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  • 红烧鲻鱼如何做才美味,怎么做红烧鲻鱼简单又好吃
    发表于:12-27
    用料鲻鱼(切块)1条生姜3片大蒜3瓣洋葱20克料酒10克生抽10克老抽3克盐1克色拉油20克红烧鲻鱼的做法先把鱼块和除色拉油以外的所有调味料放在一个大碗里腌制15分钟主锅内插入蝴蝶棒,倒入色...
  • 红烧鲻鱼块如何做才美味,怎么做红烧鲻鱼块简单又好吃
    发表于:08-07
    用料鲻鱼半条葱姜线椒适量料酒两勺生抽一勺盐半勺糖半勺红烧鲻鱼块的做法鱼切块,一小勺盐腌两小时备料热油锅里放姜和线椒爆香后,加入鱼块炒一会放大葱,生抽,糖和盐,加一小杯水煮五分钟汤汁...
  • 葱油鲻鱼如何做才美味,怎么做葱油鲻鱼简单又好吃
    发表于:11-14
    葱油鲻鱼,肉嫩,好做,都来试试吧用料鲻鱼一根葱段少许姜片少许火腿少许蒸鱼豉油少许葱油鲻鱼的做法将鱼洗干净,肉身切几道,好入味,准备好葱段,姜片手上倒一些老酒,用手抚摸鱼身几遍,再倒一些盐抚...
  • 「家常菜」红烧鲻鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常菜」红烧鲻鱼方法
    发表于:12-26
    妈妈从菜场买了一条鲻鱼回来,说这鱼肥而味美,而且鱼刺也不多。中午就一展身手,给我们做一条红烧鲻鱼。我当帮手,一遍拍照记录,也顺带学会了这道家常菜。健康度:🔆🔆🔆🔆用料鲻鱼一条葱适量姜...
  • 榨菜蒸鲻鱼如何做才美味,怎么做榨菜蒸鲻鱼简单又好吃
    发表于:06-22
    用料榨菜包姜片油克生抽勺葱勺榨菜蒸鲻鱼的做法这样切,鱼脊骨再切两刀盐和和姜沫腌制五分钟,去腥五分钟后清洗,放点料酒,这样装盘入水开的蒸锅,蒸八分钟蒸鱼同时调汁,清水一百克,冰糖三颗,四十...
  • 煎鲻鱼(上)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    每年北风起,珠江口咸水倒灌的时候,在南沙区万顷沙珠江街一带都有一种美味的鱼类出现,它们会在涌边浅滩捕食水中的浮游生物、藻类等。它们就是海鲻。它们肉质肥美,特别是香煎时,会有黄油流出...
  • 煎蒸鲻鱼🐟如何做才美味,怎么做煎蒸鲻鱼🐟简单又好吃
    发表于:01-05
    现在非常时期,一般家里都会囤菜。淡水鱼又不耐放,所以家里囤了挺多咸水鱼的。今天我们就来做煎蒸鲻鱼。用料鲻鱼1条姜丝煎蒸鲻鱼🐟的做法洗干净。锅不够大,所以斩开两半。放锅里煎煎至两...
  • 鲻鱼丸汤如何做才美味,怎么做鲻鱼丸汤简单又好吃
    发表于:10-25
    今天去了早市,买到了鲻鱼,因为刺少鲜美,想试试做鱼丸汤,非常鲜美!用料胡椒适量盐适量油适量葱适量姜适量鲻鱼一条菜油适量克面粉适量鲻鱼丸汤的做法洗净鲻鱼,刮鱼茸,加盐,胡椒,葱和一些面粉水煮...
  • 清蒸鲻鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲻鱼简单又好吃
    发表于:05-29
    鲻鱼,虽然分为咸水的和淡水的两种,但其实鱼的种苗都来自海里。用料鲻鱼1条姜适量葱适量盐适量生抽适量花生油适量清蒸鲻鱼的做法鲻鱼宰杀后洗净后,在鱼身的两面均匀地横划十几刀,这样处理...
  • 清蒸长江鲻鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    鲻鱼第一次听说,也是第一次做。听了卖鱼阿姨的话,选择了清蒸做法,鱼肉果不其然鲜嫩可口,下面分享一下我的鲻鱼初体验~用料鱼1条姜半只生抽2勺料酒2勺小米椒2只蒜2瓣清蒸长江鲻鱼的做法买来...
  • 腐乳蒸鱼块(鲻鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳蒸鱼块(鲻鱼)方法
    发表于:06-06
    鲻(zi)鱼、肉质厚嫩,味鲜美,蛋白质丰富,无细小刺,鱼肉香醇且不油腻。用料鲻鱼1段(400克)红方腐乳1块红方腐乳汁1大勺料酒1大勺盐1小勺生姜数片小香葱1把蒸鱼豉油或生抽1勺油2勺糖1小勺腐乳蒸鱼...
  • 正宗美味的铁板鲻鱼「梅林小厨」怎么做
    发表于:03-25
    桃开长江鲻鱼肥。每当春回大地,与美食的不期而遇总在不经意间。铁板鲻鱼是道特别的菜肴。第一次吃,是和几个远道而来的闺蜜。友人初来乍到,拿出铁板鲻鱼待客,竟得到一致赞赏。长江鲻鱼鲜美...
