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  • 8寸南瓜戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    这款蛋糕给我的欣喜!那种黄色的温暖和美丽!柔软不忍触碰!南瓜果味的清香!口感细腻绵软!健康的东西大家分享!用料低粉90克鸡蛋5个南瓜泥150克油50克白糖20克加蛋黄糊60克加蛋白霜柠檬汁几滴可...
  • 戚风蛋糕-8寸+6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕-8寸+6寸方法
    发表于:09-11
    用料鸡蛋8个(单个带壳约重60克左右)玉米油65克牛奶95克低筋面粉135克糖(蛋白用)80克柠檬汁少许戚风蛋糕-8寸+6寸的做法95克牛奶和65克玉米油混合,充分搅拌至乳化状态(就是搅拌完后,不会出现分...
  • 地道的8寸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪8寸戚风蛋糕才更好吃
    发表于:05-10
    戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕...
  • 超详细8寸基础版戚风蛋糕6寸南瓜戚风蔓越莓纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细8寸基础版戚风蛋糕6寸南瓜戚风蔓越莓纸杯蛋糕方法
    发表于:03-18
    不回缩不塌腰不凹底的戚风蛋糕其实并不难,赶紧学起来这是楼主做了多次的经验总结,请做之前先好好看一遍步骤和要点。跟着方子做还失败的,又或者不按方子自己随意改配方导致失败的童鞋,请自...
  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕方法
    发表于:04-06
    老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配...
  • 地道的蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)怎么做,如何烹饪蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)才更好吃
    发表于:05-19
    戚风蛋糕好吃又基础!可是很多人做不好,今天就让我来教大家一起来制作这款美味的戚风蛋糕!鸡蛋55g左右,用料是一个八寸的。烤箱用的UKOEO的风炉,可以一次同烤四个八寸,很给力。无水版高成功率...
  • 8寸南瓜戚风蛋糕 松软湿润不开裂食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸南瓜戚风蛋糕 松软湿润不开裂方法
    发表于:03-29
    来源于果子学校配方,南瓜糊的加入让蛋糕更加湿润松软,同时也更加考验手速,推荐老手一试。150度40-50分钟用料蛋黄糊蛋黄4个色拉油40克低粉66克水10±5克,看南瓜的质感决定南瓜80克蛋白霜蛋...
  • 低油少糖.8寸南瓜酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低油少糖.8寸南瓜酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:04-26
    人到中年,因为一些机缘,逐步喜欢上烘培。但总是希望满足口福的同时,还健康科学。便开始尝试各种低油少糖的戚风蛋糕,南瓜作为一种健康可口的食材,经过研究各种配方,结合自己的实践和思考,这个...
  • 戚风蛋糕-8寸+纸杯蛋糕*8食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕-8寸+纸杯蛋糕*8方法
    发表于:09-11
    用料鸡蛋8个低筋面粉135克牛奶60ml白醋几滴(可选)白砂糖50g食用油65g戚风蛋糕-8寸+纸杯蛋糕*8的做法分离蛋白蛋清,分别装在两个盆蛋清加几滴白醋,打发,分三次加入白砂糖50g,打发至尖尖角蛋黄...
  • 6寸/8寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸/8寸戚风蛋糕方法
    发表于:03-02
    注意事项:1、烘烤过程中不能开烤箱门,容易回缩;2、凉透才可以脱模;3、戚风一定不能用不粘模具,否则会爬不高;阳极模具不需要刷油。用料6寸戚风:低筋面粉55克鸡蛋3个绵糖40克牛奶40克油35克醋3...
  • 8寸/6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸/6寸戚风蛋糕方法
    发表于:12-05
    很多小伙伴初接触烘焙都会从戚风蛋糕开始,戚风蛋糕用料简单,但是很容易失败,做不好就“气疯”蛋糕,做个好多方子,这个配方是最好的,失败率很低,原方来自佳妍老师用料8寸配方植物油50克牛奶50...
  • 南瓜戚风蛋糕(8寸圆模)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜戚风蛋糕(8寸圆模)方法
    发表于:08-26
    平时基本不会让戚风爆头的,今天是因为南瓜泥太多不想浪费...就把配方的量都调大了....没想到8寸圆模真的只能消受8寸的量,多了都不行~~~可是这丑丑的爆炸头看着也还行呀!!口感也很绵软呢~...
