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  • 改良的潮式粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    每逢端午要吃粽,满满的儿时回忆!用料糯米3斤八两绿豆适量赤小豆适量眉豆适量半肥瘦猪肉2斤干香菇适量干虾米适量板栗适量菜脯少量沙茶酱若干勺盐适量酱油适量干竹叶1扎水草1把改良的潮式...
  • 地道的潮汕双拼粽子怎么做,如何烹饪潮汕双拼粽子才更好吃
    发表于:12-27
    家庭煮妇,无聊做着粽子吃,兼卖给身边的吃货们,三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因为热爱,所以传授给大家这个菜谱,希望对动手包粽子的你有帮助...
  • 改良版“潮式拌面”食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版“潮式拌面”方法
    发表于:12-12
    在众多的潮汕小吃中,以“粿”居首,潮汕人喜欢用米浆制成各种主食,面食反倒比较少见,但也不乏喜欢面食的人。潮汕有一种主食,叫“沙茶粿”,顾名思义就是用沙茶酱制成的酱汁拌潮汕的“粿条”(河...
  • 糍粑块(粽子改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糍粑块(粽子改良版)方法
    发表于:02-21
    每到端午粽子吃不完......用料粽子N个,辅料任意。糍粑块(粽子改良版)的做法家里多余粽子.....上锅蒸热。然后在盆里面揉均匀(因为粽子里面带馅料),如果是白粽子可以放花椒面、花生、培根肉粒...
  • 潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)方法
    发表于:10-08
    生在潮汕,长在潮汕,从小到大,粽子对我来说就是甜咸结合在一起的。直到离家去广州上大学,我才知道原来外面的粽子或是甜的、或是咸的,就是没有家里的又甜又咸。粽子节近了,物价飞涨,外面买到的...
  • 地道的潮式粽子怎么做,如何烹饪潮式粽子才更好吃
    发表于:05-29
    用料糯米2斤赤豆3两花生米3两粽叶40片虾米2两香菇1两菜脯少许酱油、盐、五香粉少许潮式粽子的做法泡洗粽叶,头尾剪掉,赤豆泡4小时,花生米、糯米泡4小时,五花肉放盐、酱油、五香粉腌制4小时...
  • 潮汕的粽子如何做才美味,怎么做潮汕的粽子简单又好吃
    发表于:09-04
    他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片...
  • 粽子(潮汕咸粽/粽球)食谱大全及做法,烹饪好吃的粽子(潮汕咸粽/粽球)方法
    发表于:12-02
    端午节快到了,一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子,有人说北方的白米粽好吃;有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃;但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃,它色、...
  • 改良版肉粽如何做才美味,怎么做改良版肉粽简单又好吃
    发表于:05-26
    又包了一次粽子,按家里放碱,放花生红豆肉,又按嘉兴肉粽放了生抽老抽在糯米里面。蛮好吃的,就是有点碱味,后来问妈妈可不可以不要碱,她说放碱是为了更香,而且不容易坏。这次我买的粽子叶老公大...
  • 改良版潮汕牛肉火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版潮汕牛肉火锅方法
    发表于:01-01
    只要是火锅我都特别喜欢…用料潮州牛肉丸适量牛肉水果玉米白皮萝卜牛杂(牛蹄筋,牛黄喉)等改良版潮汕牛肉火锅的做法我们是中原人,河南的,折耳根是老公同学从成都给邮寄的,还挺好吃。蘑菇口蘑...
  • 潮汕味粽子如何做才美味,怎么做潮汕味粽子简单又好吃
    发表于:12-03
    端午节,必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法...
  • 改良意式如何做才美味,怎么做改良意式简单又好吃
    发表于:03-04
    记录自己看用料杏仁粉50克糖粉50克蛋白36.5克糖粉5克细砂糖45克水18克改良意式的做法糖粉杏仁粉过筛100度烤3分钟,糖浆熬到100度是开始打蛋白,5克糖粉倒入蛋白打发到小勾,如图,此时到入118...
