![汉堡包（面包胚）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汉堡包（面包胚）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-11
汉堡包面包胚用料高筋粉250g砂糖50g酵母3g改良剂2g细盐2.5g全蛋液40g黄油30g水110g汉堡包（面包胚）的做法将所有干性原料（高筋粉，砂糖，酵母，改良剂，细盐）加入面缸，搅拌均匀加入湿性原料（先倒蛋液，...
![汉堡包面包胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汉堡包面包胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-25
为儿子春游准备的！新换的北鼎蓝色烤箱，太爱了！用料高筋粉260克牛奶150克鸡蛋35克酵母3克糖30克盐2克黄油30克汉堡包面包胚的做法牛奶、鸡蛋、酵母、糖，30秒／速度3；加入面粉，30秒／速度3－6；加入盐，3...
![汉堡胚餐包如何做才美味，怎么做汉堡胚餐包简单又好吃]( "汉堡胚餐包如何做才美味，怎么做汉堡胚餐包简单又好吃")
发表于：05-14
汉堡胚也可以当餐包吃和平时做的餐包不同的一点就是一发二发都保证了发酵时的湿度，这样更柔软，所以我全部用了高粉，因为一般做小餐包为了组织的柔软会加入低粉，但一般家里不会都有。用料高...
![汉堡胚面包如何做才美味，怎么做汉堡胚面包简单又好吃]( "汉堡胚面包如何做才美味，怎么做汉堡胚面包简单又好吃")
发表于：01-01
今天做的是黑全麦面包，比例是全麦60g，高筋面粉190g。用料高筋面粉250克盐3克糖45克奶粉10克鸡蛋1个（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黄油30克白芝麻适量汉堡胚面包的做法除了黄油之外，所有的材...
![汉堡面包胚如何做才美味，怎么做汉堡面包胚简单又好吃]( "汉堡面包胚如何做才美味，怎么做汉堡面包胚简单又好吃")
发表于：04-18
记录一下，用的小胡的方子减半做的用料高筋面粉230克酵母7克糖20克盐4.5克无盐黄油20克温水55克牛奶55克鸡蛋半个汉堡面包胚的做法温水把酵母化开高筋粉，糖，盐，酵母水，黄油，牛奶，鸡蛋，混合成团...
![汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃]( "汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃")
发表于：04-14
**个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，搅拌均匀+酵母+盐，搅拌+黄油，充分搅拌进...
![地道的汉堡包胚怎么做,如何烹饪汉堡包胚才更好吃]( "地道的汉堡包胚怎么做,如何烹饪汉堡包胚才更好吃")
发表于：01-02
用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等...
![mini 汉堡包（自制汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的mini 汉堡包（自制汉堡胚）方法]( "mini 汉堡包（自制汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的mini 汉堡包（自制汉堡胚）方法")
发表于：04-09
家里有封开杏花鸡，嫩嫩的鸡肉，想要大宝多吃一些，剁碎了夹到汉堡里，好看又美味，大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油1...
![汉堡包面包胚——面包机操作食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包面包胚——面包机操作方法]( "汉堡包面包胚——面包机操作食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包面包胚——面包机操作方法")
发表于：09-17
汉堡包，可以做早餐和午餐三明治，也可以当快手晚餐。分享一个专业大厨的汉堡包面包胚配方，可做8个。此配方中的酵母换算（四舍五入，可根据经验减少用量）：0.25盎司活性干酵母activedryyeast=7.09...
![自制汉堡包 汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包 汉堡胚方法]( "自制汉堡包 汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包 汉堡胚方法")
发表于：12-16
突然想吃汉堡了～在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言～用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳（可不加，糖多加5g）15克...
![地道的餐包、汉堡胚怎么做,如何烹饪餐包、汉堡胚才更好吃]( "地道的餐包、汉堡胚怎么做,如何烹饪餐包、汉堡胚才更好吃")
发表于：09-28
用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中，搅拌成团，酵母可以用100g温水泡开后放入。先将...
![自制汉堡包胚|轻松做汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包胚|轻松做汉堡包方法]( "自制汉堡包胚|轻松做汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包胚|轻松做汉堡包方法")
发表于：10-06
用料高筋面粉300克牛奶60克奶粉15克盐3克白糖40克耐高糖酵母3克黄油30克芝麻适量蛋清（蛋黄刷表面）1个水100克自制汉堡包胚|轻松做汉堡包的做法先准备好需要的食材除了黄油和盐以外的全部...
