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发表于:01-06
第一次打卡紫薯馒头,卖相不太行,味道很不错哦!用料紫薯1个普通面粉根据紫薯量来确定(下面细说)250ml的纯牛奶三分之二的纯牛奶白糖3勺白糖酵母1勺酵母(勺子图片见下方)打卡奶香紫薯馒头🙈...
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发表于:07-14
小刀切是我们早餐会经常选的吃起来小小一个也不会吃不下,小朋友一次吃三四个也没问题,用新鲜紫薯的话可以挑一个大点的紫薯蒸熟捣泥用等量牛奶搅拌后和面粉再一起搅拌,做起来也很简单,一起...
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发表于:03-23
用料🥨牛奶面团面粉400克牛奶220克酵母4克糖25克玉米油8克🥨紫薯面团紫薯(蒸熟)240克面粉280克牛奶100-110克玉米油8克酵母4克糖25克(一发)奶香紫薯馒头的做法牛奶面团所有材料全部放入主...
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发表于:04-15
用料南瓜260克紫薯1个酵母4.5克面粉500克盐2.5克牛奶150克奶香南瓜/紫薯馒头的做法南瓜蒸熟捣碎紫薯蒸熟捣碎面粉、糖、盐、酵母、牛奶和捣碎晾凉的南瓜放入面包机,选择面包面团模式(松...
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发表于:04-26
注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色,紫薯泥少放点,深色多放,根据自己喜好2.面粉的吸水率不同,牛奶一点点的添加,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克面粉需要加50克左右的水,面团最好活硬一点3....
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发表于:03-30
爱了爱了❣️美美的粉紫色紫薯双色奶香馒头卷,吃起来心情也会是美美的~用料紫薯泥30克普通面粉250克水125克耐高糖酵母2.5克细砂糖35克奶粉30克紫薯双色奶香馒头卷的做法奶粉加水调匀,或者...
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发表于:08-21
用料紫薯2个面粉200克酵母5克牛奶50克紫薯馒头的做法切割上蒸嘻嘻😁没有灵魂的小龙猫完成~...
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发表于:06-24
昨天逛超市,想给宝宝买点小馒头,售货员推荐了一款进口宝宝馒头,说的天花乱坠,有点小心动,可一看配料表,盐,糖,一样不落,果断放弃,还是回家给宝宝做点吃吧!用料南瓜克酵母克面粉克奶粉克紫薯个南瓜...
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发表于:07-09
之前在超市里买过类似花式的紫薯馒头,其实做法并不难,分享一下我用小美操作的方法注意事项:1:所有材料一起混合激活酵母,简单粗暴,冬天可以操考白馒头第一步做法,牛奶、糖、酵母37度激活一下...
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发表于:12-29
之前发了一个紫薯糯米卷,好吃又好看,今天将用类似的方法做一个紫薯馒头卷,将糯米粉用面粉代替,做成紫薯双色馒头,同样的好看好吃。制作紫薯馒头卷时,需要揉两个面团,其中一个是用紫薯和面粉揉...
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发表于:07-30
用料紫薯3个面粉适量白糖适量酵母适量牛奶(拌紫薯馅用)适量鸡蛋一个,糖70g,牛奶50g,黄油25g,面粉20g搅匀,隔水蒸成奶黄馅紫薯卡通馒头(自制奶黄馅、紫薯馅)的做法奶黄馅熬好,紫薯蒸软,两个用来和...
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发表于:10-10
用常温发酵一个半小时,我比较懒用紫薯粉,大家可以用紫薯压泥和面,口感会更好!用料紫薯粉适量面粉适量牛奶1袋酵母适量水适量糖少许紫薯馒头-双色卡通馒头的做法牛奶和水和面,加入酵母和糖筷...
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发表于:07-29
用料蔓越莓干紫薯蔓越莓奶香馒头的做法紫薯上锅蒸熟去皮加入奶粉,或者鲜奶用温水将酵母融化放入白面,蔓越莓干,奶粉,紫薯一起揉成光滑面团,我蒸了两锅所以紫薯两个,如果就一锅馒头紫薯一个就...
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发表于:04-30
用料牛奶300克(根据面粉吸水度上下调整10克)盐2克糖10克(根据自己喜好增减,也可以不加)面粉500克酵母4克紫薯泥116克奶香紫薯双色馒头卷的做法紫薯带皮提前蒸熟,去皮,用辅食机打碎或过筛待用...
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发表于:07-22
叶叶的小厨房,从不吃凑合的饭!用料面粉400g紫薯泥250g酵母粉5g牛奶250ml白糖30g紫薯奶香玫瑰花卷馒头的做法先将酵母、糖、面粉搅拌均匀;再将紫薯泥倒入,一点点少量多次加入温度32度左右的...
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发表于:05-20
健康营养的紫薯和奶香浓郁的欧洲黄油碰撞出更营养健康、漂亮美味的奶香馒头。用料中筋面粉200克去皮熟紫薯约80克干酵母2克黄油7-10克牛奶约80克(根据面粉和紫薯增减)糖(选放)10克奶香紫薯...
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发表于:02-20
又好看又好吃的奶香味紫薯造型小馒头,香香甜甜的味道,宝宝特别喜欢用料酵母3克紫薯1个面粉适量配方奶适量蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头的做法准备材料,面粉,紫薯和酵母紫薯洗干净,去皮切...
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发表于:03-12
家里的孩子都爱吃馒头,再加上我家小哥哥不爱吃蔬菜,所以经常会各种各样的天然果蔬馒头。其实每次可以稍微多做一些,蒸熟以后放在冰箱冷冻起来,下次不用解冻直接蒸就可以当快手早餐了。偶尔...
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发表于:04-29
吃紫薯好,但是吃久了会腻,我就自创了将糯米、白面、紫薯融合在一起的一款小馒头,既好吃又好看。这个方子我做了14个,每个大概15g紫薯+10g糯米皮+35g白面皮。用料普通面粉500克酵母5克奶粉/...
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发表于:07-09
记录下,步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮,切片,上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎,越碎越好酵母...
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发表于:06-15
揉面是个力气活~为了宝宝吃到健康的馒头,再麻烦都值得!用料紫薯1小个酵母2克面粉200克奶粉100ml紫薯奶香馒头(小宝宝版)的做法1、准备材料:奶香面团:中筋面粉100g(就是最普通的面粉,据说低筋面...
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发表于:12-29
鸡蛋+水共160克给宝宝做的辅食所以无盐无糖无油用料中筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个奶粉20克水适量紫薯泥85克奶香云朵☁️紫薯馒头的做法除紫薯泥以外的所有东西一起揉成光滑面团包上保鲜...
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发表于:05-17
一直做的都是一发的馒头,今天周末有时间,想尝试一下二发的馒头😊刚好买了紫薯,那就试试紫薯馒头吧😊用料面粉200克干酵母2克紫薯一个120克温水60克白砂糖15克奶粉10克紫薯子鼠,无食我黍。...
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发表于:03-01
买了好多紫薯,怕紫薯坏了,赶紧换个方法吃起来吧这个方法,一次就成功。厨房小白也能一次成功(我是同时做了两个,因为步骤都一样)用料紫薯几根面粉300克牛奶适量(150g左右)白糖10克(适量增减甜度)...
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发表于:10-02
根据仙仙老师胡萝卜双色馒头想到的造型。用料原色面团:中粉200克水90克糖20克酵母2克油6克紫薯面团:中粉160克克拉农场紫薯粉40g水95克糖20克酵母2克油6克紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒...