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  • 可可核桃曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    灵感来源于为了消耗核桃和可可粉,简单快手的一款饼干。用料黄油130克糖粉70克鸡蛋1个低筋面粉250克可可粉15克奶粉15克核桃仁100克可可核桃曲奇的做法130克黄油室温软化至用手可轻按出...
  • 原味曲奇和可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的原味曲奇和可可曲奇方法
    发表于:04-11
    这个这个是一板烤盘的数量,四十片曲奇,如果你第一次可以减半操作用料原味曲奇低筋面粉180克黄油160克糖粉35克细砂糖35克盐1.5克香草精1.5克蛋黄2个可可曲奇低筋面粉170克黄油160克可可...
  • 西莓曲奇~可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的西莓曲奇~可可曲奇方法
    发表于:11-25
    下午茶点:樱桃配曲奇饼用料黄油90白砂糖42西莓42低筋粉138全蛋液15西莓曲奇~可可曲奇的做法操作步骤1黄油室温软化,切小丁,放入盆内用手动打蛋器搅匀2分三次将白糖加入黄油,搅拌至看不见糖3...
  • 「keto」可可曲奇(曲奇枪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「keto」可可曲奇(曲奇枪版)方法
    发表于:02-21
    用料黄油45克鸡蛋(常温)1只可可粉3克扁桃仁粉70克椰子面粉10克洋车前子壳粉10克香草精适量盐1g甜菊糖2-3g【keto】可可曲奇(曲奇枪版)的做法黄油室温软化,打发至发白一次性加入甜菊糖,然后搅...
  • 可可核桃派如何做才美味,怎么做可可核桃派简单又好吃
    发表于:01-24
    以前在联合利华饮食策划工作,研究汁酱搭配首先源于对美食的热爱;其次是有更专业的技能和话术与Chef沟通,从而提供适合客户菜式的解决方案,最终扩大公司产品销量...工作转型以后研究美食,依...
  • 可可奶油核桃曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    方子来自天然气小姐的抹茶曲奇,有改动,加了糖粉和核桃仁,感谢用料低粉130g玉米淀粉50g黄油(总统黄油卷)100g淡奶油(蓝风车)100g糖粉80g可可粉20g核桃仁(烤香)50g可可奶油核桃曲奇的做法黄油切薄...
  • 可可核桃酥如何做才美味,怎么做可可核桃酥简单又好吃
    发表于:11-11
    香酥可口用料低筋面粉200克小苏打1.5克玉米油85克细砂糖50克可可粉10克核桃仁50克鸡蛋1个奶粉15克盐1克可可核桃酥的做法核桃仁50克放入预热好的烤箱150℃烤8分钟核桃仁切小碎备用。切...
  • 经典蔓越莓曲奇(附带核桃可可,抹茶、香草曲奇,造型小饼干配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典蔓越莓曲奇(附带核桃可可,抹茶、香草曲奇,造型小饼干配方)方法
    发表于:10-03
    蔓越莓:黄油67g糖粉35g低粉100g蛋液13g蔓越莓10g(165°约20分钟)核桃可可:黄油75g糖粉45g低粉100g蛋液18g可可粉10g核桃仁20g(165°约20分钟)抹茶曲奇:黄油67g糖粉40g低粉100g蛋液13g抹茶粉3g...
  • 可可小核桃仁曲奇(少油少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可小核桃仁曲奇(少油少糖)方法
    发表于:06-03
    参阅了一些其他曲奇的制作方式,根据自己实践了几次,配比上略做了调整。本款属于少油少糖曲奇成品口感不甜但依然松脆。用料黄油(总统)54克绵白糖(甘汁园)25克全蛋液(兰妃)半个,25g左右可可粉(法...
  • 可可曲奇如何做才美味,怎么做可可曲奇简单又好吃
    发表于:05-14
    用料黄油80克低筋面粉90克可可粉10克杏仁粉20克盐1克牛奶20克细砂糖40克咖啡酒1小勺可可曲奇的做法原方为下厨房的无蛋曲奇的方子,做了可可版。成品偏硬脆,不酥,不甜,略淡,喜甜的可加糖。下...
  • 核桃仁曲奇如何做才美味,怎么做核桃仁曲奇简单又好吃
    发表于:12-17
    记录下曲奇得做法,以后跟孩子一起做!用料黄油60克糖90克鸡蛋1个低筋面(薄力粉)200克泡打粉5克杏仁100克核桃仁曲奇的做法如图如图2...
  • 巧克力曲奇,可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇,可可曲奇方法
    发表于:08-03
    参考了leibaobao和爱理不理的方子,做了两份曲奇,孩子很爱吃,按照自己手头有的材料改动一些,记录一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克发酵黄油100克细砂糖50克盐1克蛋液15克可可粉1...
