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发表于:03-25
好吃^_^非常有劲道。而且热量低,饱腹感十足,适合减肥的美眉。一次不能吃太多哦,不好消化的用料开水适量克莜面粉适量食用油适量莜面凉皮的做法用开水把莜面揉成光滑的面团然后用擀面杖擀...
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发表于:12-21
大家都在晒凉皮,我今天做个莜面皮子,按凉皮吃法,放了芝麻酱,油泼辣子,调味汁,棒棒的,陕西话撩扎咧。莜面营养丰富,去过山西的人大概都吃过,吃了忘不了,特别香,当地人如何吃我不知道。我是西安人就...
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发表于:09-16
墨西哥饼里面加入莜面和莜麦麸皮,感觉更加健康美味。墨西哥饼非常百搭,可以加入任何你喜欢的配菜食用。方子份量:2个中等大小墨西哥饼用料墨西哥饼部分中筋面粉60g莜面20g水适量盐适量莜...
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发表于:01-20
用料莜面克300醋2勺小葱1根香油1勺西红柿2个土豆2个黄瓜1根白糖100克盐10克辣椒油1勺芝麻5克尖椒2个香菜适量水萝卜1个姜适量蒜3瓣花椒10克生抽1勺耗油1勺菜籽油适量凉拌莜面(超级好吃...
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发表于:07-03
摸索着,把地瓜淀粉添加在莜面中,几次试下来,主要是为了调整水量,两粉比例各半,这次做下来口感相对来说,是最满意的,软筋不烂,滑爽有弹,相互不再单一😄。用料莜麦面100克地瓜淀粉100克食盐1一1.5...
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发表于:02-06
妈妈是糖尿病患者,所以家里常备这个菜。用料莜麦面粉400克开水400克黄瓜丝适量蒜苗1根香菜2根醋少许香油少许盐适量蒜末少许凉拌莜麦面的做法莜麦面粉400克开水400克,边烫面边不停地搅拌...
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发表于:10-23
平时吃凉皮,喜欢厚实点的有嚼劲,但洗面过程长,制作起来需要一定的时间。自从发现用蒸的莜面皮,可以取代凉皮时,真是省力又好吃,营养价值又高,口感比凉皮还筋道。用料莜麦面150克食盐1一1.5克...
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发表于:05-09
吃了不会胖的清新小点,炎热夏天里的冰爽甜蜜,步骤虽然复杂可是值得漫长等待……用料水适量酸奶50克盐适量面粉20克糖40克葡萄干少许糯米160克小米80克糯米粉20克南瓜少许西贝莜面村的黄...
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发表于:02-10
用料莜面150克1包黄瓜1根香菜适量酱汁耗油小碗一碗底醋与耗油平行生抽一点点糖2勺油香油花椒芝麻葱花莜面凉面的做法混合酱汁浇入花椒葱油煮好面过凉淋上酱汁...
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发表于:09-24
适用撅根粉,莜面等等用料莜面条半袋胡萝卜半根黄瓜或香菜一根或适量蒜三瓣葱适量芝麻三匙干红辣椒一个油适量蚝油适量醋适量盐适量凉拌莜面条(≧∇≦)的做法胡萝卜切丝,黄瓜切丝,和泡好的莜...
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发表于:05-19
莜面是北方人爱吃的面食,低脂健康!是经过三熟才能吃到的美味😀一熟是莜麦要炒熟后才能加工成莜面;二熟是莜面不管是做莜面饺子🥟还是莜面窝窝莜面鱼等,要把莜面放在盆中用开水烫熟的;三熟就...
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发表于:01-20
莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进...
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发表于:01-19
多吃粗粮对身体很好哦⊙∀⊙!用料莜麦面40g开水40ml莜麦面皮的做法把开水倒进去面里打成梭,然后揉成团像擀面一样,擀成自己喜欢的厚度中火上锅蒸5分钟即可...
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发表于:05-14
作为一个无面不欢又没啥截止的人,我深知白面碳水的厉害,所以虽然各种粉面还要吃,就尽量吃非纯面粉的。莜面是个很好的选择,我们家也经常做莜面鱼鱼,我菜谱里有。但鱼鱼要一个一个搓,麻烦一些...
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发表于:05-13
用料莜面250克黄瓜1根香菜少许尖椒适量盐少许生抽少许香醋稍多一些鸡精少许蚝油少许现炸花椒辣椒油少许凉汤莜面的做法用刚烧开的水烫莜面,边烫边搅,搅至没有干面为止,反复揉面,揉成面团把...
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发表于:01-30
莜面原本是做莜面栲栳栳和搓面鱼儿,蒸莜面饺子,剩下的还有莜面,就尝试着做一次莜面面皮吧。用料莜面150克黄瓜2根炒花生(切碎)适量莜面擀面皮的做法莜面150克,加入盐1克,沸水边倒边搅,直到把莜...
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发表于:12-14
用料莜面莜面面皮的做法莜面一小碗加开水搅起来,水和面的比例1:1揉成光滑的面团。分成大小均匀的剂子。擀成薄片放在烘焙纸上放入开水锅中,大火蒸5分钟。出锅后面皮表面抹上点油。做好的...
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发表于:08-07
减肥刮油内蒙名菜用料莜面100克醋1勺香油1勺香菜2根盐1克凉拌莜面的做法蒸熟...
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发表于:02-14
莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面...
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发表于:07-01
夏季有时会没有胃口,想吃点清凉爽口的菜解解腻。这道具有沙拉汁风味的鸡丝拌莜面会成为你的开胃利器!酸、甜、辣、凉,你还不来一碗吗?!用料速食莜面120克鸡里脊2块胡萝卜半根黄瓜半根青椒1...
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发表于:12-31
所谓健康凉皮就是莜面面皮,比起传统凉皮制作工艺更加简单,同时不需要油就可以操作,最重要的是它属于杂粮、全食物范畴,所以低脂纯素后大家都吃莜面面皮。去年拍过视频,今年我在做法上更精进...
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发表于:12-01
西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火...
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发表于:05-06
用料莜面挂面一包,180g黄瓜一根胡萝卜一根土豆一个鸡蛋2只花生一小把醋适量芝麻酱3小勺盐1小勺生抽6小勺(稍微多一点,用来和芝麻酱)花椒油,味精,辣椒油,黄豆酱,白糖适量凉面,凉拌莜面的做法莜...
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发表于:12-28
每次离家久了就会想念的味道呢~喜欢就快做起来叭用料葱花油蚝油1勺莜面2碗蒜3瓣西红柿2个辣椒1个酱油2勺醋2勺黄瓜1根凉拌莜面——西部风味的做法莜面粉加适量热水拌匀,揉成面团。注意...
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发表于:11-16
同样是“海外解馋版”😭,为了吃到一口家乡的味道绞尽脑汁…。莜面买不到此菜谱中用杂粮通心粉替代。用料土豆2个黄瓜半根胡萝卜半根西红柿半个香菜2根蒜三瓣盐半勺辣椒油适量生抽3勺醋2...