  • 烤箱蒸红鲻鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    用料红鲻鱼姜你片葱根盐酱油酒烤箱蒸红鲻鱼的做法和蒸鱼的步骤一样,盐酒腌制,烤箱220度预热。这条红鲻鱼肉比较厚,大约烤了快半个小时才好。烤好了切葱丝淋热油,烧酱油淋在鱼上就可以了。...
  • 乌鲻鱼两吃如何做才美味,怎么做乌鲻鱼两吃简单又好吃
    发表于:01-13
    乌鲻(zī)鱼又称(乌鱼)或(鲻鱼),俗称(乌仔鱼)每年初冬,东北季风刚起,乌鱼会群集台湾与福建沿海,随着气温与海水温度下降,乌鱼群往南下,寻找适宜产卵……每年乌鱼季节,都会有大量乌鱼捕获消息,所...
  • 酱灼鲻鱼🐟如何做才美味,怎么做酱灼鲻鱼🐟简单又好吃
    发表于:02-01
    用料鲻鱼一条,葱,酱油,生姜少许。酱灼鲻鱼🐟的做法鲻鱼洗净,鱼背上切数刀,用盐腌制一会摆盘,生姜切丝摆鱼背上,倒少许酱油,锅开蒸5~7分钟,撒葱丝关火焖1分钟出锅。...
  • 酱油水尖头鱼(鲻鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油水尖头鱼(鲻鱼)方法
    发表于:05-05
    冬季是吃鲻鱼的好季节,几乎每条鱼的肚子都有鱼卵,非常肥美。闽南一带管它叫尖(箭)头鱼,喜欢拿它煮酱油,地瓜稀饭是绝配。用料鲻鱼数条油一锅铲生抽适量姜一小块蒜苗一根红辣椒一个(可不用)盐适...
  • 香煎鲻鱼如何做才美味,怎么做香煎鲻鱼简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鱼6条盐适量香煎鲻鱼的做法首先把鱼洗干净,碟子地下要撒一层盐,再把洗干净的鱼摆盘,鱼身上再撒一层盐腌制25分钟左右。要是撒的盐比较多二十分钟就可以了。(如果觉得海鱼比较腥可以放...
  • 酱瓜烧鲻鱼如何做才美味,怎么做酱瓜烧鲻鱼简单又好吃
    发表于:07-30
    酱瓜美食第二弹——酱瓜烧鲻鱼。小时候吃到的鲻鱼都是爸爸去江边抓的,我就是那个专门挑鲻鱼白色的胃吃的主。红烧鲻鱼已经非常鲜美,加上自制酱瓜,更是别有风味。可惜最近很难吃到野生的鲻...
  • 豆豉鲻鱼如何做才美味,怎么做豆豉鲻鱼简单又好吃
    发表于:01-04
    用料酒糟鲻鱼豆豉葱姜盐糖豆豉鲻鱼的做法鲻鱼洗净,用盐均匀码一下冷藏(因为是晚上吃,所以早晨买来用了点盐放在冰箱以保证鱼的新鲜)洗净鱼身上的盐,切小断,码在盘里姜丝、少许盐、糖、酒糟放...
  • 那哥鱼饼(多齿蛇鲻鱼饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的那哥鱼饼(多齿蛇鲻鱼饼)方法
    发表于:11-17
    菜谱来自我的大姨,她很喜欢研究这些泰式的菜谱,推荐的这个配方全家一直都很喜欢,就是挑鱼刺比较麻烦一些,而且我只试过拿哥鱼肉来做,大家可以试试是否其它鱼肉也可以做哒!用料那哥鱼(学名多齿...
  • 红烧鱼  红烧鱼块食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鱼  红烧鱼块方法
    发表于:11-24
    以前总听人说,多吃鱼会变聪明,哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好,撒盐、料酒、生姜...
  • 红鲻鱼配甜辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    gordonramsay100道10#用料红辣椒大蒜青柠鱼露白米醋红鲻鱼花生香菜香葱鸡蛋红鲻鱼配甜辣酱的做法热锅,橄榄油,下鱼片。如果锅太热可以从锅侧面一圈圈加少许橄榄油降温。煎至金黄翻面,倾斜...
  • 红烧江鲻如何做才美味,怎么做红烧江鲻简单又好吃
    发表于:03-14
    用料江鲻1条盐1克油20克葱结1支糖3克姜1片生抽1勺老抽1/4勺料酒1勺红烧江鲻的做法鱼去鳞洗净(锅若太小,可把鱼切成两段)热锅冷油,放入生姜和葱结,炸香放入盐和500克水,水开后,倒入生抽、老抽...
  • 鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼方法
    发表于:02-16
    买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红...
  • 鲻鱼清蒸好吃到爆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    孩子爸爸钓鱼已经快10年了,酷爱钓鱼到什么程度呢,比如夏天40度白天黑夜钓、冬天零下白天黑夜钓,可想而知了!家里各种野生鱼、养殖鱼都不缺、见鱼我就腻得很,除非是我最喜欢的黑雕鱼、鲈鱼、...