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发表于:03-26
用料红薯1个蛋挞皮4个鸡蛋1只牛奶半碗砂糖6小勺茶匙红薯椰丝葡挞的做法速冻蛋挞皮4个。不用解冻蕃薯蒸熟压泥放入皮内倒蛋液。空气炸锅180度13一15分钟...
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发表于:08-26
我买的是盒马生鲜的安特鲁七哥大号蛋挞皮,300克才10个。应该属于比较大号的蛋挞皮了。结果按照厨友的10只方子只能做5.5个挞液,只好自己写一下我自己的方子。以下方子正好可以配10个安...
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发表于:10-22
自己一直很钟爱葡挞,外脆里嫩的感觉~下面大家跟大家分享一下自己经验,希望能给大家提供一个做得更好吃的配方用料雀巢淡牛奶100ml炼奶4勺(大概40g)细砂糖40g纯牛奶200ml蛋黄3个葡式葡挞的...
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发表于:03-23
这里跟大家分享下,葡挞的简单流程跟蛋挞的用料蛋挞皮10个鸡蛋2个白糖3勺蔓越莓5粒面粉150克黄油少许牛奶适量葡挞·蛋挞的做法先分享葡挞蔓越莓的蛋挞(牛奶白糖鸡蛋搅拌均匀,在刷入面粉搅...
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发表于:08-22
澳门的葡挞乃当地出名特色小食,将葡式蛋挞成功推广的,是英国人AndrewStow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在路环...
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发表于:03-22
用料中筋面粉250克黄油125克细砂糖25克盐1克发粉3克椰丝馅料…水60克细砂糖65克黄油50克新鲜椰丝125克发粉3克鸡蛋1个香兰精适量香兰椰丝挞的做法奶油不必解凍,切成小塊後放進麵粉中,...
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发表于:03-14
处在疫情震中的北美,很难买到常用的调料,于是就随手用手头上有的材料鼓捣出来了这个,我吃出来了香橙奶酪味?一定是隔离久了味觉不好用了!用料红薯120克全脂牛奶100+50克原味希腊酸奶100克蛋...
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发表于:02-18
这款红薯软包可以加馅料,也可以不加。不加馅料的软包吃起来口感绵软,也很好吃呢。用料面团用料:牛奶60克鸡蛋1个细砂糖35克盐2克黄油20克红薯120克高筋面包粉260克奶粉8克酵母4克椰蓉馅料...
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发表于:06-09
红薯不小心买多了换个花样吃吧用料红薯2个蛋挞皮7个鸡蛋1个黑芝麻少许红薯挞的做法红薯蒸熟蒸的同时将蛋挞皮放室温软化鸡蛋打散做好准备我觉得有点干加了少许牛奶放入自封袋擀成泥将...
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发表于:11-03
像一枚小蛋糕用料红薯1个(个头大点)椰丝少许橄榄油少许红枣1粒椰丝红薯的做法红薯去皮切块放入蒸锅大火蒸15分钟锅内放入少许橄榄油中小火将红薯炒出香味质感更绵口感更香炒的过程慢慢用...
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发表于:03-17
用料鸡蛋2个淡奶油50克细砂糖35克炼乳10克紫薯若干蛋挞皮6个纯牛奶120克紫薯葡挞的做法准备食材充分混合后搅拌过筛倒入蛋液烤箱预热10分钟180°,20分钟,不过每个烤箱脾气不一样哈。蛋挞...
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发表于:07-15
用料紫薯泥50克无糖酸奶50克玉米淀粉7克鸡蛋1个牛奶少量(小月龄可换成水或不加)【小红锅版】紫薯酸奶葡萄挞的做法紫薯蒸熟加少量牛奶,压成泥,加大约1/2鸡蛋液,放入模具在小红锅内烤一会儿...
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发表于:09-22
超级简单的做法,加了黄油和蜂蜜的红薯味道更丰富了用料红薯3个黄油20克蜂蜜适量椰丝适量椰丝红薯球的做法红薯洗净后用餐巾纸包住放入微波炉中烤13分钟,中间可以翻面一次。烤熟后的红薯...
