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发表于:04-02
练习做豆豆已经一个多月,几乎每天都做一次,做着就上瘾了(老公原话“没事你就糟吧”),从水状慢慢的有形状了,看了很多老师说奶粉用一、二段婴幼儿配方奶粉,但是我家宝宝已经喝三段(飞鹤)了,所以就...
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发表于:05-24
想做厝内小眷村同款的绢豆腐奶茶,奈何懒得煮奶茶就直接用奶茶粉了,不过最重要的绢豆腐还是做的口感还是很神似的!用料绢豆腐1块(140克)奶茶粉1袋牛奶50克白砂糖10克速溶奶茶粉版绢豆腐奶茶...
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发表于:01-18
宝宝奶粉过敏,一直想着能不能不用奶粉也能做出溶豆来,终于做成功了,很是开心😊无糖版的溶豆是非常轻盈的,如要快递最好加糖。如需加糖可加约5克细砂糖,和玉米淀粉同时分三次加入。不可以换...
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发表于:04-27
给宝宝做蛋黄溶豆剩下的蛋清,个人觉得蛋清溶豆更香用料蛋白2个奶粉5-7勺宝宝溶豆奶粉糖豆的做法蛋白无水无油打发添加奶粉,翻拌均匀,放入裱花袋挤出来。我加了5勺奶粉,有点湿上火90,下火70,...
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发表于:10-23
这是我从失败到成功自己摸索出来的一点点制作溶豆的经验,希望能够帮助到有同样困惑的厨友们。我自己一开始做溶豆也是不成形,进烤箱就消泡变扁,想了很多原因,后来也是无意间看到有一个厨友...
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发表于:03-25
用料蛋黄2个玉米淀粉20克糖粉8g蛋黄溶豆(无奶粉版)的做法蛋黄加入糖分用电动打蛋器打至发白,划八字不会马上消失加入玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀(家里奶粉用完了,用玉米淀粉代替的)裱花嘴剪小...
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发表于:06-03
做溶豆做了十几次各种尝试算是总结经验贴用料龙王的豆浆粉12克蛋清一个果蔬汁30g白糖2-5克豆奶粉溶豆的做法果蔬泥或者酸奶浓稠一点味道浓一点我还做过椰枣的椰枣本身很甜不用加糖而且...
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发表于:08-30
误打误撞做出一款不需要奶粉的溶豆,绝对入口即化的呦!其实本来我是做香酥蛋香饼干的,但是和朋友发着微信聊着天做着饼干是少放了一个原料,烤出来尝口感时,突然觉得怎么是入口即化的呢,不是酥...
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发表于:03-29
用料酸奶30g玉米淀粉20g蛋白50g细砂糖10g醋2滴酸奶溶豆(无奶粉)的做法准备材料将玉米淀粉过筛到酸奶中,搅匀烤箱预热,10分钟,100度蛋白加醋去腥,分两次加入细砂糖,打至提起打蛋器呈直立状,不弯...
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发表于:06-13
因为宝贝11个月全母乳喂养,家里没有奶粉,更没喝过酸奶,找寻下厨房都没发现适合自己宝宝溶豆的做法,自己摸索吧用料笨鸡蛋蛋清2个玉米淀粉30g草莓泥40g细砂糖20g草莓溶豆(无奶粉、酸奶版)的做...
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发表于:02-02
没有奶粉也可以做出好吃的豆豆哟用料鸡蛋清1个香蕉泥10g玉米淀粉8g柠檬汁2-3滴香蕉溶豆(无奶粉版哟)的做法蛋清蛋黄分离,容器干净无水无油,放入冷冻室备用香蕉打泥过滤,更为细腻,准备裱花袋,...
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发表于:11-18
用料蛋黄三个柠檬汁两滴没有可以不用放奶粉20克糖5克奶粉溶豆的做法蛋黄三个放入无水无油的大碗里,倒入糖,用打蛋器打发,打到有纹理可以写成八字,注意千万不要放在盆里打发否则打到天荒地...
