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发表于:06-12
我一直认为牛的排骨很贵,然后没有去买,直到疫情时我去买菜看到人家说牛排骨比猪排骨便宜,牛排骨我只在舅舅家吃过,很好吃,我问舅舅怎么做的,他作法也是简单.于是我还在回味这个味道.我觉得焖...
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发表于:10-25
用料米500g排骨500g香菇100g胡萝卜1根生姜3片料酒适量八角适量生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量排骨焖饭的做法大米清洗干净,加水浸泡30分钟香菇加水浸泡排骨加生姜片,料酒,水煮开煮...
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发表于:06-02
用料排骨2斤老抽根据汤汁颜色而定生抽两勺醋一勺干辣椒五条红糖一撮八角3个葱一根姜七八片十三香适量焖汁排骨的做法买来排骨冷水浸泡去血水,洗净后晾干水分或用厨房纸吸干水分排骨不放...
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发表于:12-27
不得不说酸甜可口的山楂配上营养的牛排骨,味道真的棒极了!鲜会鲜牛排骨肉质细嫩,吸收了山楂酸甜的汁水,嚼下去真的太过瘾了!用料牛排骨500g山楂适量大葱、姜、料酒适量橄榄油适量冰糖、老抽...
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发表于:01-17
用料排骨300克葱头2根盐适量味事达4勺海天蚝油2勺鸡粉半勺香叶3片白糖适量米酒4盖姜半块红焖排骨的做法排骨清洗干净放入锅中,加入2盖米酒,半块姜和葱头(假装有)冷水下锅焯水,中火煮6分钟...
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发表于:02-23
春天当然要吃笋啦用料排骨300克竹笋1只冰糖10克生抽1大勺老抽1小勺盐1茶匙香叶2片八角2个陈皮1片小茴香1小撮草果1个笋焖排骨的做法笋切片,排骨泡除血水后焯水备用,锅中倒入底油放入冰糖...
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发表于:08-08
最近经常做的菜~图片是分好几次拍的,所以有的只有胡萝卜,有的还加了白萝卜牛排骨啃着好爽啊,好几个层次的口感,比单吃牛肉好吃多了~可以加胡萝卜、白萝卜或者土豆一起炖用料牛排骨葱、姜冰糖...
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发表于:05-09
其实我是想做黄焖鸡的,但是我把鸡拿出来解冻,排骨拿出来解冻了,都切好了,发现没有酱!!什么酱都没有!!没有冰糖,没有黄塘!!得嘞,家里有什么就用什么吧!做个四不像的鸡焖排骨吧🤣🤣用料排骨两块鸡上腿...
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发表于:02-16
用料牛排骨两斤黄豆一碗生姜适量八角两个盐一勺生抽适量香叶适量黄焖牛排骨的做法牛排切块,放入高压锅,加入黄豆、生姜、八角、生抽、盐,最后加入少量水,炖15分钟将炖好的牛排骨倒入炒锅中...
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发表于:01-01
用料排骨500克盐适量生抽适量料酒1勺姜4片大蒜5瓣糖适量耗油适量油适量焖排骨的做法冷水泡一个小时后冲洗干净油5成热放姜片后放排骨翻炒翻炒至颜色金黄后放盐,放糖,料酒一小瓶盖,翻炒下...
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发表于:03-25
用料牛肉1000克姜片、蒜头适量八角1个香叶3片郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、料酒、白酒、油、盐适量黄焖牛肉(牛排骨、牛筋、带皮牛肉)的做法牛肉切成约2*2的块(我图片是拍的牛排骨),冷...
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发表于:09-20
某日路过超市,见眉豆,兰花豆,遂想了这道菜。用料眉豆1把兰花豆1把排骨1条姜2片蒜1瓣桂皮1块(小)香叶3片八角1个葱1根料酒1勺生抽3勺盐少量食用油少量冰糖少许排骨焖豆的做法豆子泡一天一夜,...