  • 曲奇入门必修-可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇入门必修-可可曲奇方法
    发表于:08-10
    做过好几个方子的曲奇,法芙娜可可曲奇,觉着这是曲奇入门必修的款!!!首先,本方用了可可粉,饼本身颜色就深,初学者还未磨合好烤箱脾气,稍温度高一些,或者烤时间长了一点点也看不出上色太深(烤太焦的...
  • 可可软曲奇如何做才美味,怎么做可可软曲奇简单又好吃
    发表于:02-01
    2020年的春节,我们都过了一个不平常的假期,正因为如此,让我有时间多陪陪孩子,也有时间和孩子一起感受做美食的瞬间(其实全程都是孩子自己做的,我只是负责拍照)。用料黄油70克可可粉15克鸡蛋...
  • 地道的可可软曲奇怎么做,如何烹饪可可软曲奇才更好吃
    发表于:12-01
    简单快手的小甜品我最喜欢啦,这次做的是软软的可可豆曲奇,比市售的*多多好吃好多倍!而且不是代可可脂,健康美味~食材:1.过筛低筋面粉160g2.泡打粉2g3.软化黄油100g4.红糖粉25g5.糖粉35g6.常...
  • 可可味曲奇如何做才美味,怎么做可可味曲奇简单又好吃
    发表于:04-06
    用料黄油65克蛋清20克可可粉7克面粉85克枫糖浆40克盐少许可可味曲奇的做法很简单,就是所有的材料混合烤箱预热170℃,我第一次裱花有点丑,哈哈,烤个30分钟...
  • 曲奇核桃挞如何做才美味,怎么做曲奇核桃挞简单又好吃
    发表于:10-02
    用料曲奇挞皮黄油80克细砂糖22克低筋面粉100克核桃馅核桃80克蜂蜜或怡水12克巧克力5克黄油8克曲奇核桃挞的做法黄油室温软化,软化后加白砂糖,低筋面粉过筛,拿刮刀搅拌均匀。拿保鲜袋放冰...
  • 核桃软曲奇如何做才美味,怎么做核桃软曲奇简单又好吃
    发表于:01-24
    家里黄油没有多少了,用了植物油。口感其实不像饼干,特别软。用料低筋面粉300g泡打粉2g肉桂粉2g(可不加)盐一小撮小苏打1g植物油70g鸡蛋1个(约57g)红糖35g核桃适量葡萄干适量巧克力适量水(牛奶...
  • 酥脆浓香可可核桃曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆浓香可可核桃曲奇方法
    发表于:12-12
    这款饼干里的奶油是后添加的,所以降低了砂糖的溶解,烤好的饼干还可以看到一颗颗细砂糖,吃起来的口感是酥酥脆脆的;饼干的可可粉和坚果的含量都很高,所以烤好后可可和坚果的香味都很浓郁;制作...
  • 原味曲奇&可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的原味曲奇&可可曲奇方法
    发表于:11-20
    曲奇饼干是烘焙新手必经之路,看起来配方简单,做起来也不复杂,可是最后成型后却大不相同,网上配方也有各种版本。对我来说,曲奇还在一直配方修正尝试阶段,其实也做过好多次了,这次是比较满意的...
  • 黄油曲奇/可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇/可可曲奇方法
    发表于:01-03
    配方来源于文怡博客,已经根据个人实践和爱好修改了如下事项:黄油的份量增加至130g;黄油切小块再打发较容易;低筋粉的份量降低;烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改;面粉不过筛;橡皮铲翻拌面...
  • 核桃可可软曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    炒鸡简单的软曲奇,居家必备用料低筋面粉150克黄油70克糖霜45克红糖15克鸡蛋1个可可粉15克盐2克苏打粉3克香草精2—3滴核桃随意搭配核桃可可软曲奇的做法黄油切成小块,隔水融化至液态,将糖...
  • 酥香可口!好吃不停的焦糖核桃曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香可口!好吃不停的焦糖核桃曲奇方法
    发表于:09-11
    圣诞节快到了,跟大家分享一款非常适合节日气氛的焦糖核桃曲奇,口感丰富,香酥脆爽,简直太美味啦~百吃不厌,零难度超快手的小饼干!制作一些送给朋友们也很有心意哟~爱玩烘焙的小伙伴们肯定家里少...
  • 可可曲奇球 抹茶曲奇球食谱大全及做法,烹饪好吃的可可曲奇球 抹茶曲奇球方法
    发表于:04-20
    这款曲奇球口感硬一些用料抹茶/可可粉10克/18克低筋面粉150克玉米淀粉20克黄油120克糖粉40克蛋黄1个表面装饰糖粉50克抹茶粉/可可粉6克/11克可可曲奇球抹茶曲奇球的做法1,称好材料,面粉和玉...
  • 核桃曲奇如何做才美味,怎么做核桃曲奇简单又好吃
    发表于:05-31
    又修改了一下配方!怎么会有这么好吃的曲奇!参考了各位烘焙老师配方以后调整成自己喜欢的口味,记录下来~用料低筋面粉100克黄油50克蛋液25克糖粉(根据喜好在范围内添加,这个范围内都好吃的)35-...