  • 粽子改造成的糍饭团(换种方式吃粽子)食谱大全及做法,烹饪好吃的粽子改造成的糍饭团(换种方式吃粽子)方法
    发表于:05-08
    冰箱里有一盒端午节别人送的包装粽子,硕大的一只又一只,看起来就不是很让人产生吃的欲望。加上妈妈自己包的粽子实在太美味,于是这包装粽子就完全搁置了。可是,总是要吃的,毕竟浪费粮食是可...
  • 仿潮汕粽子如何做才美味,怎么做仿潮汕粽子简单又好吃
    发表于:12-22
    用料馅料糯米1250克干香菇100克虾米150克莲子50克花生50克眉豆50克咸蛋黄25个五花肉500克沙茶粉4小包鱼露5勺酱油2勺腌五花肉沙茶粉1小包酱油1勺盐/腐乳汁/蚝油/鲍鱼汁1勺料酒1勺生姜4...
  • 地道的潮汕粽子怎么做,如何烹饪潮汕粽子才更好吃
    发表于:05-23
    突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9...
  • 潮汕虾卷(虾枣改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾卷(虾枣改良版)方法
    发表于:05-01
    潮汕(棉小城)小吃虾枣改良版,老妈一个人做虾枣比较麻烦,所以给改良的。每逢过年过节或家里有人过生日什么的,我老妈一定会弄这个给大家吃,男女老少都喜欢……用料虾一斤半猪肉一斤鸡蛋2个豆...
  • 亲子丼(中式改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的亲子丼(中式改良版)方法
    发表于:08-26
    原方糖量太高,略做调整,更适合中国人的胃口。用料鸡蛋3个鸡腿肉120克(一大支加一点点)洋葱50克昆布6克木鱼花6克味淋13克糖3克盐0.5克生抽8克油4克大米150克海苔2片亲子丼(中式改良版)的做法...
  • 改良式拉条如何做才美味,怎么做改良式拉条简单又好吃
    发表于:03-01
    想吃拉条子,但远在温哥华,于是自己琢磨了这道改良式的拉条,最重要的是人生第一次做哦。用料盐适量西红柿3个(根据家里吃饭人口,我家三个人吃)洋葱3/4个黑木耳任意蚝油一汤勺昆布一汤勺米酒适...
  • 粽子改良版烧麦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    端午的粽子实在没法一下子消灭掉,就想到用来做烧麦,做法很简单,还能加入自己喜欢吃的其他配件,一个粽子可以拆分成三四个烧麦,还能进一步控制摄入的热量,哈哈,一举两得!用料鲜肉粽4个香菇3-4朵...
  • 潮汕粽子如何做才美味,怎么做潮汕粽子简单又好吃
    发表于:07-18
    无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕...
  • 潮州粽子如何做才美味,怎么做潮州粽子简单又好吃
    发表于:05-27
    端午节自己动手做粽子,不仅让节日更有意义,而且能让亲朋好友品尝新鲜的美味!用料糯米45克虾米适量五花肉20克左右香菇一朵(切片)厨邦酱油适量莲子一粒花生适量糖适量粽叶两叶(小叶可增加)五香...
  • 潮汕咸粽子如何做才美味,怎么做潮汕咸粽子简单又好吃
    发表于:09-07
    想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法...
  • 潮汕朴籽粿(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕朴籽粿(改良版)方法
    发表于:02-17
    用料粘米粉250克普通面粉250克糖200克水350一一400克鲜朴籽叶100克泡打粉15克潮汕朴籽粿(改良版)的做法摘去粗枝,洗净备用白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁,用果汁功能打成汁把粉类混合...
  • 潮味粽子如何做才美味,怎么做潮味粽子简单又好吃
    发表于:11-12
    爷爷的味道用料酱油勺盐克五花肉克糯米克咸鸭蛋红豆花生潮味粽子的做法材料的准备...
  • 潮式粽子如何做才美味,怎么做潮式粽子简单又好吃
    发表于:08-03
    用料糯米10斤新鲜粽叶2.5斤盐80元贝1斤虾米1斤干香菇0.3斤五香粉20克红豆1.2斤花生1.2斤五花肉5斤油1000克鸡精50克生抽50克蒜头150克草绳150克(4把)潮式粽子的做法1,首先将五花肉切片+15...