相关鱼汤的最好吃的做法

芥菜豆腐咸蛋鱼汤

发表于：03-10

用料芥菜200克咸蛋黄1个嫩豆腐2块姜5片盐适量皖鱼头骨尾芥菜豆腐咸蛋鱼汤的做法皖鱼一条，处理干净头，尾巴，鱼骨切出来鱼肉切开，一鱼两吃，鱼肉另外清蒸芥菜苗洗干净备用鱼骨头尾先煎一下汤锅...
奶白红目鳞鱼汤

发表于：01-01

靠海地方的人们，听说从来不吃非海鱼的鱼。⊙﹏⊙我算是内陆长大的娃，吃的海鱼不多~近两年来，跟着各种吃海，越发发现海鱼的味道真不是一般江河湖泊的鱼所能比拟。今晚买到很新鲜的红目鳞鱼，不...
双黄汤（黄花菜煮黄刺鱼汤）

发表于：09-27

黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼，湖南称之为黄鸭叫，并且成为一道著名的湘菜，是一种野生鱼类，通身呈现黄色，身体含有黏液，背鳍和腹鳍各有一根刺，一共3根刺，它是黄颡鱼的一种。背上有单...
鲫鱼豆腐汤鱼汤面

发表于：12-30

抖音上看到的这种做法，真不错，正好家里还有几条鲫鱼。。。。用料鲫鱼煎好的鸡蛋豆腐料酒，开水枸杞，香菜胡椒粉盐葱姜鲫鱼豆腐汤鱼汤面的做法鲫鱼下锅煎至两面煎黄捣碎，再煎几分钟，锅边淋少许...
清蒸鱼汤

发表于：12-27

第一次创建菜谱，只因为，搜了一圈，发现似乎没有以蒸来做鱼汤的，所以就觉得...难道我这个还挺特别的？呵呵~至于用什么鱼或者鱼的什么部位，其实我觉得挺随意的，没什么大区别吧，我今天用的鲤鱼头，因...
日本豆腐鱼汤

发表于：12-15

用料鱼（海鱼）日本豆腐葱姜蒜食用油盐鸡精料酒日本豆腐鱼汤的做法我用的是黄翅鱼（我自己觉得煮鱼汤最好用海鱼啦，还要活的比较鲜嫩。）一般买的时候老板会帮我们把鱼鳞还有内脏之类的去掉，那回...
如奶般原味鱼汤

发表于：09-19

新鲜的原味鱼汤，鲜用料新鲜的腊鱼，鲈鱼500g葱2棵盐适量如奶般原味鱼汤的做法1.选择新鲜的，鱼鳃鲜红，这次买的是，刚抓回来不久。有活的更好。2.把鱼内脏，鱼磷清理干净。3.热锅，下油，鱼下锅，煎至...
酸酸辣辣龙利鱼汤

发表于：09-24

用料龙利鱼400克番茄两个金针菇320克魔芋结一盒海南黄椒酱适量盐适量料酒适量白醋适量酸酸辣辣龙利鱼汤的做法番茄去皮，切块，起油锅，放入煸炒，加水煮水开后，放入海南黄椒酱，盐，魔芋结龙利鱼切...
懒人一鱼两吃：蒜瓣鱼&鱼汤（面）

发表于：03-09

用料鱼1条豌豆苗一些葱姜蒜多一些蚝油1勺食用油一些生抽少许干辣椒，小米辣，香菜（香菜多些，一会放鱼汤里）一些花椒油，藤椒油，豆瓣酱一些懒人一鱼两吃：蒜瓣鱼&鱼汤（面）的做法一个人吃就小鲈鱼...
醇鲜扁豆米仁鱼汤

发表于：01-17

用料鲫鱼一条米仁少许扁豆少许冬瓜适量料酒少许盐适量白胡椒粉少许胡萝卜少许葱花少许醇鲜扁豆米仁鱼汤的做法将米仁、白扁豆先在清水中浸泡一晚涨软开鲫鱼洗杀后,用料酒腌制20分钟热...
白芷多宝鱼汤

发表于：01-19

这道白芷多宝鱼汤，选用普通中药店就可以买到的白芷，和美味的多宝鱼，结合做成的白芷多宝鱼汤，不仅口感鲜美，还可以让你拥有白皙漂亮的肌肤。白芷多宝鱼汤不仅能调养气血，还能淡化色素，活血化斑...
黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）

发表于：12-09

黄颡鱼，在重庆那边叫黄腊丁，在江苏这边叫昂公鱼，肉多刺少，性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚...
蕃茄薯仔大眼鸡鱼汤

发表于：10-10

鲜美，开胃的夏日汤水用料大眼鸡／木棉鱼猪展肉蕃茄薯仔蜜枣姜、盐蕃茄薯仔大眼鸡鱼汤的做法全部汤料：↑先将薯仔刨皮、洗净切决，再将猪展肉十字切开，最后将全部材料洗净备用首先用煎锅放油、...
豆腐杂鱼汤