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发表于:04-26
用料高筋面粉240克黑麦面粉20克牛奶100克糖30克鸡蛋1个盐3克酵母3克黄油25克红豆适量葡萄干适量椰丝适量黑麦红豆葡萄干椰丝面包的做法除了黄油、酵母、盐,其他配料混合均匀揉成面团,放...
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发表于:03-26
从小到大都十分喜欢吃蛋挞用料鸡蛋2个奶油80克牛奶80克细砂糖25克挞皮10个蛋挞葡挞的做法养成良好的习惯,备齐所有用料,奶油没有可换等量牛奶,出来的是蛋挞(没焦表面那种),加奶油出来是葡挞...
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发表于:01-15
香橙椰丝挞,从厦门著名的点心椰子饼变化而来。俺自己做过不下数十次的椰子饼,每一次都会更改配方做一些微调,为的是让他更加的尽善尽美。做得多,送的也多,吃过的朋友也都很给面子,纷纷说比外...
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发表于:08-30
用料红薯1个蛋黄1个蛋挞皮(模型)适量奶油20克白糖适量红薯蛋挞的做法食材图红薯洗净、削皮、切小块红薯放盘子、封上保鲜膜上蒸锅,蒸至熟烂蒸好的红薯倒进大碗里、压烂红薯泥加入白糖加入...
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发表于:12-28
超喜欢吃新鲜出炉的葡挞,南方湿冷的冬天特别想吃甜甜的,香喷喷的,热辣辣的东西。葡挞完全满足了以上的条件。所以在家动手做起来吧!懒人的做法是直接用速冻的葡挞皮,自己调蛋挞水,算是个半ho...
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发表于:09-14
这个季节,满大街的烤红薯香味随风飘散,只是网上传的有用工业原料废桶做成红薯炉,有害物质随加热红薯后进入人体,害处大大滴!宝宝好害怕!自己在家做这款健康美味的红薯条岂不更好?用料红薯若干...
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发表于:02-03
用料挞皮。。。。蒸熟的红薯120克椰子面粉15克洋车前子壳粉4克蛋清1个挞液。。。。浓稠酸奶100克低脂奶酪100克玉米淀粉8克蛋黄1个代糖适量香草精1勺盐一撮无油低卡/椰香红薯芝士蛋挞...
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发表于:05-05
挺简单的做法,孩子喜欢吃蛋挞,我也就做的多些,喜欢榴莲和椰子口味的,真的好香呀用料【榴莲蛋挞】牛奶90克淡奶油30克砂糖15克鸡蛋黄2个面粉8克榴莲肉适量【椰子蛋挞】淡奶油60克椰浆85克砂...
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发表于:08-01
先记录在此用料牛奶100克淡奶油200克蛋黄液(40%加糖)160克(蛋黄液自己配的话是96克蛋黄➕64克细砂糖)如果购买的话👇🏻有图片葡挞蛋挞的做法Tip:细砂糖部分可以替换一半的甜炼乳(增加奶香,吃...
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发表于:01-03
接触甜品第三年,第一次做蛋挞😂果然是入门级甜品,全程操作时间不超过半小时,而且真的零失败!因为我比较懒,蛋挞皮我直接买的现成的,不嫌麻烦的可以自己做,就是千层酥派皮的做法,等我哪天心血来...
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发表于:02-14
麻薯+蛋挞的双重口味用料麻薯部分:糯米粉70克玉米淀粉10克牛奶150克糖20克黄油10克蛋挞部分:蛋挞皮约12个牛奶140克淡奶油(没有就用等量牛奶)120克鸡蛋2个或蛋黄4个细砂糖35克炼乳10克网红...
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发表于:04-12
用料椰蓉60克细砂糖60克椰浆60克鸡蛋2个椰丝蓉蛋挞的做法椰浆,椰蓉,白砂糖倒入碗中搅拌均匀打入两颗鸡蛋搅拌均匀倒入椰蓉中搅打均匀倒入蛋挞皮中,每个35g烤箱160度25分钟成品成品...