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发表于:06-16
豆豉蒸排骨满足不了对啃排骨的欲望,天天吃白饭似乎少了点灵魂,焖饭能够实现饭菜一起熟,同时享受味更佳☀️用料香菇3朵料酒1勺胡萝卜半根姜5片排骨300克大米适量酱油2勺蒜2瓣青豆200克蚝油1...
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发表于:06-12
黄记煌最有特色就是焖锅,而焖锅最大的特点就在于他的焖汁,知道了焖汁的调法在家吃就再也不是难事。吃焖锅还有一大好处就是可以多吃菜,像我这种无肉不欢肉多难受的人,吃焖锅是最好的选择既...
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发表于:07-12
家里小屁孩的最爱,喜欢有骨头有肉的菜,记得留多点肉汁喔,满满的一碗米饭几口就能干掉!用料牛排骨2000克八角2个独头蒜4个海天黄豆酱1勺姜1大块酱油适量盐适量黑糖适量料酒2勺香焖牛排骨的...
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发表于:04-15
用料姜片料酒勺盐克冰糖克青椒个酱油勺八角个鸡精勺排骨克生抽勺鲜鲜菇5-6个熟玉米棒半根蚝油勺黄豆酱黄焖排骨的做法排骨冷水下锅,倒入料酒烧开煮5-6分钟,焯掉血水沫...
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发表于:03-28
焖烧排骨的做法烧鱼块也特好吃…全程不用翻动排骨,不用锅铲,一双筷子就搞定…用料排骨适量面浆制作👇面粉3勺淀粉3勺鸡蛋1个姜沫适量蒜沫适量水适量盐小半勺十三香1勺,以上材料一起搅匀无...
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发表于:08-08
用料排骨500克土豆1个胡萝卜1根洋葱1头香葱100g青椒1个芹菜1颗盐5克葱油50克辣椒面10克料汁番茄酱2勺蚝油2勺香其酱2勺味极鲜2勺老抽1勺糖1勺淀粉1勺味精1勺排骨焖锅的做法排骨焯水,放...
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发表于:05-23
用料排骨适量蒜适量yes,黄豆酱适量焖排骨的做法排骨剁块,掰蒜头拍碎蒜头放排骨上,适量黄豆酱去捞排骨去焖...
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发表于:09-23
用料牛排骨番茄大蒜洋葱小米椒红糖生抽盐黑胡椒土豆胡萝卜焖烧牛排骨的做法泡水去血腥洗净沥干水分西红柿、洋葱、蒜、辣椒、西红柿酱、生抽2勺、红糖1勺、黑胡椒1/4勺、盐1/勺打碎隔...
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发表于:07-06
家常爆汁牛排骨做法香味浓郁、软烂醇香,比猪排骨好吃太多😋用料牛排骨2斤香葱或大葱2根(大葱3段)生姜6片大蒜3瓣花椒一小撮香叶1片八角一个桂皮少许料酒少许酱油少许老抽少许黑胡椒粉少许...
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发表于:02-08
用料排骨500克鸡蛋10个葱5根生姜3片蒜头6个香叶、八角、茴香各一片耗油2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克料酒/白酒1勺食盐10克排骨焖蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮七分钟,捞出凉水过冷,剥壳备用。排...
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发表于:03-15
搬运用料牛排骨2000克焖烧牛排骨(小高姐)的做法牛排骨泡水去血腥洗净沥干腌肉:2个西红柿、1个洋葱、8粒蒜、3个红辣椒、西红柿膏1勺、红糖1勺、生抽1/4杯、盐1/2小匙、黑胡椒1/2小匙打成...
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发表于:05-11
用料牛排骨1kg胡萝卜2根土豆2个白萝卜1个干辣椒花椒八角生姜适量香菜芹菜大葱适量料酒冰糖少量胡椒粉鸡精少量卤水汁50毫升蚝油2勺红焖牛排骨的做法切割好的牛排骨加生姜煮去血水捞出...
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发表于:05-05
我先说:这饭真的好吃到哭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!真的是我觉得我去开饭馆只卖这个饭都能致富哈哈哈详细可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料牛排骨1斤料酒1勺生抽2勺盐10...