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发表于:09-23
年节将至,自制的应节糕点给至亲好友暖暖的问候,是我近年来最想做的事用料水300克油适量澄粉30克盐按口味粘米粉200克糖按口味肉胡椒粉按口味腊肉喜欢多少用多少香肠喜欢多少用多少根萝卜...
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发表于:11-29
萝卜糕还是自己做的好吃😋。这样做,料全味美无添加。😊用料白萝卜2.5斤粘米粉250克腊肉,腊肠,干虾米适量干香菇5朵糖1/2大勺盐1/2大勺白胡椒粉1小勺萝卜糕,自己做最美味的做法白萝卜,2.5斤(1...
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发表于:01-31
用料细砂糖克大米杯酵母粉自己蒸米糕的做法大米浸泡一晚上,用破壁机或者豆浆机冷打,打成米浆,加入白糖,酵母搅拌均匀,放在温水上面,发酵2个小时,发酵到两倍大,表面有很多小泡泡,再次搅拌均匀放...
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发表于:02-04
春天适合吃芽苗菜,买点萝卜籽自己在家发点萝卜苗,有清热化痰通便的作用,特别适合老年人~用料萝卜籽适量自己在家发萝卜苗的做法生萝卜籽洗净,冷水泡制一晚,发苗盒架上铺上纸,喷洒水后放上萝...
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发表于:12-17
让自己开心的美食!讲真,我对用料多少没啥概念,全凭感觉;我也不知道要炖多久,反正炖到差不多水干就好。没想到,做了一道大菜😋用料牛腩克胡萝卜1根姜3片洋葱0.2个八角4个盐克料酒1勺生抽1勺冰...
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发表于:03-03
昨天爸爸给了一个自家种的萝卜,今天就来做个萝卜糕吧😄用料萝卜1根(去皮后900克)粘米粉400克生粉20克干贝一小把香菇少量水500克糖5克盐5克腊肠3条腊肉半条属于自己味道的萝卜糕的做法香...
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发表于:01-10
用现成买来的饺子皮做过一次包子,当蒸出来的颜色是透明的时候,我就觉得包子皮错了;要想做真正的包子,就必须自己和面发酵做包子皮,历经几个小时后,终于搞定,结果还不错~用料白萝卜4个胡萝卜1...
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发表于:12-01
冬天很适合吃白萝卜,特别是快过年到时候,萝卜糕更是餐桌上不可少的料理,试试看,自己在家也能完成喔!用料白萝卜2斤半在来米粉600克盐20克白胡椒粉5克姜末10克油葱酥50克自制萝卜糕的做法在...
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发表于:02-09
这是下厨房厨友的方子很好吃,吃不出萝卜味。记录一下。原方请进用料白萝卜1根花椒20粒盐、糖适量蚝油、酱油、醋适量蒜碎2瓣、香菜一棵炒白萝卜丝-献给不爱吃萝卜的自己的做法花椒炝锅,...
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发表于:02-13
闲来没事玩一下,为了照顾不吃海鲜的家伙,没放瑶柱和虾米,但是做出来的味道还是不错的~用料粘米粉1000克白萝卜1根五花肉半斤腊肠3根葱花适量洋葱少量蒜头1个蒜苗1根白芝麻少许盐适量水适量...
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发表于:02-01
用料白萝卜五斤粘米粉450克小麦淀粉(澄面)100克五花肉一斤腊肠四条虾米50克盐适量耗油适量萝卜糕(自己记录)的做法白萝卜去皮全部用擦板擦成丝五花肉爆出油后放腊肠虾米炒香刚才爆香的肉肉...
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发表于:08-10
哈奇老师(微博id:哈奇0328)的方子,很好吃,方便自己找菜谱所以记录一下。本方子适用于8寸蛋糕模具用料胡萝卜200克(擦丝)鸡蛋2个(打散)泡打粉一小勺小苏打一小勺低筋面粉200克白砂糖140克(感觉用1...
