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发表于:07-11
儿时记忆中的味道😋用料花生500克日晒花生的做法将煮好的盐水花生均匀地铺在晾架上.盐水花生和做法见我之前发过的菜谱.在太阳下暴晒七天左右.七天后你就会得到一盘美味的日晒花生🥜咬...
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发表于:04-17
生活还是需要一点仪式感,今天我生日,为自己煮了一碗长寿面。用料面随意面条一个份青菜随意火腿肠1根都来晒晒生日的长寿面吧的做法在阳台花盆里掐了一点葱楼顶菜园搬一颗菜切个❤️型火腿...
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发表于:04-17
生姜的好处我不说你们都懂的😄😄用料生姜8斤晒生姜的做法老姜洗干净切片最好是薄片锅中放入水烧开,再放生姜蒸25分钟左右蒸好了直接拿出来放太阳底下暴晒,晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。...
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发表于:05-14
用料鲮鱼6条(一斤左右一条)盐半包阳光充足北风适量生晒鲮鱼干的做法鲮鱼去鳞,开边清洗干净。放盐腌制一晚。深度清洗干净,在阳光充足的地方晾开。凡是晚上都要收起来放冰箱冷冻保存。晾晒...
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发表于:12-27
和粥或饭搭配吃都行。用料生盐随意生晒咸蛋黄的做法取鸭蛋蛋黄,放于生盐上(即粗盐),晾晒三五日,至蛋黄变硬,取出洗掉生盐,放到小碗里,再放到锅里,锅里放少许水,不要浸过碗口,盖上锅煮熟亦可。...
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发表于:09-09
记录我爷爷晒的腊鸭!用料盐克生晒腊鸭的做法已经晒干的腊鸭!味道很香棒!🉐️🉐️...
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发表于:05-04
用料酒日晒鱼干的做法鲩鱼干...
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发表于:07-06
用料山药若干根水适量生晒山药干的做法将铁棍山药表皮的泥土清洗干净然后用水果刀削去山药表皮用菜刀把削好皮的山药切成斜刀片切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右的温水中,浸泡半小...
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发表于:09-05
啦啦啦思韵生日快乐~用料蛋糕胚(制作教程以后写)1个动脂奶油300g炼奶50g士多啤梨12只糯米纸一张翻糖装饰12片晒一下做给思韵的生日蛋糕裱花并不算教程的做法打发奶油到硬性,八成纹路时加...
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发表于:01-31
大家新春快乐呀!每年我都会准备九大簋来庆祝新春,今年准备了9道寓意菜,分享给大家!用料五花肉500克晒晒留学生的年夜饭的做法年夜饭菜单:【热菜】团团圆圆(糯米丸子)一帆风顺(秋葵酿虾船)福气临...
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发表于:10-05
我太难了😓整个国庆节你们不是晒房就是晒车!要不就是晒景点和好吃的,一个非州猪瘟的到来搞得猪肉贵就别说了,连萝卜也跟着贵了起来!没钱的我只能在家晒木瓜丁[呲牙],还别说就这木爪丁可以吃...
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发表于:04-08
第一次做,多多指教用料盐适量糖精1小包新鲜青梅5斤白糖适量甘草粉适量花旗参片适量生晒梅干的做法洗净青梅,沥干水份备用煮一煲开水,烫青梅,走青走青过后暴晒2小时,把水份切底蒸发掉。外在...
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发表于:07-19
亲爱的友友们,你们在传统节日的时候都有些什么风俗,作兴吃些什么,欢迎来这里晒晒用料祖宗传下的传统美食因为地域原因的特殊物产因为发达的物流而南~北~西~东大交换对家人有爱的厨友自制...
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发表于:02-10
今年龙眼大丰收,十元四斤,当然不能辜负最近的好天气用料新鲜龙眼生晒龙眼干的做法到老板家果园采摘新鲜龙眼龙眼整串用开水烫两分钟,晒起来比较方便放太阳下暴晒有一些散的,我直接剥壳晒,晒...
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发表于:01-25
秋风起,吃腊味!腊味有好多种,呢次试下生晒鱼干(罗非鱼)。PS:鱼类看个人喜欢,我喜欢罗非鱼骨少点!用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买!鱼一开二,这样容易晒干用清水冲洗干...
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发表于:05-22
夏天的你是否因为炎热的高温而烦恼呢?快和一朵一起制作消暑的食品吧!夏天的户外,烈日高照真想宅在家里哪也不去倚靠着沙发,听听音乐吹吹凉爽的空调享受时间的冻结和静止日子岂不美哉!这时能...
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发表于:07-03
用料猪里脊肉10斤海天金标酱油2.5斤白砂糖400克红星二锅头250克生晒腊肉的做法将肉切长片焯水晾干,泡与酱料中6小时穿绳晾晒表面泛白即可收起小贴士纯瘦肉10斤糖400克55度红星二锅头250...
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发表于:10-31
今天天气好,突然就想到腊肉了!也快过年了,老家有个风俗就是过年前会开始腊肉,猪肝,腊肠,腊鱼,鸡鸭等……于是就去超市买了这点猪肉!超市卖猪肉的还挺懂的哈,帮我弄了洞,方便穿绳!还帮我切了很薄的...
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发表于:10-06
每年新鲜花生上市,妈妈或婆婆准会买很多煮熟晒干,留下一些自己吃,再送给各位亲戚。用料新鲜花生3斤盐20-30克水适量晒咸干花生的做法花生洗去泥沙,用盐拌匀,放置30分钟左右。把花生放进高压...
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发表于:11-21
以前很喜欢看电视边配虾干,感觉晒得久点的虾干更有嚼头,越嚼越能感受出它的鲜甜,在潮汕地区我们总能吃到美味的虾干,它既可以当作零食吃也可以熬汤,太阳晒的虾干和烤箱烘烤的虾干还是有很大...
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发表于:12-25
每年只有一次机会,五一节前后几天,就是野生金银花的采摘季节。我们家晒金银花有自己的做法,清洗+熏软+暴晒,盼着大晴天🌞才好上山采摘!用料金银花随意晒野生金银花的做法1.这是我姨上山摘金...
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发表于:08-11
冬天的时候晒的,现在才放出来,简单来说就是就是晒咸鱼。那几天天气变冷。好多鱼卖,就买来晒了带回家。用料盐大约130g石斑鱼六条13斤生晒石斑的做法好多鱼卖啊,以前卖四十一斤的现在只要二...
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发表于:06-03
用料地瓜太阳生晒地瓜干的做法地瓜洗干净,刮皮。切片,放到太阳底下晒。我晒了三天左右,干巴巴的装袋保存。可以打磨成地瓜粉,也可以蒸熟吃...
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发表于:09-07
就是太馋柿饼了,之前做掉柿饼晒太干了,这次买到的有没有很长的蒂就改成晒扁的了。是的,就是这么随意。用料柿子22个日晒柿饼的做法网上买的柿子,把头顶那些干的叶子撕掉,也可以不撕,削皮备用...
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发表于:04-19
姜干能够温中散寒燥湿消痰,温肺化饮也适用于冬季感受风寒引起的咳嗽用料生姜3斤生晒冬姜的做法生姜生姜洗干净去皮然后切片哈哈…姜片冲冲热水凉即是(出出水)去掉苦涩味这是出了水的姜片...