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  • 老面吐司250克的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    用料老面高筋面粉50克水50克酵母0.5克主面团普通面粉150克细砂糖20克盐2克酵母2克牛奶56克蛋液25克黄油8克老面吐司250克的做法老面团室温发酵半小时后和主面团混合,后油法揉出手套膜。...
  • 老面酸奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的老面酸奶巧克力吐司方法
    发表于:01-14
    新的一周,又是吐司哦~~消耗一下冰箱里面的老面。酸奶请选用浓稠型,如果比较稀的话请自行减少液体量。用料面包粉200克糖20克盐3克耐高糖酵母3克全蛋液23克冰牛奶90克(预留一电,看酸奶情况)...
  • 250克小吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    这个方子的大小用量参考了“美丽女神经”老师的南瓜小吐司方子,因为没有南瓜泥,我稍作了修改!撸完一次又一次,总是习惯做顺手了再来做个记录,或者说其实是有点偷懒不想码文本!但总得做个记录...
  • 老面吐司如何做才美味,怎么做老面吐司简单又好吃
    发表于:07-02
    此方来自镜月之鱼的老面面包配方,我第一次照方做时没预留水,发现面团太稀,就换做成吐司了,没想到成品软绵,奶香浓郁,非常得我心,在此感谢原作者分享。此配方可用吐司模450g两个用料老面团(中...
  • 酸奶吐司(250克)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(250克)方法
    发表于:12-20
    找了很久没看到250克配方,自己琢磨出250克的配比,立马记录下来,欢迎尝试。用料酸奶105克高筋面粉190克鸡蛋20克(剩下刷表面)细砂糖20克酵母2.5克盐2克植物油20克酸奶吐司(250克)的做法面粉中...
  • 老面巧克力吐司,浓郁的巧克力味,老面食谱大全及做法,烹饪好吃的老面巧克力吐司,浓郁的巧克力味,老面方法
    发表于:09-08
    这是一个高水量,搅打面团时会让你怀疑称错材料的面团。请不要怀疑,不要加粉!不要加粉!不要加粉!就让厨师机持续搅拌,面糊会成团的!!!如果你实在怕掌控不了,可以适当减少10-20g牛奶。用料老面66克...
  • 蔓越莓奶酪小吐司(250克)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓奶酪小吐司(250克)方法
    发表于:11-26
    用料以下面包体~高筋面粉300克牛奶160克全蛋液50克糖30克盐3克酵母3克黄油20克以下夹馅~奶油奶酪80克蔓越莓50克糖20克表面装饰软化黄油5克低粉10克糖粉5克蔓越莓奶酪小吐司(250克)的做法...
  • 学厨250克水立方牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的学厨250克水立方牛奶吐司方法
    发表于:08-30
    记录。170度25分钟就OK了。用料高筋面粉130克蛋液55克牛奶32克酵母1.5克细砂糖20克黄油10克奶粉(可不加)10克学厨250克水立方牛奶吐司的做法揉面。整形。烘烤。完成。...
  • 250克水立方吐司——咸蛋黄肉松小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的250克水立方吐司——咸蛋黄肉松小吐司方法
    发表于:10-24
    朋友送了一罐李子柒的海鸭蛋黄酱,正好家里有一罐海苔芝麻肉松,于是就有了第一个吐司菜谱!用料高筋面粉500克奶粉18克细砂糖80克全蛋液1个(留一点最后抹表面)水170克干酵母6克黄油40克盐5克...
  • 全麦吐司(面包机和面,250克低糖水立方模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(面包机和面,250克低糖水立方模具)方法
    发表于:12-12
    用料高筋面粉100克全麦粉60克水100克黄油或橄榄油10克盐2.8克糖6克酵母2克全麦吐司(面包机和面,250克低糖水立方模具)的做法除酵母、盐、油外所有东西放入面包机的面包桶,开始搅拌程序25分...
  • 高颜值蔓越莓吐司-250克食谱大全及做法,烹饪好吃的高颜值蔓越莓吐司-250克方法
    发表于:04-13
    以前也尝试过做吐司,每次做完虽然感觉口感还可以,但颜值不够!感觉做吐司揉面很重要,模具很重要!今天又尝试做了250克的蔓越莓吐司,颜值超级高!记录一下配料用料高筋面粉150克鸡蛋1个55克牛奶6...
  • 超级好吃的榴莲吐司(250克模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃的榴莲吐司(250克模具)方法
    发表于:08-01
    ~这是我觉得超级好吃的吐司,家中常备款。想叫它贵妇吐司是因为材料都不便宜😂经常做来送人简直快要破产,但吃过的每个人都会惊呼一声:超级好吃!而我也喜欢听到别人说好吃,所以破产也愿意送了...
