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  • 小岛上—熏马鲛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    糖醋口的熏马鲛鱼片,孩子喜欢吃,下酒也可以,海鲜面里加两片也是精华。熏马鲛鱼,可以先腌后炸,今天尝试先炸后腌。用料马鲛鱼1条小岛上—熏马鲛鱼的做法选一条新鲜马鲛鱼,剪掉鱼鳍和嘴巴,按1-1...
  • 发表于:01-16
    用料马鲛鱼一条酱油色拉油细砂糖米醋适量马鲛熏鱼的做法马鲛鱼洗净,放入冰箱冷冻硬,再拿出来切成厚薄均匀的片,到适量酱油把切好的片蘸酱油后晾在通风的筛子上,鱼片表面沥干水份即可取干净...
  • 外婆熏鱼(马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆熏鱼(马鲛鱼)方法
    发表于:12-14
    用料马鲛鱼酱油4份黄酒1份味精可省略外婆熏鱼(马鲛鱼)的做法马鲛鱼冷冻,稍稍解冻后切片。所谓稍稍解冻,就是拿到水龙头下冲半分钟,千万别多了啊!切片以后清洗,去掉内脏,沥干水分。倒入酱油上色...
  • 蒸马鲛鱼如何做才美味,怎么做蒸马鲛鱼简单又好吃
    发表于:09-18
    以前都是香煎的做法,吃多了就会上火,所以想着换蒸法。用料马鲛鱼1块盐适量料酒2勺生抽2勺醋半勺大蒜2瓣生姜6片葱2根辣椒酱半勺芝麻油适量黑胡椒粉适量蒸马鲛鱼的做法马鲛鱼从冰箱里拿出...
  • 青岛熏鱼如何做才美味,怎么做青岛熏鱼简单又好吃
    发表于:02-24
    又是一道鲅鱼,不同的是,吃到这个就能感觉到类似过年的幸福感。用料老抽勺八角个葱根生抽勺姜片宏仁堂五香粉花椒白酒冰糖青岛熏鱼的做法鲅鱼洗净,肚子鱼鳃掏空,确保体内的血清理干净。切1-...
  • 马鲛鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼松简单又好吃
    发表于:12-02
    用料马鲛鱼3000g海苔3大片蚝油五勺酱油五勺糖三勺鳮精三勺马鲛鱼松的做法蒸熟鱼块弄小压碎小火翻炒炒金黄色后放入料炒干出锅前放入海苔...
  • 马鲛鱼鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼丸简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鱼一条蛋清两个生粉适量盐适量葱姜水鱼肉的1/3马鲛鱼鱼丸的做法鱼洗净,剔除大骨,如图摆放,用刀背敲打鱼皮。敲完后,用刀刮出鱼肉。入小美,称重。30秒速度10打碎。加鸡蛋、生粉,6分钟,反转...
  • 宁式熏马鲛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    朋友送的马鲛,费点功夫做了熏鱼很好吃用料马鲛鱼一条葱适量根姜适量片料酒冰糖盐酱油老抽小茴香几颗八角盐鸡精白酒宁式熏马鲛鱼的做法马鲛一条建议稍微冰箱冻一下,会好切很多不会散掉。...
  • 马鲛鱼鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼饼简单又好吃
    发表于:09-28
    马鲛鱼一条600克用料鸡蛋8个猪肉末150g盐10g地瓜粉200g葱末少许马鲛鱼鱼饼的做法马鲛鱼剃掉骨头。马鲛鱼肉和肉末加鸡蛋放入容器。一起打碎加入葱末、盐、地瓜粉、搅拌均匀。平底锅加...
  • 马鲛鱼鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼松简单又好吃
    发表于:04-04
    要大的鱼,就是肉多的,马鲛鱼好,然后对半两片切,拿去蒸,蒸熟后把鱼骨头挑干净,拿个干净的锅,中小火,放油,鱼肉弄松了放进去炒,后面要一直小火,然后加盐,糖,老酒,酱油(不能用生抽,可以用红烧汁),一直弄到鱼...
  • 马鲛鱼如何做才美味,怎么做马鲛鱼简单又好吃
    发表于:05-15
    鱼获🐟用料料酒适量盐薄薄的涂一层马鲛鱼的做法解冻切厚片美美哒哈哈哈完工小贴士根据自己喜好,切成厚片,用盐花椒腌鱼,吃的时候用煎锅或饼铛煎至两面煎黄粘自己喜欢的酱汁食用...
  • 地道的马鲛鱼丸怎么做,如何烹饪马鲛鱼丸才更好吃
    发表于:04-04
    马鲛鱼丸yyds用料马鲛鱼肉500g食盐12克鸡蛋清1个冰水150克地瓜粉35g马鲛鱼丸的做法马鲛鱼冷藏去骨,刮下鱼肉,冷藏2小时,同时冷冻好用来打肉的水。鱼肉和其他材料(除了地瓜粉)都放进家庭绞肉...
