相关咸鹅锅仔的最好吃的做法

咸鹅锅仔

发表于：04-21

六安皖西白鹅！最好咸货这一口！每年立冬各种咸货晒起来，那叫一个壮观！我用的是去年的咸鹅冷冻保存的味道一样棒！用料咸鹅半只葱一段姜一块白菜或菠菜辣椒5只豆腐半块咸鹅锅仔的做法冷冻咸鹅...
咸鹅蛋

发表于：04-08

鹅蛋4元/个×50个60°白酒7元/斤粒盐350克/袋1.5至2元×2袋用料鹅蛋50只60°白酒半碗×4盐水盐水1:5.5熬开放凉棉布我用的压缩洗面巾2张就够了铁抹布一块咸鹅蛋的做法洗鹅蛋：准备两个干...
双合狗仔鹅

发表于：02-10

“狗仔鹅”的材料中并无“狗仔”，以“狗仔”命名，是指它的烹饪方法，即以南乳等调味料按焖狗肉的方法来烹制鹅肉，故而得名。广东人都很喜欢吃鹅，特别是五邑地区，凡是请客，喜酒都离不开鹅做的菜...
啤酒焖仔鹅

发表于：05-29

用料仔鹅啤酒1灌，料酒、生抽、老抽、盐适量。丨灌葱、姜、蒜、冰糖适量。八角、花椒、草果、香叶、桂皮、干辣椒适量。啤酒焖仔鹅的做法将宰杀好的仔鹅处理干净。将清洗干净的鹅剁成块...
咸鵝锅仔

发表于：04-01

用料鹅半只笋1根莴笋。1根盐适量糖适量鸡精适量咸鵝锅仔的做法把咸鹅斩成合适的小块。把轧好咸鹅放到锅里面焯一下水。然后清洗干净。锅里放少许油烧热，把切好的姜片放进去煸炒，再把咸鵝...
香橙烧仔鹅

发表于：01-01

用料仔鹅肉600克左右橙子一个（取肉）粉丝150克葱段姜片料酒冰糖酱油花椒大料桂皮草果油盐香橙烧仔鹅的做法仔鹅肉浸泡冲洗干净粉丝用温水泡软各种调料准备好（冰糖忘了拍）仔鹅肉冷水下锅，加料...
腌咸鹅蛋

发表于：06-26

用料盐克鹅蛋个高度白酒克保鲜膜腌咸鹅蛋的做法充足的保鲜膜，半碗盐，高度白酒。鹅蛋放酒里泡一下，拿出来放盐里裹均匀。用保鲜膜包好。最后把包好的蛋放到密封容器里就可以啦，我用的是两个...
咸鹅锅仔（火锅）

发表于：07-02

小时候过年才能吃到的年货菜，现在吃起来突然感觉年近了，满满儿时的回忆啊！（友情提示：咸鹅上市时间约为11月至来年2月，大家不要买到往年的冷冻鹅哦）用料咸鹅半只（3~4人）具体根据食量大小葱姜（八角...
鹅妈妈锅蒸砵仔糕

发表于：02-02

精致小巧的砵仔糕盛着精美的糕点，清甜爽口、嫩滑润肺、小朋友最喜欢吃的今次做了三个口味有、红豆原味砵仔糕、小麦青汁砵仔糕、红色火龙果砵仔糕用料原味：砵仔糕粉250克黄片糖150克水50...
恩平狗仔鹅

发表于：11-20

用料鹅1只油少许酱油1饭碗腐乳5块姜片7大块黄糖半片米酒少许恩平狗仔鹅的做法鹅晾干水，切好姜片备用下锅大火炒炒到有点噼里啪啦响转中火继续然后吵到超级噼里啪啦响下一点米酒炒一下装...
白薯仔焖鹅

发表于：02-13

鲜嫩多汁的鹅，超级好吃！！！用料鹅一半鹅姜一只芝素柱侯酱适量盐2小勺黄糖一小块白薯仔焖鹅的做法下油，放姜和鹅翻炒5分钟变色/ps：放多点姜柱侯酱适量，翻炒均匀盐两勺/适量，黄糖一小块放薯，芝素放...
咸鹅

发表于：09-10

用料鹅半只水一碗生抽一碗半老抽小半碗冰糖一小块咸鹅的做法1.鹅洗干净对半砍开。2.水、生抽、老抽、冰糖烧开加入鹅肉煮沸转小火盖上锅盖煮至鹅肉熟透即可关火。煮好的鹅腿🍗小贴士1....
客家咸鹅

