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发表于:02-12
小时候在南方上学中午经常能吃到沙葛,后来回北方了就没怎么吃过,昨天在超市买了一个就研究了下做法我还放了一把最爱的花生沙葛生吃沾小米椒或者糖都好吃用料猪骨两斤(随意)沙葛一个姜几片...
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发表于:03-13
用料排骨4-5块粉葛1/3或半个胡萝卜半根梨或苹果1个马蹄5-6个眉豆1小把陈皮1片蜜枣1个莲子5-6个百合一小把无花果4-5个粉葛排骨汤的做法粉葛削皮洗净切块排骨焯水药材温水泡10分钟水果...
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发表于:05-18
[粉葛粟米炖排骨]清润肠胃,清香可口,清爽宜人。四季佳宜。用料材料:猪排骨(或是猪骨)400克,粉葛400克,粟米半条;配搭:红枣8粒,红萝卜1/3半只,生淮山100克,生姜两片。粉葛粟米炖排骨的做法烹制步...
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发表于:03-31
Jicama是什么?每次去超市时看到都想着回去查一查。直到有一天,关老师给了几个饺子给我尝一尝,发现里面加了马蹄似的,口感脆脆的很爽口清甜,她说感冒时吃它最好,生吃也是可以的,我问她是什么,她...
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发表于:01-21
恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?...
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发表于:06-10
一碗沙葛扁豆猪骨汤赶走换季感冒容颜美丽用料沙葛50克猪扇骨500克赤小豆50克扁豆50克眉豆50克蜜枣2个姜适量盐适量沙葛扁豆猪骨汤的做法沙葛切块,姜切片锅中煮水,沸腾后放入猪扇骨焯水夹...
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发表于:08-11
本汤食材中,白眉豆性味甘咸平,善于补中益气、健脾益肾;白扁豆性味甘微温,长于健脾化湿、和中;赤小豆性味甘酸平,功善利水消肿、解毒;沙葛性味甘凉,善能清肺生津、利尿、通乳,解酒毒;无花果性味甘...
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发表于:01-17
眼看“立冬”将至,在此时节,万物肃杀,寒冷当令,人的情绪难免会受到影响。于是,摆脱情志抑郁,似乎该是一件大事。而葛根,正是“散郁火”的首选植物之一。准确地说,粉葛的学名叫葛根。作为食材,人...
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发表于:04-09
葛根吃了护肝的,可以多吃吃哦用料藕1-3节葛根半截排骨1根盐1-2勺葛根藕炖排骨的做法买好了新鲜的葛根切掉一半切成小块和藕和排骨一起放高压锅葛根如上图加水放高压锅炖煮40分钟左右汤...
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发表于:03-15
沙葛是清热凉暑的保健佳品,物美价廉,煲汤清甜好喝,与眉豆是绝配,能祛湿排毒。用料沙葛1个排骨1条眉豆手抓1把赤小豆手抓1把姜2片盐适量粤式·沙葛排骨清热祛湿汤的做法沙葛去皮切片。排骨...
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发表于:12-18
用料排骨3斤土豆5个洋葱1个姜1块葱2根蒜4瓣番茄沙司280克黑胡椒4汤匙番茄沙司排骨炖土豆的做法先把排骨清洗干净,放入冷水锅中,放入葱结和姜片。盖上锅盖水开后煮5分钟。5分钟后捞出用清...
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发表于:10-20
葛根,它是药食同源的食材,在华南一带比较多,广东人就经常用它煲汤,北方人吃过的不多。粉葛煲鲮鱼就是葛根美食的代表,除此之外,葛根还可以跟瘦肉或者排骨煲汤。用料排骨半斤葛根1条盐适量料...
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发表于:12-17
黄梅季节,雨水充足,湿气也重,湿热天气很容易口味不调,胃口不佳,这时候喝一碗祛湿开胃清热滋润的汤水最合时宜,说到祛湿,赤小豆、眉豆、扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是夏季可常饮...
