-
发表于:06-23
做了很多次吐司面包,经过不断改良,成功做出柔软、细腻、奶香味的吐司面包。当早点、下午茶、夜宵都是不错地选择,与大家一起分享!用料食材:鸡蛋20克水145克奶粉12克细砂糖40克盐3克高筋粉27...
-
发表于:12-21
动动手为自己做一款适合口味的甜食,何尝不可用料高筋面粉270克炼乳30克奶粉25克鸡蛋50克盐3克牛奶85克黄油25克细砂糖30克酵母3克淡奶油35克面包机烘奶香手撕土司的做法准备所有的食材,...
-
发表于:11-18
第一次做土司,跟着君之的方子做,失败了,可能和面时间太短了,发了半天第一次发酵么成功。第二次做,买了超便宜的面包机来帮忙和面,成功啦!样子还不错吧,也很好吃哦!不过稍微结合了好几个牛奶土司...
-
发表于:12-31
面包机版的大土司非常省力,对于要求不那么高的我来说,自己不用动手揉面就可以有这样香喷喷松软的面包吃,已经相当满意啦~~用料面包粉450克酵母粉4.5克(1又1/2小勺)细砂糖60克盐6克奶粉20克...
-
发表于:07-05
面包机买回来就迫不及待了做了面包,结果以失败告终。经过我不停的研究,终于找到了面包成功的方法,只要把握住两个关键,就算材料的量不精确,也没有关系,一样可以做出香甜的面包用料牛奶170ml...
-
发表于:01-05
真的是在家没事干,开售霍霍面包机,一定要能烤个像样的,而不是炸弹一样的面包方子是@曼小曼的棉花牛奶土司方子,水量是有点大,可以减少10g备用,而且每种高粉的吸水度不一样嘛~我个人比较喜欢大...
-
发表于:02-17
用料高筋面粉250克牛奶135克炼乳25克黄油25克酵母3克糖30克鸡蛋(50克左右)1个盐3克牛奶炼乳土司(面包机版)的做法除了黄油,其他材料全部放入面包机,先放液体的,再放固体粉类。高筋粉中间用手...
-
发表于:10-27
超软超爆棚用料面粉300酵母4糖50盐3牛奶100黄油或淡奶油30鸡蛋2奶粉30面包机版超软鲜奶土司的做法常温鸡蛋,奶粉,糖,盐,黄油,牛奶,先加进去,然后倒入面粉,最后放酵母,搅拌,正常平时怎么和面就怎...
-
发表于:11-23
做过好多方子的面包最喜欢吃这款分享个朋友们大家行动起来吧用料面包粉250g奶粉20g鸡蛋一个牛奶120g盐2g砂糖35g酵母3g黄油40g面包机版奶香吐司面包的做法面包桶上称去皮加入一个鸡蛋...
-
发表于:09-13
蒸啦一锅紫米,用紫米做各种面包,配方自己调配的,揉面时加入紫米揉面,做出来的面包有浓浓的米香味,松软香甜,超级好吃!用料高筋面粉280克紫米馅130克奶粉20克温水90克鸡蛋一个(50克)白砂糖40克玉...
-
发表于:04-19
一直在琢磨怎么用面包机做出超软的牛奶土司。这个太成功了,像云朵一样柔软又有弹性,吃到嘴里都是幸福的味道。用料高筋面粉270克鸡蛋牛奶鸡蛋1个,鸡蛋牛奶共150ML黄油20克糖18克酵母3克奶...
-
发表于:08-18
诱人香味的奶香土司面包用料鸭蛋1只糖60g(不够甜可以再加)盐3牛奶200g淡奶油60g面包粉500g奶粉10g黄油50g酵母5g(其实4克就行了)奶香土司面包(小熊面包机)的做法先盐和糖对角放,一只鸭蛋敲进...
-
发表于:03-21
磕面包有一段时间了,但是说实话,每次心里都没底!因为不知道做出来会成什么样。然后还是那么一直死磕着,我真佩服自己强大的内心以及毅力!前段时间败了面包机,刚开始也还是总出问题,一直到现在...
