网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 下饭好吃零失败的广东蒜蓉辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭好吃零失败的广东蒜蓉辣酱方法
    发表于:02-08
    穿梭在深圳和北京的生活一直叫我心生欢喜的就是广东每家小馆子都会备着的蒜蓉辣酱~回到北京也是心心念,改了几次方子都感觉差点儿味道,终于搞好了~喜欢辣酱的这款一定要试试做法简单味道可...
  • 墨西哥茄汁辣酱烤蛋,关于鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的墨西哥茄汁辣酱烤蛋,关于鸡蛋方法
    发表于:01-22
    用料20克油120克綜合甜椒,切條150克洋葱,切片10克新鮮辣椒(任何種類),切片1/2茶匙匈牙利辣紅椒粉1/2茶匙胡菜籽1/2茶匙鹽150克蘋果,切片(約2公分)300克鳳梨,切扇形片20克酸奶油170克蕃茄糊2...
  • 辣酱拌豆腐如何做才美味,怎么做辣酱拌豆腐简单又好吃
    发表于:01-12
    辣椒酱拌豆腐,是个不到一分钟便搞定的凉菜,因为方便简单而且有营养,是常做的东西,又因为香辣可口,也深得小凯同学的欢心,皆大欢喜。简单方便,味道营养都不打折哦!用料嫩豆腐1盒辣椒酱3大勺酱油...
  • 韩式辣酱年糕炒蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    喜欢韩式辣炒年糕,家里的螃蟹既不想姜葱炒也不想蒸着吃,就做了年糕炒蟹用料胡萝卜洋葱韩式辣酱年糕螃蟹盐油葱韩式辣酱年糕炒蟹的做法螃蟹先拿料酒和姜丝蒸了一下,不要时间太久,过油炒一下...
  • 糍粑辣酱炖鳕鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料糍粑鳕鱼油大喜大辣酱糍粑辣酱炖鳕鱼的做法糍粑一袋,鳕鱼一条糍粑分离成片,鳕鱼切块下油锅煎糍粑,煎到糍粑鼓起,盛到盘里把鳕鱼也放到油锅里,煎到两面金黄盛盘锅里留底油,下大喜大辣酱,用...
  • 橄榄辣酱意面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料通心粉蕃茄洋葱西芹橄榄韩国辣酱盐橄榄油黑胡椒粉橄榄辣酱意面的做法通心粉加盐在沸水里煮熟,大约10分钟,捞起待凉蕃茄去皮切丁、洋葱、西芹切丁、橄榄切片油锅爆香洋葱至软,加入蕃茄...
  • 五月~木姜子辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    这波疫情还是不结束,第三年了。2020年在恩施吃过木姜子做的鱼,就爱上了。这种辛辣不同于花椒、藤椒,吃完感觉整个人都是热的了。这个酱冰箱冷藏一年是可以的。每次吃,取一点,万物皆可炒,可凉...
  • 辣酱炒榨菜如何做才美味,怎么做辣酱炒榨菜简单又好吃
    发表于:12-22
    还是一道喝稀饭少不了的小菜,白吃不厌。用料桂林辣椒酱榨菜头食用油辣酱炒榨菜的做法榨菜头切细条或着切丝。我刀工不行,只能切成这个程度了····榨菜切好后,放在清水里洗几遍,再浸泡十...
  • 豆豉花生辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    每年的秋天,正是小红辣椒灿烂微笑的时候。而这个时候,我就会买上二斤,不为别的,就为了做蒜蓉香辣酱。因为我是江苏人,对辣椒的接受程度,不如四川湖南。而偏喜欢在做菜的时候,少加一些辣椒,这样...
  • 无油甜辣酱鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    弟弟家请的月嫂厨艺了得,学了一手用料鸡翅9个(多一点也没问题)生抽适量蚝油适量盐适量料酒适量甜辣酱适量水适量无油甜辣酱鸡翅的做法鸡翅每面划两刀,撒一点盐和生抽腌一会(我大概腌了两三...
  • 豆豉辣酱爆腰花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    猪腰,别名是猪肾;它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素,有健肾补腰和强腰益气之功效;也是我们老百姓常说的“以形补形”,也许没有科学依据,不过在...
  • 泰式酸辣酱烧茄丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用到的调味酱是泰式的酸辣酱。很特别的味道,用来做泰式的冬阴功汤也很适合。花牛在想用来做虾也会不错滴,下次要试试。用料泰式酸辣酱1大匙茄子2根尖椒1根大蒜2瓣生抽1大匙清水半碗泰式...
  • 辣酱排骨年糕(偏甜辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣酱排骨年糕(偏甜辣)方法
    发表于:12-26
    口感偏甜辣,可以当小吃,也可以下饭。用料排骨500克雪梨半个苹果半个洋葱小半个大蒜5瓣生抽约20克蚝油约10克盐少许葡萄酒约15克大葱白适量大葱叶适量年糕条约200克热开水适量食用油适量...