  • 抹茶吐司(250克,超好吃零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶吐司(250克,超好吃零失败)方法
    发表于:03-25
    在这个特殊的日子里,我来给大家做一道好吃的美食,他的名字叫抹茶吐司。带着抹茶的清香,再配上一杯牛奶,啊,真香!(๑>؂<๑)模具:学厨250克吐司盒注意:有一些图片是网络资源,如果有侵权,可以私聊...
  • 手撕椰蓉吐司(250克版本附超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕椰蓉吐司(250克版本附超详细步骤)方法
    发表于:06-08
    女人都爱甜食甜食让人放松,让人快乐听说爱吃甜食的人善良单纯没什么心机☺️☺️…别给自己吃找理由了🙄🙄吃都吃了😳😳之前总做450克的三能盒吐司,现在来个小一圈的。用量上做了调整,口感依...
  • 250克三能全麦小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的250克三能全麦小吐司方法
    发表于:01-30
    用料高筋面粉70克鸡蛋30个牛奶80克酵母2克糖10克奶粉10克水适量克玉米油10克全麦面粉80克250克三能全麦小吐司的做法没想到写菜谱的,所以没有每一步拍照,第一步80克全麦粉和80克水,1克酵...
  • 250克椰蓉奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的250克椰蓉奶酥吐司方法
    发表于:04-15
    配方出的是3个250克方形吐司盒的量哦~用料高筋面粉375克细砂糖45克干酵母4.5克盐3克牛奶195克蛋液75克黄油35克250克椰蓉奶酥吐司的做法除黄油部分,把高筋粉、白砂糖、干酵母、盐、牛奶...
  • 牛奶巧克力吐司(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力吐司(老面)方法
    发表于:05-18
    原方来自美丽老师,我调整了一下,加了一点老面,希望不会失望。用料高筋面粉210克蛋液63克牛奶120g糖30g盐3g可可粉9g奶粉10g鲜酵母8g老面66g黄油20g巧克力豆40g牛奶巧克力吐司(老面)的做法今...
  • 250克牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    用料高筋面粉150克糖9克盐2克酵母2克牛奶112.5克黄油12.5克250克牛奶吐司的做法除黄油所有材料混合均匀粗膜加入黄油到完全阶段一发60分钟,分割排气成团松弛整形入模具二发入炉180度28...
  • 渊味|全麦吐司250克(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|全麦吐司250克(小美版)方法
    发表于:07-23
    今天是2020年9月5日,室温28度左右,湿度90%左右。小美揉面力道大出膜也快,揉面模式下4-6分钟就可以达到完成扩展状态。只要采取一些小技巧和注意好细节就可以控制住摩擦带来的升温,完全不用...
  • 250克方砖柠香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的250克方砖柠香吐司方法
    发表于:12-18
    内裹陈皮,外贴柠檬片!双重香气浓郁的风味吐司!直接法配置好看又好吃!温度:米博下层上180下200烤38分钟吐司盒:三能250克表面的酥粒按自己喜欢的味道来,不必拘泥于我的哈,我自己用的红茶酥粒!...
  • 中种酸奶蛋黄吐司(250克水立方小吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的中种酸奶蛋黄吐司(250克水立方小吐司模)方法
    发表于:07-01
    一直以来觉得做面包啊做吐司啊是烘焙的极致(玩花样翻糖的不在其中),因为做不好所以更应该严格按基础知识不要轻易改方子,很早时候买了个450克的吐司模也不敢尝试,因为量大。疫情期囤了些...
  • 淡奶油巧克力吐司,600克老面法。食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油巧克力吐司,600克老面法。方法
    发表于:04-18
    配方来自@啊呜511,原方是450克,我改成了600克。用料中种:高筋面粉225克糖7.5克牛奶142.5克酵母4.5克种面团高筋面粉150克糖45克盐4克蛋液一个淡奶油80克黄油30克淡奶油巧克力吐司,600克老...
  • 奶酪肉松吐司(250克)直接法~更方便食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪肉松吐司(250克)直接法~更方便方法
    发表于:09-24
    用料高筋面粉500克盐9克砂糖50克酵母5克奶粉30克淡奶油50克鸡蛋50克水230克黄油45克奶酪(可以换成沙拉酱)适量肉松适量沙拉酱适量奶酪肉松吐司(250克)直接法~更方便的做法黄油以外,全部材料...
  • 松下面包机250克懒人吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机250克懒人吐司方法
    发表于:01-27
    手残又懒又没钱买烤箱,所以就地取材,能吃就行。我用的面包机是松下pm1010。用料新良自发粉(中筋)140克鸡蛋1个黄油10克牛奶43克糖10克盐1.5克250克学厨吐司盒1个松下面包机250克懒人吐司的...
  • 250克方砖小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的250克方砖小吐司方法
    发表于:07-08
    用料高筋面粉270克盐3.5克细砂糖20克鲜酵母7克奶粉8克水150克黄油15克250克方砖小吐司的做法将面团中除黄油之外的所有材料,放入厨师机,揉至面团成团并稍有筋度,加入软化的黄油揉至可以拉...