-
发表于:06-24
家里有台老式安利面包机,放了好多年了,最近翻出来用,功能相对简单。没办法单独选择发酵等程序。我特别喜欢吃柔软的能拉丝的土司,但又懒得上手揉面整形,所以特别尝试了这款懒人版酸奶土司,全...
-
发表于:09-17
家里剩下的淡奶油,想着做个面包吧,在下厨房上看了两个方子,综合借鉴了一下,做出来的效果挺好的,记录一下。用料高筋面粉240g奶粉15g鸡蛋一个淡奶油100ml加水和淡奶油一起加到量杯共190ml白...
-
发表于:06-11
健身,不想吃油,不想吃糖,不想吃精粮,做了全麦的(除汤种),除了发得没那么大,总体很香很松软!吃完还想做第二次!用料汤种高粉25克水125克主面团全麦粉260克酸奶一罐(90克左右)蜂蜜20克奶粉35克酵母2....
-
发表于:10-07
用料高筋粉250g牛奶鸡蛋混合液162g色拉油25g白砂糖25g盐3g-4g酵母4g蔓越莓20g(面包机版)蔓越莓牛奶土司的做法牛奶微波炉稍微加热几秒和鸡蛋倒入面包机内胆中,对角倒入砂糖、盐,将高筋粉筛...
-
发表于:10-03
懒人不愿手揉面,又没厨师机,这款面包简单易做好吃!用料高筋面粉320g牛奶150g淡奶油100g白砂糖40g酵母4g盐3g黄油20g面包机版淡奶油红豆土司的做法将除黄油外的材料放进面包机,按和面程序,时...
-
发表于:01-01
非常推荐今天这个南瓜土司,是最近做的几款面包机土司中最柔软的,配方中添加了保湿性极佳的南瓜泥和淡奶油,想要不好吃也很难呢^_^我一连做了两次,非常受家人欢迎,分享给大家哦~~用料面包粉4...
-
发表于:10-25
每次250g的粉都暴顶,所以用了200g高粉,正好满桶。发上来自己做方便查看。用料高粉200g盐2g棉白糖50g鲜奶98g鸡蛋24g奶粉24g黄油21g酵母3g椰蓉配料鸡蛋液24g奶粉7g糖粉24g椰蓉49g椰蓉牛奶...
-
发表于:06-05
用料鸡蛋一个(大概50g)纯牛奶135-140g白糖25-30g盐2g奶粉35g高筋面粉270g酵母3.5g黄油25g干果牛奶土司(面包机版)的做法在面包机内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、面粉和酵母,开启面包...
-
发表于:04-03
感谢原方用料鸡蛋1只牛奶240g黄油40g高筋面粉400g糖40g盐4.8g酵母4.8g自用面包机版牛奶土司的做法除黄油外的所有材料放入面包机中启动发酵面团程序,揉面20分钟启动甜面包程序10分钟后...
-
发表于:05-12
无添加的面包~天然的酵母发面的味道!没有香精~没有面包改良剂~没有任何添加也可以做出很好吃的土司!!!本方可以做原味🍞全麦面包🍞如果想吃蔓越莓的可以加一把蔓越莓抹茶🍞:342g面粉8g抹茶巧克...
-
发表于:11-08
早上吃三明治又方便又美味,外面买的土司一个是加糖太多,另一个就是材料不放心,于是各种实验加总结就有了这份菜谱,也是怕自己忘了,这种方法下来是能够出膜并且做好的面包手撕效果很好呢。用...
-
发表于:12-10
根据君之的黄油水果面包卷改编的面包机版,原文请戳_用料高筋面粉250g鸡蛋一个牛奶60g淡奶油60g黄油30g细砂糖10g快速干酵母7.5ML/约4.5g盐2.5ML/约2.5g葡萄干/各式水果干(夹心馅料)120g红...