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发表于：09-23
用料蘑菇mushroom180克橄榄油oliveoil適量黑胡椒pepper適量黄油butter30克雞腿肉chickenleg6只洋蔥onions3個盐salt適量麵包糠Breadcrumbs120克ChickenlegStuffedWithMushroomAndProsc...
![柠檬蜂蜜脆鸡腿Lemon honey crispy chicken leg食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬蜂蜜脆鸡腿Lemon honey crispy chicken leg方法]( "柠檬蜂蜜脆鸡腿Lemon honey crispy chicken leg食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬蜂蜜脆鸡腿Lemon honey crispy chicken leg方法")
发表于：03-01
用料鸡翅6个柠檬适量蒜适量生抽适量料酒适量淀粉适量盐适量黑胡椒粉适量白糖适量白胡椒粉适量蜂蜜适量柠檬蜂蜜脆鸡腿Lemonhoneycrispychickenleg的做法调酱汁：1勺白糖，1/2茶匙白胡椒粉，2...
![sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿方法]( "sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿方法")
发表于：09-23
低温水浴法是法式菜的精华，这款鸭腿来自大师ThomasKeller的方子，成品软糯喷香。duckconfit正式的做法应该是用大量的鸭油来煎，如果用低温水浴法的话可以大幅度减少鸭油的用量，但实际效果非...
![迪士尼风味烤火鸡腿Disney Style Rosted Turkey Leg食谱大全及做法，烹饪好吃的迪士尼风味烤火鸡腿Disney Style Rosted Turkey Leg方法]( "迪士尼风味烤火鸡腿Disney Style Rosted Turkey Leg食谱大全及做法，烹饪好吃的迪士尼风味烤火鸡腿Disney Style Rosted Turkey Leg方法")
发表于：04-12
这里说的迪士尼应该算是特指美国迪士尼吧。因为在上海迪士尼和香港迪士尼都品尝过他们的烤火鸡腿，都不能和奥兰多迪士尼的相比，其中以上海迪士尼的最差劲。想不通，这么大的品牌，为啥不能把...
![多用途蹄胖高汤 All-purpose Pork Leg Stock食谱大全及做法，烹饪好吃的多用途蹄胖高汤 All-purpose Pork Leg Stock方法]( "多用途蹄胖高汤 All-purpose Pork Leg Stock食谱大全及做法，烹饪好吃的多用途蹄胖高汤 All-purpose Pork Leg Stock方法")
发表于：05-20
家里食客一回来，就点名要吃面。算算时间够，于是准备做一碗类泰国北部咖喱面。面的精华在汤，所以做面要从熬汤开始。汤底的熬法，除了原材料相异，中式和法式倒有共通处。因为做的是东南亚风味...
![澳洲烤羊腿(Lamb leg boneless)食谱大全及做法，烹饪好吃的澳洲烤羊腿(Lamb leg boneless)方法]( "澳洲烤羊腿(Lamb leg boneless)食谱大全及做法，烹饪好吃的澳洲烤羊腿(Lamb leg boneless)方法")
发表于：01-03
西餐中的大型烤肉怎么烤用料现磨胡椒粉1/4茶匙澳洲去骨网纹羊腿1个（1500克）培根3片蒜5瓣盐1茶匙（5g）鲜迷迭香4根（或1汤匙干迷迭香）百里香2根（或1茶匙干百里香）橄榄油2汤匙（30ml）白葡萄酒120ml柠...
![正宗美味的烤猪肘配苹果酱 Roast Leg of Pork with Apple sauce怎么做]( "正宗美味的烤猪肘配苹果酱 Roast Leg of Pork with Apple sauce怎么做")
发表于：07-02
关注微博更多更新，更方便回答大家的问题！！！烤猪肘配苹果酱就像蜜蜂和蜂蜜的完美结合，它是一个完美的圣诞夜食谱，烤的外皮焦酥，肉质软嫩多汁的猪肘搭配凉苹果酱，一口下去新鲜香甜的苹果酱混合了...
