子是用的中种法，适合上班族的一款面包，我一般会周五晚上揉一个中种放冰箱，周六早上便开始在厨房撸面包。方子可以做6个面包...
![芋泥餐包 汤种 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包 汤种 小美方法]( "芋泥餐包 汤种 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包 汤种 小美方法")
发表于：11-25
儿子喜欢吃用料高筋面粉20克（汤种材料）水100克（汤种材料）高筋面粉260克（主面团）汤种85克（主面团）冷藏鲜酵母9克（主面团干酵母3克）鸡蛋50克（主面团）冷藏牛奶65-70克（主面团）冷藏盐3克（主面团）糖30克（主面...
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发表于：01-24
自己记录用用料种面团高粉130g酵母2.5-3g牛奶45g水45g主面团高粉100g糖45g鸡蛋液20g牛奶20g黄油25g盐2g配料花式豆沙面包豆沙25g/个肠仔包葱花、沙拉酱、蕃茄酱、火腿肠汉堡胚（可加内馅...
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发表于：03-30
用料中种面团克向日葵高筋面粉280克特仑苏纯牛奶210克糖10克安琪普通酵母6克主面团向日葵高筋面粉120克特仑苏纯牛奶20克蛋清60克奶粉20克盐2克糖60克面包底部:低筋面粉适量糖适量芝麻...
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