  • 小岛上—马鲛鱼二吃食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—马鲛鱼二吃方法
    发表于:10-27
    马鲛鱼全身是宝。鱼肉适合做鱼肉丸子,鱼头和骨头适合熬鱼汤,鱼皮油炸起来也是一道美味。用料马鲛鱼1条1.5斤盐2小勺淀粉2小勺小冰块4~5块小岛上—马鲛鱼二吃的做法马鲛鱼去头。剖开肚子,取...
  • 马鲛鱼汤如何做才美味,怎么做马鲛鱼汤简单又好吃
    发表于:11-08
    法式做法酸中有一点辣香味丰富浓郁汤有厚重感用料马鲛鱼一条大蒜5瓣油辣椒酱一小勺柠檬半只花椒、香叶适量洋葱半只威士忌若干白葡萄酒四分之一瓶橄榄油若干黄油一勺玉米淀粉适量装饰...
  • 马鲛鱼粥如何做才美味,怎么做马鲛鱼粥简单又好吃
    发表于:01-26
    味道鲜美的鱼粥。煮上一锅鱼粥,配上自己煎制的紫薯饼,面饼,泡菜饼,韭菜饼等等,就是营养丰富的早餐啦。用料马鲛鱼1片盐适量姜适量大白菜适量马鲛鱼粥的做法先煮好白粥把马鲛鱼切成鱼丁。用...
  • 小岛上—红烧红马头鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧红马头鱼方法
    发表于:02-07
    ​红马头鱼,小众鱼,肉质细腻肥美,骨刺少,无论清蒸/香煎/红烧,都可以一口一口,大块朵硕。用料红马头鱼1条小岛上—红烧红马头鱼的做法红马头鱼和姜蒜辣椒。鱼处理好,改刀备用。姜蒜辣椒切好备...
  • 马鲛鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼丸简单又好吃
    发表于:07-02
    鲅鱼跳,丈人笑!这不吃大马鲛的季节又到了。新鲜的鲅鱼真的是肉嫩且鲜,而且个头大的味道更胜一筹。但是大鱼也有一个问题,就是一大家子一顿也吃不完呢!机智如我不如一鱼多吃呢!今年买了一只近...
  • 烟熏马鲛鱼沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    每周六例行去港口鱼市大肆采购海鲜,老公说明晚去你朋友家晚餐,我需要带礼物去,我要为他们做最拿手的熏鱼沙拉!于是买了一条最大的熏鱼回来。周日一早,老公就摆开架势开练,我急忙搬来小板凳+...
  • 正宗美味的熏鱼-鲅鱼(马鲛鱼)怎么做
    发表于:09-20
    一提起海鲜大家当然会想起大海,因为海鲜大部分都是海里生的、海里长得,今天我们要讲的就是地道的青岛胶东的熏鲅鱼,这种美食在胶东半岛好吃不贵,具有肉质鲜美,鱼刺还非常少的特点,最重要的一...
  • 闷马鲛鱼如何做才美味,怎么做闷马鲛鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    用料马鲛鱼1条青椒1个红椒1个葱段2根姜丝适量闷马鲛鱼的做法锅里放油,放入姜丝,放马鲛鱼两面煎至金黄色。放青椒、红椒、葱、盖上煮几分钟,最后放生抽收汁即可入碟...
  • 熏马鲛鱼如何做才美味,怎么做熏马鲛鱼简单又好吃
    发表于:12-16
    用料马鲛鱼酱油,料酒,味精熏马鲛鱼的做法把新鲜的马鲛鱼洗净外表后放入速冻箱冻好。然后去头尾切成厚薄适中的鱼片。酱油,味精,料酒适量,腌制一个小时左右。然后放在竹扁晾晒。油煎后即可食...
  • 马鲛鱼鱼皮如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼皮简单又好吃
    发表于:06-24
    用料马鲛鱼一条鸡蛋一个料酒一勺淀粉一勺糖半勺盐半勺马鲛鱼鱼皮的做法洗净马鲛鱼,肉刺分离如图鱼肉用勺子刮干净留少许,炸起来的鱼皮更有肉感,鱼肉弄成泥,留着做鱼丸加蛋清,盐,糖,料酒腌制几...
  • 舟山地道香煎马鲛鱼(超简熏鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的舟山地道香煎马鲛鱼(超简熏鱼)方法
    发表于:09-14
    舟山的家常海鲜做法,没有淀粉最朴实的做法,尽显马鲛鱼的原汁原味。马鲛鱼刺少,除了做饺子馅,香煎是最好吃的做法。肉感厚实,出锅微热的时候吃,口感最赞😋可零食、可下酒。用料马鲛鱼酱油舟山...
  • 熏鲅鱼(马鲛鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    我在烟台,海鲜对我们而言就是家常,今天这道熏鲅鱼是初级作品。喜欢的可以关注我,后续我会持续更新鲅鱼,带鱼,鲳鱼等等食谱哦用料鲅鱼500g葱1段姜1块蒜2个八角2个花椒10粒盐5克味精5g白糖20g...
  • 熏糖醋马鲛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-14
    天气渐凉,西北风又开始刮起来了,厨房的后窗又开始可以晾晒点鱼干什么的了。熏马鲛鱼是老妈每年过年都会做的一道菜。等我自己有了家,到了冬天自己也会做点,后来发现跟大家的方法有些小小的...