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发表于:04-12
用料水两碗料酒两勺花椒数个盐葛葛夜数条葱一个姜几片炖葛葛夜的做法热锅滴油,炸葱姜花椒,炸好味以后倒生抽,料酒,倒开水没过鱼的量,开锅把鱼倒进去,不盖盖子炖鱼,大约5分钟,鱼翻滚以后尝尝盐...
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发表于:09-15
沙葛,有清热利湿、解毒去火的功效。里面含有大量的维生素c和膳食纤维,可以促进肠道蠕动、缓解便秘。凉薯中还含有一定的粘液蛋白,可以降血脂、降血压。它可以当作水果生吃,但是我不太喜欢...
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发表于:10-15
你今日饮咗未?沙葛,也叫葛薯(*°∀°)。爽脆清甜可口,既可以生吃(口感有点像马蹄),又可以做熟食,还可以煲汤。棒呆✨背后的故事:猪骨买多了……用料猪骨1斤左右玉米1/2根胡萝卜1/2根沙葛1/2个...
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发表于:01-17
我的家乡属于湘南一带,这里的亚热带季风气候和丘陵的地形造就了这里的葛根无比甘甜鲜美,每到秋季来临,上山挖葛根来炖排骨就成了我们当地人的家常。用料排骨500克葛根半根小红枣20粒盐适...
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发表于:09-06
哪种骨头都可以。排骨最好。冬天来一碗,暖暖的。用料藕1节猪骨500克姜4片葱花5克沙葛/凉薯(选)1个蒜10瓣左右白醋5滴盐适量克葱2根红枣2颗暖胃莲藕沙葛骨头汤的做法骨头清水泡一小时,中间...
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发表于:01-01
3用料排骨克盐克糖克蒜瓣姜片蚝油勺淀粉勺沙葛老抽蒸排骨沙葛的做法沙葛,用了半个,用来铺底。小肋排泡水后,沥水蒜姜用了这些调料必备+老抽把调料与排骨混之,一点一点倒入生粉,五抓手蹂躏。...
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发表于:04-20
清甜好喝用料猪骨克玉米根沙葛马蹄姜片沙葛玉米马蹄猪骨汤的做法第一,猪骨要氽一下第二,下水,猪骨,玉米,沙葛,马蹄,姜片一起煲个一个小时左右,我煲了两个小时超级无敌好喝第三,喝前放点盐,OK...
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发表于:08-16
ipoh老家的一道美食,学着做来解乡愁用料马胶鱼300g(起肉)沙葛150g(切碎)蒜蓉1大匙芝麻2大匙腐皮1大张调味料糖1/2小匙盐1/2小匙胡椒粉1/2小匙清水2大匙薯粉一大匙炸沙葛的做法1.鱼肉加...
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发表于:08-29
用料生抽勺蚝油勺沙葛的做法炒...
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发表于:09-15
用料沙葛大的1个,小的2个葱段5段猪肉片适量盐适量味精少许油适量炒沙葛的做法食材具体看文本买就不会错。超市里的比较大个,我挑了小点的个头。这个买回家也可以剥皮,洗干净,直接当水果吃,...
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发表于:09-30
沙葛性味甘凉,善于清肺生津、利尿、通乳、解酒毒;北沙参性味甘凉,长于养阴清肺、益胃生津;玉竹性味甘微寒,功善养阴润燥、生津止渴;搭配性味咸寒,功善滋阴降火的沙虫,以及性味甘温,功擅温中益气...
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发表于:09-04
用料排骨1000克酱油姜几片八角一两个料酒葱小葱结或大葱段几节盐桂皮一块香叶一两片豆角随意蒜几瓣炖排骨的做法冷水加点料酒逼出血沫子葱姜蒜八角桂皮香叶等下锅炒香了扔排骨下锅炒一...