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发表于:02-04
第一次记录我的煲汤环节,还是用电饭煲比较稳妥,因为不懂得看火🔥,用煲汤功能可以快靓正,最后要转到砂锅中,小火滚开就可以喝了。以下是4~6人份水1500~1800ml用料赤小豆10克薏米10克炒扁豆10...
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发表于:02-23
这是一款非常经典的广东老火靓汤,粉葛和赤小豆一起煲汤,可以清热,去湿,特别是上火的人,多喝有益。粉葛和赤小豆相配伍,可以起到清热、下火、祛湿的功效,配合猪骨的滋补作用,可以有效地调理体质...
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发表于:02-06
春季的惊蛰,乍暖还寒吧这汤能祛湿除寒最适宜不过了,记得喝汤吃汤渣哦,猪肚更是好吃的不得了,配上蘸料,绝了用料猪肚1个白胡椒粒5克红枣5颗枸杞10克姜片5片大蒜5瓣生姜适量小葱1根祛湿去寒/...
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发表于:05-14
用料水适量盘子两个木耳适量金针适量肉丸适量香肠(煮汤的)适量盐适量味精适量汤勺电饭煲煮汤的做法材料准备好适量的水倒入锅里,然后放入电饭煲里开始煮将木耳和金针放入盆子里泡水(木耳泡...
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发表于:07-09
疫情期间就经常研究吃的,复工后都比较忙,所以更新少了。发现自己做菜越来越好吃😋😋😋嘻嘻~~~最近天热需要润润肺,广东的天气一直都比较潮湿,所以夏天基本都是煲各种祛湿的汤来排毒。五指毛桃...
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发表于:03-09
最近家属湿气有点重,刚好妈妈又给买了一些猪骨,正好煲个汤祛湿~用料猪骨370克五指毛桃60克蜜枣2个薏米20克无花果干5个胡萝卜🥕1根生姜5片五指毛桃祛湿猪骨汤(电饭煲版)的做法猪骨是妈妈提...
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发表于:04-02
这个汤非常祛湿,又补气。喝后一般第二日可见效,快则当日见效哈。用料鲫鱼1条姜2片蜜枣2个五指毛桃少量土伏苓少量棉恩陈3一4两棉恩陈煲侧鱼祛湿补气汤的做法侧鱼清水洗干净,姜祛皮切好。...
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发表于:07-03
冬瓜祛湿、番茄男人必备、火腿补气,因为猪肚菇看上去新奇所以我选了放,大家也可以选择蘑菇,鲜香菇、平菇、、、用料猪骨,或者蹄膀800克番茄3个冬瓜500克猪肚菇6个火腿1块祛湿、滋补的夏季...
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发表于:07-14
用料猪蹄1只盐少许料酒2勺玉米1根胡萝卜1根猪蹄汤(电饭煲(煲汤)的做法1.把猪蹄切成段,先放入猪蹄,冷水加热,撇去浮沫,捞出备用。2.锅内烧油,油热,放入葱花,炒出香味,放4到5碗水左右,转自电饭煲3.电...
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发表于:12-18
冬天炖一锅鸡汤,暖心暖胃又健康用料三黄鸡半只红枣5-10颗枸杞10-15颗配菜胡萝卜、小白菜、粉丝等等看喜好随意搭辅料姜片小葱盐适量料酒适量五香粉(香叶)适量电饭煲鸡汤的做法杀鸡洗净切...
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发表于:03-15
作为一位广东人怎么可以不擅长煲汤呢😏!最近的清明时节天气太任性了,忽冷忽热、雨☔️下个不停也忍了,但回南天最不可忍了、到处湿答答的!衣服晾n天也没一点要干的迹象,赶脚人也变得浑浑噩噩!...
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发表于:11-11
用料筒骨2根甜玉米2根胡萝卜一根红枣数颗生姜若干片料酒适量盐适量电饭煲煲汤的做法筒骨洗净,锅中加入黄酒和生姜片,将筒骨焯水用清水冲去表面的浮沫,放入电饭煲中待用用厨房纸巾过滤焯水...