  • 豆豉辣酱小炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    去广西贺州黄姚古镇里玩,带回来的当地特产--剁椒豆豉酱,如果没有这款辣酱,可以换成郫县豆瓣酱,味道也不错。不过要注意一点用这样的酱做菜盐就不要放了,或者少放,因为辣酱本身就是咸的,再放盐...
  • 长沙版蒜蓉萝卜辣酱+ 脏摊儿铁板豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的长沙版蒜蓉萝卜辣酱+ 脏摊儿铁板豆腐方法
    发表于:01-27
    为什么叫长沙版呢,因为在自制蒜蓉酱里放了萝卜(去当地吃过炸臭豆腐的懂)!如果嫌麻烦,简易版的铁板豆腐直接放李锦记的蒜蓉辣酱就好啦。用料泡椒酱3勺大蒜1头切碎乌江萝卜1袋切碎蒜蓉辣酱(可...
  • 香椿蒜蓉辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    迷人的香椿芽,有人很爱,有人特别讨厌,除了香椿炒鸡蛋,做成香椿辣酱也是超级好吃的!配米饭🍚,配粥,配面条,配油茶都是绝绝子!用料香椿芽1把花生油适量小米辣(剁碎)5~10粒蒜(剁成蒜蓉)2头调味:盐、白糖...
  • 蒜蓉辣酱娃娃菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    突然想吃用料娃娃菜1颗生抽1勺盐适量大蒜1头淀粉适量加水蒜蓉辣酱娃娃菜的做法把锅烧热,放蒜末辣椒沫爆炒把娃娃菜放进去翻炒,放盐,酱油调味,熟了就放入水淀粉收汁撒葱,完成,起锅。...
  • 韩式辣酱烤鸡胸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    鸡胸肉这样吃超好吃。用料鸡胸肉2块葱伴侣6月香韩式辣酱2勺味达美臻品料酒2勺味达美尚品金标生抽1勺蜂蜜1勺植物油适量白芝麻适量韩式辣酱烤鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净切片。放入盆中,加入...
  • 甜辣酱爆八爪鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料甜辣酱八爪鱼韩式辣酱剁辣椒葱姜白芝麻甜辣酱爆八爪鱼的做法跟鱿鱼一样剥掉外皮还有眼睛之类不要的东西,这次档主把圆脑袋十字剖开的所以头不圆了处理干净后的章鱼仔在葱姜开水中焯...
  • 辣酱元母炒烂肉豇豆,超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的辣酱元母炒烂肉豇豆,超好吃方法
    发表于:03-20
    这是一道具好吃具开味的菜,在四川也算一道比较家常的菜了,外地的亲们怕辣就不要加小米椒了细青椒了,直接用辣酱元母拌下肉肉就可以了,四川重庆等爱吃辣的妹纸们记得加小米椒,好下饭好好吃哦...
  • 辣酱卤猪耳如何做才美味,怎么做辣酱卤猪耳简单又好吃
    发表于:12-24
    卤料里加了两大勺韩式辣酱,果然口感hot度提升,更想来杯小酒儿了,哈哈~用料八角大料2枚处理干净的猪耳朵3个酱油2大勺盐2大勺冰糖5粒韩式辣酱2大勺花椒一小勺香叶2片草果1枚料酒1大勺葱段姜...
  • 泰式辣酱烧豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    用料北豆腐一盒泰式辣椒酱姜末盐生抽香油泰式辣酱烧豆腐的做法热锅凉油爆香姜末,放入切大片的北豆腐加入适量的泰式辣椒酱和少许生抽翻匀,加少许清水大火烧开后转小火炖5分钟左右快完汁...
  • 八宝辣酱(鸡肉版)Day2食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝辣酱(鸡肉版)Day2方法
    发表于:02-17
    🈵️一口下去超级满足!改良了下,少盐少糖了,很健康嗷~但是依旧是名副其实的米饭杀手!家家的八宝辣酱都是不一样的,这个配方的真的非常下饭,来上一口,美滋滋呀!喜欢的👍点赞➕收藏❤️关注我哦!大家...
  • 小美八宝辣酱拌面美善品煮面条食谱大全及做法,烹饪好吃的小美八宝辣酱拌面美善品煮面条方法
    发表于:12-12
    八宝辣酱的配料很丰富,这便让它有了足够的鲜味而能成为一款万能酱料。每次炒辣酱的时候都可以多做一些储存起来,吃的时候直接拿出来配白粥、馒头或者面条,这样便能给忙碌的生活节约不少的...
  • 甜辣酱猪蹄如何做才美味,怎么做甜辣酱猪蹄简单又好吃
    发表于:03-15
    猪蹄,我只喜欢整只炖的,撕着吃,掰着吃,过瘾。用料猪蹄两只炖肉常规调料若干甜辣酱三勺甜辣酱猪蹄的做法炖肉调料加葱姜大火炒香,加入三勺甜辣酱继续炒。加入高汤炖煮。提前焯水的猪蹄放到高...
 1 2 3 下一页