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发表于:05-09
我们家真的没有奶粉的存货了,但是想吃蛋黄溶豆了,好吧,咱们就来一个没有奶粉的,没想到一样成功,一样好吃耶!用料蛋黄2个白醋5滴糖10克低粉15克玉米淀粉5克蛋黄溶豆(免奶粉版)的做法两个蛋黄加...
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发表于:06-24
每个麻麻都想给自己的宝宝吃最健康安全的食物,可外头售卖的婴儿食品几乎都含糖盐、添加剂等。那么咱就自己动手做给宝宝吃吧!很多方子都含糖和奶粉,对于纯母乳宝宝的麻麻来说肯定不想添加...
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发表于:12-01
用料蛋黄1个蛋白3个白醋几滴面粉一大勺多克水克无奶粉版溶豆(挤成花型了)的做法蛋黄加面粉和水调成糊状,用手动打蛋器画z字体(本来上午做蛋黄溶豆剩的两个蛋白打算给儿子做纸杯蛋糕,所以只...
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发表于:02-03
婴儿食品因为自己制作都没有添加剂。所以格外推荐每次分量小,吃新鲜吃健康才是妈妈们的初衷。用料奶粉100g酸奶10g蛋清2只细砂糖(可加可不加)柠檬汁1g婴儿溶豆(婴儿配方奶粉版)的做法食材奶...
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发表于:06-09
用料鸡蛋2只低筋粉35克玉米淀粉15克砂糖20克无奶粉版溶豆的做法蛋黄蛋白分开,白糖分三次加入蛋白,蛋白打发至硬性有尖角蛋黄打散,加入一点打发好的蛋白搅匀后,倒入蛋白盆内,上下翻动下面粉...
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发表于:09-09
最近对酸奶溶豆有了兴趣,看了几个方子试做了几次后针对加料翻拌时容易出现消泡进行了修改,修改后有明显的酸奶味道且不易消泡,更适合萌新。用料蓝莓酸奶20~30克(酸奶口味随意选择)经过多次验...
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发表于:04-15
酸奶溶豆是一款非常适合6个月以上无牙宝宝食用的,不仅有营养而且入口即化,没有牙的宝宝口水本来就多溶豆一入口就会化掉,所以不用担心会噎到。我家宝贝虽然三岁半了也依然爱吃,因为从小母...
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发表于:04-19
溶豆是宝宝的小零食,大小适合小朋友抓握,又有入口即化的特点,适合小宝宝训练精细运动的手指食物。因为我坚持一岁前不给盐糖,市售的溶豆不在我的选择范围内,从一开始就想好了要自己做溶豆。...
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发表于:03-26
用料蛋白2个玉米淀粉12克柠檬汁3滴奶粉24克细砂糖6克酸奶30到35克果蔬酸奶溶豆豆溶溶豆的做法把所有东西准备好蛋白放入无水无油的打蛋盆里打发滴柠檬汁糖分三次加入蛋白打发至提起是...
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发表于:01-03
昨天做东西多了好多蛋白,消耗蛋白,来个糖霜哒哒嘴😄用料芒果泥60g鸡蛋(取蛋白)2个白糖15克玉米定粉15g芒果溶豆豆(无奶粉)的做法芒果泥60g加入玉米淀粉10g,(备用)我加多了点。蛋白打发,分三次加...
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发表于:02-26
90后宝妈一枚,专业研究宝宝辅食,小零食因为有个不爱吃蔬菜水果而且还嘴馋的宝贝儿子🙃用料蛋清50克糖粉5克(可不加)淀粉10克牛栏奶粉27克柠檬汁适量酸奶(果蔬泥)35克果蔬溶豆酸奶溶豆紫薯溶...
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发表于:02-22
看着小孩吃的溶豆很好吃的样子,全家都想吃,家里买一罐脱脂奶粉或者婴儿奶粉也没必要,况且还看到有人买回来还消泡的,就结和了所有相关食谱做出了这个溶豆,单吃中间的蛋黄部分不是很好吃,但是...
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发表于:11-24
2020我✍🏻️的第一个食谱|火龙果酸奶溶豆最近群里好像又卷起溶豆风~我也挤上瘾~今年就不老做全蛋和原味酸奶啦~都尝试做些不同的口味~成功才分享💕分享无奶粉也能成型~所以以后就不用再担心...