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发表于:11-26
广东人春夏就一定煲的祛湿汤!用料冬瓜1.5斤猪骨1斤薏米(炒)30克赤小豆20克陈皮1个姜片3-4片玉米须1小撮冬瓜薏米煲猪骨(祛湿汤)的做法1、猪骨焯水备用2、冬瓜洗干净切块(不去皮)、陈皮、姜片...
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发表于:10-20
(2~3人量淮山芡实泥鳅生姜适合人群老少皆宜。尤其对小儿脾胃虚弱,神疲乏力,消瘦食欲不振等有帮助林主任点泥鳅被称为“水中之参"。具有补益脾肾,利水,解毒的功效。俗话说“白色山药胜人参...
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发表于:06-10
广东春夏交替的天气特别不稳定,几天一变,一变几天,忽高骤降,最近不是前期雨水太多,就是忽如其来的高温直逼盛夏酷暑,加上之前春里三月的回南天,如果平时饮食不节,喜食肥甘油腻,不愿运动,时间长了...
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发表于:02-24
我这半年多的变化:很懒(据说是湿气重)很暴躁(据说是湿气重)经常心烦(据说是湿气重)喜欢听人说不是东北话的普通话(他们就是这么告诉我湿气重)南方人经常说湿气重,一直不懂,去了北方压根没有这样的...
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发表于:04-20
故事发生在秋季……我呸,扯回来此款汤饮在口感、功效上表现出色祛湿排毒,养肺润燥,祛肝火……特别适合多变之秋用料猪横脷(猪的脾脏)一条瘦肉150g(随便配一小块)鸡骨草一把土茯苓25g赤小豆少...
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发表于:06-16
用料薏米适量荷葉薏米煲瘦肉祛湿汤的做法各位早晨,近期澳門多雨潮濕,所謂“濕”,即是滯留體內的多余水分。濕氣壹般夾“寒”而來,因雨水多不便於運動發汗祛濕,所以多吃溫補、健脾胃的去濕湯...
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发表于:10-09
跟杨妈妈学的这个养生汤,夏天喝太合适了,不油腻,汤很清爽,健脾祛湿。用炖汤的功能,重点是汤非常好喝,而且都是常见的材料。松下这款电饭煲真的是每样功能都很棒,做出来的成品都很满意。下厨房...
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发表于:06-19
茵陈别名:绵茵陈、茵陈蒿、白蒿、绒蒿、猴子毛,关于茵陈有“华佗三试青蒿草”的传说,他还编歌供后人借鉴:“三月茵陈治黄痨,传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴烧。”茵陈的...
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发表于:03-16
嫌麻烦不想准备过多的菜,以及工作需要自己带饭的朋友,电饭煲煲饭真的再合适不过啦~用料大米5勺(就是普通盛汤的勺子)香菇5朵胡萝卜0.5根玉米0.1根火腿1根莴苣0.3根洋葱0.3个腊肠3根调料生抽...
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发表于:12-14
这个汤都是我最近一次回妈妈那儿,妈妈不知道哪儿学来第一次煲给我喝的,没想到好解暑啊,可能那天太热了,我吃饭前就喝了好几碗,还基本上把节瓜都啃完了,这个汤不腻而且瑶柱很提鲜,后来回来自己...
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发表于:04-15
汤甘甜香,很好的护肝祛湿汤。用料鸡骨草30克蜜枣1个猪骨500克春夏护肝祛湿汤——鸡骨草煲猪骨汤的做法备齐所需食材,洗净备用;(鸡骨草可以用剪刀剪短些,豆荚要摘掉不能吃)将洗干净的所有食材...
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发表于:12-12
谷雨前后风寒湿热不定、肝气升发太过或肝气郁结等导致肝火上升、经络阻滞,谷雨节气以后会有很多神经痛高发。谷雨时节雨水较多,要防湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不思饮...
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发表于:03-31
秋冬干燥正需要一碗温润清肺止咳的梨汤。用料秋月梨1个冰糖按喜好红枣按喜好水淹没过所有食材电饭煲梨汤的做法1⃣️秋月梨洗净、去核、切块,带梨皮煮可以润肺。2⃣️红枣洗净。3⃣️冰糖适量...