发表于：10-28

勾搭了一位开了几十年饭店的老奶奶告诉她我喜欢吃啥啥啥，就教我做，然后就有了这个菜谱，谢谢老奶奶~材料只有区区三种，吃鹅肉最原始，最朴素的味道其它看小贴士~用料鹅一只白酒适量盐适量客家...
鹅妈妈煲仔饭

发表于：01-30

在没空做饭的时候，关于“今天吃什么”这个恒古难题，我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况，直接就是来一锅懒人速餐---煲仔饭。腊肠和米饭一起蒸煮，平衡了一些咸味。而米饭融进...
狗仔鹅

发表于：04-26

“狗仔鹅”的材料中并无狗肉，以“狗仔”命名，是指它的烹饪方法类似煮炆狗肉，以南乳等调味料按焖狗肉的方法来烹制鹅肉，其鲜美程度不亚于狗肉，故而得名。用料鹅半只狗仔鹅的做法姜(拍)，蒜头，陈...
咸鹅冬笋煲

发表于：03-26

用料咸鹅半只袋装冬笋4个大葱半根姜适量料洒100ml小葱4-5根咸鹅冬笋煲的做法咸鹅切块泡4个小时。袋装笋切成两半用清水泡半小时。咸鹅凉水入锅（同时准备好煲鹅用的锅，注入热水），烧开，撇去浮...
咸鹅红烧肉

发表于：10-02

咸鹅一直用来煮白菜粉丝，或煮笋子，煮莴笋，多是白汤的，这次我用红烧的方法做的咸鹅，挺好吃的。关键是没吃完，老公就说“咸鱼烧肉是一道菜，可不可以咸鹅烧肉啊？”。我说“腌笃鲜可以咸肉烧肉，那我...
咸鹅蛋

发表于：05-11

用料蛋15个白酒适量盐适量咸鹅蛋的做法先拿2个碗，1个碗里倒入白酒、1个碗里倒入食盐。然后鹅蛋先在白酒碗里滚一圈，然后在食盐碗里再滚一圈。全身粘满盐就行了。放入瓶子里密封，一个月后...
鹅汤粉仔

发表于：09-21

鹅汤粉仔是我家这边特别出名的一道食品，可以说是家家户户都会做的！平时如果不想吃饭，很多时候都是选择吃这个粉仔的。在我家这边，如果有喜事，如结婚、新居入伙之类的，中午都是吃粉仔的喔，晚上...
红烧咸鹅

发表于：02-13

用料鹅三分之一只草果半个桂皮1块姜5片香叶5片花椒20粒干辣椒5个八角1个料酒1勺老抽半勺白糖10克火锅底料一小块大蒜10瓣大葱两小块干粉皮1张莴笋1个红烧咸鹅的做法三分之一的咸鹅剁块...
咸鹅菌菇煲

发表于：05-06

用料姜片3鹅四分之一只葱1根杏鲍菇半个袖珍菇适量金针菇适量木耳1把盐适量味精适量油10克咸鹅菌菇煲的做法将所有食材切配完成，菌菇可以根据自己的爱好放自己喜欢的锅内倒油加热，油温升...
腌制咸鹅蛋

发表于：12-03

想吃就整用料鹅蛋20个盐一袋高度白酒一碗密封罐5升腌制咸鹅蛋的做法20个鹅蛋用钢丝球刷干净在洗一遍放一边晾干烧水［用4升水，根据自己家的密封罐］水里放姜片葱段十三香花椒粒八角香叶烧开...
自制咸鹅蛋

发表于：06-09

用料新鲜鹅蛋10自制咸鹅蛋的做法把鹅蛋洗干净晾干后在高度白酒里浸泡大约一分钟鹅蛋太大可以转一转让酒可以浸满鹅蛋表面沾满盐裹上保鲜膜，在太阳地晒一下午，收集起来放在阴凉地一个月后...
鹅妈妈锅咸蛋黄焗山芋仔

发表于：04-03

在大排档吃了一次念念不忘，今天花时间看了菜谱，自己家也可以做的大菜用料山芋仔1袋咸蛋黄4个鹅妈妈锅咸蛋黄焗山芋仔的做法我在澄海乐美买的现成的，你们可以上淘宝搜搜看有没有山芋仔洗干...
仔姜炒鹅胗

发表于：12-21

用料鹅胗300克仔姜200克辣椒三个蒜1瓣生抽适量蚝油适量料酒适量仔姜炒鹅胗的做法鹅胗用白醋小苏打清洗干净，去掉筋膜鹅胗切薄片。仔姜切片辣椒切丝清洗干净已经切片的鹅胗，用料酒生姜，腌...