发表于：01-21

用料杂鱼4-5条豆腐7-8块咸菜1叶蒜一根姜5-6片豆腐杂鱼汤的做法杂鱼杀好，洗净备用准备好咸菜，姜，蒜豆腐过一遍清水，备用起锅烧油，油温6成热下杂鱼煎，煎至一面焦黄即可，只煎一面开大火，下开水，放...
鱼汤拌面

发表于：12-09

上篇做了这个：川味【爽辣江团鱼】鱼肉吃完，剩下的鱼汤放冷后会凝结成鱼冻，类似肉冻的东西，用来拌面条吃最巴适不过，面条白水煮过，浇上鱼汤汁，鱼骨里的胶原蛋白、鱼的香鲜，被一股脑的包裹在面条...
清炖柴鱼汤

发表于：10-09

用料柴鱼500g姜片4片香菜一颗葱一根青椒一个清炖柴鱼汤的做法先把油热以后，放柴鱼煎，稍微黄就ok加入适量水炖，汤开2次以后加入豆腐，放适量盐，小火炖15分钟就可以啦！小贴士鱼处理完我用生抽腌...
荸萁鱼汤

发表于：01-09

用料鸡汤荸萁比目鱼片（Sole鱼片、鳕鱼片）香菜姜盐荸萁鱼汤的做法原料：荸萁，比目鱼片，Sole鱼片或者鳕鱼片（不腥的鱼片），香菜，姜，鸡汤荸萁洗净，去皮切片，鱼片切条，香菜切末，姜切丝锅里倒入鸡汤和水（1：1的...
酸菜素鱼汤

发表于：12-18

用料酸菜适量素鱼1条姜2片小辣椒4个水1小汤锅麻油少量酸菜素鱼汤的做法除麻油外以上材料水开后文火约30分钟。最后加麻油上桌小贴士因为酸菜和素鱼都已经有盐分，所以没有再加盐。素鱼为...
核桃芡实生鱼汤

发表于：10-08

来自南方卫视的城事特搜佘老师的“特搜靓汤”，佘老师因突发性疾病不幸离世，现在记录的是他生前最后录制的五期汤普之四，让我们共同缅怀这位伟大的广东汤王。此汤功效：平和清润，补气血，祛湿滞...
笋丝鱼汤

发表于：11-17

儿时对笋丝有点恐惧觉得臭臭的所以拒绝尝试，一直到了现在远离家乡对家乡的味道特别怀念，前几日去中国超市突然看到笋丝突然有了做一做尝一尝的冲动于是就买了一小桶回来，加上朋友自己钓了...
泰式酸鱼汤，A-TY泰国妈妈味

发表于：02-14

用料2根新鮮紅辣椒，切段15克蒜頭30克紅葱頭1/4茶匙蝦醬1200克水1/4茶匙鹽1顆牛蕃茄，切片500克爐魚，切塊(約5公分)8片新鮮壕菇，切片10克樟檬汁1.5大匙魚露泰式酸鱼汤，A-TY泰国妈妈味的做法1...
番茄豆腐鱼汤—好吃哭

发表于：10-04

一道第一次就好吃哭的菜清淡开胃营养回味无穷你只需要柔嫩的鱼片和柔嫩的豆腐用料番茄2只龙利鱼片(柔嫩的鱼片即可)两大片嫩豆腐适量胡椒粉葱花香菜番茄豆腐鱼汤—好吃哭的做法鱼切小...
鱼汤蔬菜锅

发表于：11-10

家中有个爱钓鱼的爸爸，冰箱里堆满了大大小小的杂鱼，这却给煮饭的巴巴造成了不小的难题，煎炸烹煮样样尝试了个遍。今天把鱼先烤后煮出汤底，格外清澈鲜甜。鱼汤、柴鱼昆布汤加上干贝熬成的汤...
小巴鱼汤

发表于：11-05

用料小巴鱼4条葱，姜，姬菇，豆腐，萝卜，小菜秧，牛奶小巴鱼汤的做法荤油将葱姜煸炒，放小巴鱼煎炒加高汤，烧开。放入姬菇，豆腐，萝卜丝。烧开后，加牛奶关小火，炖15分钟。开大火，放小菜秧，盐，胡椒，即可。...
沙光鱼汤

发表于：01-02

沙光鱼汤是我喝过最鲜美的鱼汤，以前也发过有关沙光鱼汤的做法，不过用电饭锅煮鱼汤还是第一次，发现冬天用电饭锅煮汤的好处就是汤不容易冷掉。用料沙光鱼葱油盐白胡椒粉料酒沙光鱼汤的做法...

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