![烤羊腿肉配西芹根和甜菜 Roasted Leg of Lamb with Celery Root and Beets食谱大全及做法，烹饪好吃的烤羊腿肉配西芹根和甜菜 Roasted Leg of Lamb with Celery Root and Beets方法]( "烤羊腿肉配西芹根和甜菜 Roasted Leg of Lamb with Celery Root and Beets食谱大全及做法，烹饪好吃的烤羊腿肉配西芹根和甜菜 Roasted Leg of Lamb with Celery Root and Beets方法")
发表于：12-30
我和兔牙哥都爱吃羊肉，但枫叶国好似不产羊肉，超市里看到的都是新西兰进口的，死贵死贵，只能偶尔买来解解馋。前次买来的羊腿肉都是偏中式的做法，这次用烤的，配上我很爱的根茎类植物，好吃得很。...
![功封鸭腿(Duck leg confit)食谱大全及做法，烹饪好吃的功封鸭腿(Duck leg confit)方法]( "功封鸭腿(Duck leg confit)食谱大全及做法，烹饪好吃的功封鸭腿(Duck leg confit)方法")
发表于：03-25
我比赛的获奖作品。Confit的意思是“食物在自己汁水中烹饪”。例如“功封柠檬”就是柠檬在柠檬汁里烹饪，“功封鸭腿”就是鸭腿在鸭油里烹饪。由于比赛给出材料限制，所有的材料就是最基本...
![技术成功率颇高的低温慢煮碳烤羊腿 Sous Vide Leg of Lamb Perfection -THE BEST ROSTED LAMB LEG EVER！食谱大全及做法，烹饪好吃的技术成功率颇高的低温慢煮碳烤羊腿 Sous Vide Leg of Lamb Perfection -THE BEST ROSTED LAMB LEG EVER！方法]( "技术成功率颇高的低温慢煮碳烤羊腿 Sous Vide Leg of Lamb Perfection -THE BEST ROSTED LAMB LEG EVER！食谱大全及做法，烹饪好吃的技术成功率颇高的低温慢煮碳烤羊腿 Sous Vide Leg of Lamb Perfection -THE BEST ROSTED LAMB LEG EVER！方法")
发表于：07-11
居家烧烤，成功与否最重要。至于成本，为此而高一点点，是值得的。烧烤最难的部分是什么？当然是火候，又怕烤不熟，又怕烤过头。而“低温慢煮”很好的解决了这个问题。低温慢煮（SousVide），美国太空总...
![Chicken leg with stuffing食谱大全及做法，烹饪好吃的Chicken leg with stuffing方法]( "Chicken leg with stuffing食谱大全及做法，烹饪好吃的Chicken leg with stuffing方法")
发表于：09-23
用料chickenleg,onion,mushroom,oliveoil,lightcream,ot,blackpepperChickenlegwithstuffing的做法Cleanthevegetablesandthawthechickenleg.Dicetheonion，carrotsandmushroom.Frytheon...
![柑橘烤鸭腿（Roasted Duck Leg with Citrus)食谱大全及做法，烹饪好吃的柑橘烤鸭腿（Roasted Duck Leg with Citrus)方法]( "柑橘烤鸭腿（Roasted Duck Leg with Citrus)食谱大全及做法，烹饪好吃的柑橘烤鸭腿（Roasted Duck Leg with Citrus)方法")
发表于：08-23
偶然看到BBCfood里面介绍的这道烤鸭腿，感觉很自然，作法也非常简单。最后鸭腿会有很浓的橙子味，搭配芦笋，是一道非常refreshing的西餐。油管链接:用料橙子1个姜一节蜂蜜两汤勺鸭腿两个盐少...
![正宗美味的Slow Roasted Lamb Leg（慢烤羊腿）怎么做]( "正宗美味的Slow Roasted Lamb Leg（慢烤羊腿）怎么做")
发表于：03-20
首先，食谱和视频来自instagram的公众号Steakvideos，因为实在好做又好吃，就转发过来供参考，侵删用料羊腿1只大蒜1个黄洋葱1个Rosemary4枝KosherSalt适量现磨黑胡椒粉适量橄榄油适量土豆（可选...
![电饭煲养生鸡汤（姨妈期的低脂高蛋白营养餐）healthy poached chicken leg soup with ginger root and bunashimeji mushroom的做法图解]( "电饭煲养生鸡汤（姨妈期的低脂高蛋白营养餐）healthy poached chicken leg soup with ginger root and bunashimeji mushroom的做法图解")
发表于：07-03
之前在TraderJoe‘s买了一盒鸡腿，今天就分成两份做菜了，其中三根做了这道电饭煲鸡汤，剩余的两根腌制好放冰箱，准备明后天烤了吃（感兴趣的朋友可以过两天再来看烤鸡腿的食谱哦）。电饭煲我是在...
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