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发表于：02-20
西点初级WK16个的量75g面团一个用料高筋面粉（金像）250g水105g砂糖（韩国幼砂糖）40g蛋液30g酵母（燕子）5g盐2g黄油30g白芝麻30g【西点初级_面包】汉堡包胚的做法做面团盐和酵母分开放水先预留10...
![汉堡胚（万能面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（万能面包胚）方法]( "汉堡胚（万能面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（万能面包胚）方法")
发表于：03-31
可以做汉堡胚，也可以做牛油排包、吐司以及任何调理面包、软面包，反正超级柔软拉丝😁此配方可以做16个小个一些的汉堡胚，大点就12个左右，看自己喜欢~用料中种材料高筋面粉250克干酵母2.5克...
![自制汉堡包之面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包之面包胚方法]( "自制汉堡包之面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包之面包胚方法")
发表于：10-23
步骤图半天传不上来也是醉了==用料高粉250g鸡蛋30g水130g糖20g盐2g酵母3g芝麻适量自制汉堡包之面包胚的做法后油法揉面至扩展发酵至两倍大，排气，平分8份二发两倍大刷点蛋液撒点芝麻，180度...
![简单汉堡包🌟面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的简单汉堡包🌟面包胚方法]( "简单汉堡包🌟面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的简单汉堡包🌟面包胚方法")
发表于：10-03
还是菜谱上看到的，记录一下顺便分享，老弟超喜欢吃的秘制小汉堡，吃之前可以用平底锅煎一下脆脆的加点肉菜酱料啥的更棒了，也可以切开放烤箱烤10分钟也很脆用料高筋面粉150克酵母2克水（夏天用...
![汉堡面包胚 Burger Buns食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡面包胚 Burger Buns方法]( "汉堡面包胚 Burger Buns食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡面包胚 Burger Buns方法")
发表于：11-11
松松软软的汉堡面包胚，比买的好吃多了，夹自制的牛肉饼做成汉堡包超级好吃！一次多做点可以冷冻保存，吃的时候拿出来解冻后烤一下很方便，味道和新鲜烤的差不多。除了做汉堡包，我还喜欢拿它作早...
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发表于：12-29
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![地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃]( "地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃")
发表于：09-12
一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜，...
![汉堡包(从汉堡胚开始)食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包(从汉堡胚开始)方法]( "汉堡包(从汉堡胚开始)食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包(从汉堡胚开始)方法")
发表于：05-05
第一道菜谱刚好还有些奶油就做了面包不多说了童鞋们有问题留言我会一一回复的≧◇≦用料高筋面粉270克蛋液40克盐1克细砂糖40克酵母3克牛奶or水105克奶油30克黄油30克汉堡配菜猪绞肉西...
![面包机南瓜汉堡包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机南瓜汉堡包胚方法]( "面包机南瓜汉堡包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机南瓜汉堡包胚方法")
发表于：05-18
用料高筋面粉200克酵母2.5克黄油20克盐2克鸡蛋25克细砂糖10克牛奶100克南瓜80克面包机南瓜汉堡包胚的做法除黄油和盐之外放进面包机20分钟放黄油和盐20分钟整形6份，烤箱发酵1小时刷蛋液...
![汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法]( "汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法")
发表于：09-11
很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但是外面的汉堡包又多油，又不健康，那健康的汉堡，面包胚肯定要自己动手做呀，想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥，就把面包胚做成全麦的，中间再夹点自己喜...
![（基础面包胚）汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的（基础面包胚）汉堡胚方法]( "（基础面包胚）汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的（基础面包胚）汉堡胚方法")
发表于：06-20
可做三份用料高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克（基础面包胚）汉堡胚的做法正常面包流程，整形滚圆即可，底部一定要收紧！！！二发好后刷鸡蛋液撒芝麻上火200，下火170，15分钟...
![生酮面包（汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮面包（汉堡胚）方法]( "生酮面包（汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮面包（汉堡胚）方法")
发表于：05-04
记录一个爱用的简单的做法。以后工作日便当就用它了。用量可以做10个，用我这次用的金属模具，烤的时间要加长，硅胶或者直接铺在油纸上按照这个时间就行我个人比较喜欢这个方子，饱腹感极强，还...
![牛肉汉堡包（土豆面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汉堡包（土豆面包胚）方法]( "牛肉汉堡包（土豆面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汉堡包（土豆面包胚）方法")
发表于：08-06
用料牛肉适量土豆汉堡2个酸黄瓜适量洋葱适量蛋黄酱3勺番茄酱1勺黄芥末酱2勺牛肉汉堡包（土豆面包胚）的做法剁牛肉加洋葱，黑胡椒做成牛肉团团，吃不下的就放冰箱冷冻煎牛肉，每面3分钟左右，最后...
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