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发表于:04-16
我之前看了一个三色萝卜条的腌制,结果苦,我以为我用了桶装水的原因,第二轮改了凉白开,结果仍然苦,觉得我快哭了,然后翻各种别人的方案,思考来思考去,可能是我盐放多了,现在奉上我改良后的方案,希...
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发表于:12-22
用料胡萝卜2根排骨克玉米1根盐适量姜适量葱适量料酒适量玉米胡萝卜炖排骨(自己记录用)的做法排骨清水浸泡半小时洗净冷水下锅,加大葱,姜片,料酒,煮开,捞去浮沫,排骨捞出沥干水分锅中热油,加入葱...
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发表于:12-31
封控在家,就琢磨吃了。成品280克左右用料粘米粉(大米粉)168克油5克糖5克温水100克自己做年糕的做法粉、油、糖混合在一起。加温水揉成面团准备塑料纸和饼干模具将面团按入模具中,压实,脱模...
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发表于:03-23
自己的菜谱系列用料熟牛腩800克洋葱1个姜3片葱1根八角1个蒜3瓣生抽1勺盐适量克白萝卜1个桂皮1块香叶2片黑胡椒适量料酒2勺花椒6粒冰糖3块【自己的菜谱】萝卜洋葱炖牛肉的做法萝卜切块...
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发表于:11-14
用料白萝卜味增味淋酱油给自己的减肥餐-味增萝卜的做法白萝卜半根味淋适量酱油半勺味增2勺萝卜洗净削皮切片太厚不入味太薄没口感水没过萝卜大火煮沸放味增+味淋+酱油小火煮至透明开次...
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发表于:12-16
炸油条剩的油有点少了,所以丸子没弄成圆形……我老公平时不爱吃萝卜,但是这个丸子他说很好吃😋。这是跟我妈学的,我妈做饭属于不修边幅的类型,所以我这个丸子炸的也不老美观,但这个炸丸子真...
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发表于:12-29
萝卜丝炒粉条怎么吃都好吃,尤其是卷烙馍,软香可口,那滋味呼呼呼不可言说~家有小朋友没放辣椒,吃辣的可以放几个干辣椒和姜末蒜末炒香再炒菜,更好吃~如果再加一勺黄豆酱的话那就非常完美了,我...
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发表于:08-13
用料奶油700克水果干细砂糖50克自己的生日蛋糕自己做的做法做一个戚风蛋糕淡奶油,水果,抹面装饰...
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发表于:03-29
熊孩子爱喝的胡萝卜饮料家里这两天断货了,老母亲看家里有材料自己造,有条件的还可以加一把圣女果更好喝。🉑️过滤渣做成饼🉑️连渣一起喝(我属于后者)用料苹果1个胡萝卜1根纯净水500克胡萝卜...
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发表于:01-31
从小头发就少,还祖传了高额头,搜索了一下说吃阿胶糕有生发防脱的功效,就想着自己熬起来干净卫生,用料还足用料阿胶250克黄酒400ml冰糖120克红枣180克核桃150克枸杞100克黑芝麻250克核桃仁2...
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发表于:12-19
用料萝卜根盐克糖克白醋滴生抽勺腌萝卜&酱萝卜(仅供自己记录)的做法腌萝卜1、萝卜带皮切片,用盐和白糖腌制半小时~一小时,出水后逼干水份。2、用一个密封的容器装好,尝一下萝卜,不够咸再...
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发表于:10-25
黄金萝卜糕~佳节期间必备美食之一~外观好似金砖~口感绵软入口即化~像年糕一样有着美好的一年会比一年高的寓意~此糕口味是咸香中带有红萝卜的甜味~没有甜甜的年糕吃完的负重感~而且色...
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发表于:10-02
用料自学记录看看自己吃了多少个蛋糕自己的蛋糕的做法焦糖海盐泰奶草莓抹茶咸奥利奥经典红丝绒奶酪泰奶泰奶咸奥利奥草莓酱奶油第一次手绘开业蛋糕...