  • 南瓜戚风蛋糕8寸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    消耗南瓜泥😅😅😅用料鸡蛋6个牛奶60克色拉油45克南瓜泥150克低筋面粉135克细砂糖60克柠檬汁几滴南瓜戚风蛋糕8寸的做法蛋清蛋黄分离放蛋清的盆要无水无油蛋清送入冰箱冷藏备用牛奶和玉...
  • 戚风蛋糕(8寸/6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(8寸/6寸)方法
    发表于:05-28
    个人自用材料清单用料鸡蛋6个/3个细砂糖100/60克纯牛奶(全脂)80/40克玉米油60/35克玉米淀粉10/5克低筋面粉100/50克烘烤温度160度(150度)烘烤时间45分钟戚风蛋糕(8寸/6寸)的做法将鸡蛋的蛋黄...
  • 8寸+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸+6寸戚风蛋糕方法
    发表于:12-29
    每次烤一个8寸很快就吃完,干脆一次烤2个。🤭用料蛋白部分蛋白8个细砂糖70克蛋黄部分玉米油101克牛奶110克细砂糖46克蛋黄8个低筋面粉148克8寸+6寸戚风蛋糕的做法制作步骤请看我的“8寸...
  • 戚风蛋糕8寸/5寸食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕8寸/5寸方法
    发表于:06-29
    用料蛋糕粉(低筋面粉)100g63g细砂糖60g(25g+35g)38g(16g+22g)泡打粉1g0.6g塔塔粉2g1g蛋白110g69g蛋黄(约3-4个鸡蛋)60g38g水或牛奶65g41g色拉油50g31g戚风蛋糕8寸/5寸的做法分离3-4个鸡蛋的60g...
  • 戚风蛋糕(6寸、8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(6寸、8寸)方法
    发表于:01-31
    140℃55分钟(6寸)145℃60分钟(8寸)用料6寸蛋黄糊蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋面粉54克玉米淀粉6克柠檬汁几滴蛋白霜细砂糖27克蛋白3个8寸蛋黄糊蛋黄5个牛奶70克色拉油65克低筋面粉90克玉...
  • 戚风蛋糕6寸/8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕6寸/8寸方法
    发表于:04-11
    蛋糕6寸/8寸130度30min+145度20min/140度30min+155度20min⚠️温度不能低,会不熟用料1.鸡蛋:3个/6个(每个鸡蛋55g左右)3个(165g左右)/6个(330g左右)2.玉米油30g/60g3.纯牛奶(可用果汁或水)40g/80g4...
  • 地道的戚风蛋糕8寸怎么做,如何烹饪戚风蛋糕8寸才更好吃
    发表于:05-29
    用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
  • 戚风蛋糕/8寸 6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕/8寸 6寸方法
    发表于:02-16
    妈妈过生日,初次尝试抹面~用料8寸低粉90克抹茶粉/玉米淀粉10克玉米油50克牛奶75克(原味60g)鸡蛋5个白糖75克(20g蛋黄,55g蛋白)柠檬汁4滴6寸低粉50克玉米油30克牛奶30克鸡蛋2个白糖45克(15g蛋...
  • 6寸、8寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸、8寸戚风蛋糕方法
    发表于:01-20
    用料6寸:鸡蛋3个牛奶30克玉米油24克细砂糖(蛋黄)12克细砂糖(蛋白)30克低粉54克8寸:鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)50克低粉90克6寸、8寸戚风蛋糕的做法将蛋黄蛋清分离...
  • 28方盘戚风蛋糕(8寸戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的28方盘戚风蛋糕(8寸戚风蛋糕)方法
    发表于:01-23
    最简单的戚风蛋糕配方,适合我们家庭制作,配料简单,低糖低油配方,这个配方的戚风蛋糕甜的淡淡的甜,不是齁甜的那种。在家制作,操作时间三五分钟,即可送进烤箱,调好时间一个小时后出炉。提示,无任...
  • 6寸.8寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸.8寸戚风蛋糕方法
    发表于:07-31
    1.牛奶➕玉米油➕糖.先乳化2.再加玉米淀粉与低粉混合一起倒入1中拌均匀3.加入蛋黄打z拌匀4.预热烤箱5.打发蛋白用料6寸蛋黄3个牛奶40克玉米油40克细砂糖20克香草精2滴也可以不放低粉50...
  • 8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕方法
    发表于:05-28
    这是8寸戚风的配比,也可以做成纸杯蛋糕,烤法稍有不同,下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+...
  • 8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕方法
    发表于:06-10
    自己配的方子,有厚实的味道,感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的,可以用电饭锅蒸的,口感也很好,适合宝宝吃,不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或...