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  • 酸梅蒸茄子如何做才美味,怎么做酸梅蒸茄子简单又好吃
    发表于:07-12
    酸梅蒸茄子简单却意外的好吃这个菜是舞团的教练教的试做了之后就爱上了码上来分享给大家马上动手试做吧相信你会爱上的步骤图下次补上用料长茄子中等大小茄子3根小米辣2-3个(可酌情加减...
  • 酸梅蒸鲈鱼如何做才美味,怎么做酸梅蒸鲈鱼简单又好吃
    发表于:03-04
    分享一道家常菜,酸梅蒸鲈鱼,酸梅是潮汕人,家里必备的东西,春夏秋冬都有用处,沾水果,泡水喝都可以,酸梅加酸菜煮鱼,是潮汕人爱吃的菜。记录下来,方便查看。用料鲈鱼适量姜几片油适量酸梅2到3颗小...
  • 酸梅酱蒸鸡如何做才美味,怎么做酸梅酱蒸鸡简单又好吃
    发表于:09-04
    用料鸡肉盐克酸梅酱姜可选辣椒可选酸梅酱蒸鸡的做法鸡肉洗净,冰冻的就解冻,控干水分,抹上盐和酸梅酱,可以放些姜和辣椒去腥,腌制半天。有些酸梅酱含有盐和糖,可以先尝一下决定要不要另外增加...
  • 酸梅番茄如何做才美味,怎么做酸梅番茄简单又好吃
    发表于:10-24
    用料酸梅颗话梅颗冰糖酸梅番茄的做法话梅冰糖加水煮开小番茄划十字热水煮一分钟剥皮放入放凉的话梅水密封保存放冰箱冷藏一夜酸酸甜甜很开胃...
  • 酸梅蒸河鳗如何做才美味,怎么做酸梅蒸河鳗简单又好吃
    发表于:01-06
    酸梅是潮汕调料,煮鱼、蒸鱼,万能的调味料,酸味解了鱼的腥和腻。用料酸梅5颗姜3片河鳗半条酸梅蒸河鳗的做法河鳗摔死,去掉中骨。去掉中间的骨头,洗净。刀斜着,切成薄片。将鳗鱼片平铺在盘中,姜...
  • 酸梅蒸鱼如何做才美味,怎么做酸梅蒸鱼简单又好吃
    发表于:08-05
    用料鱼6条咸酸梅1颗生抽适量油适量盐一点酸梅蒸鱼的做法买好的鱼洗净沥干水,放到盘中取一颗酸梅,用筷子弄烂加入生抽,油,盐把调好调料倒入鱼上面,水开蒸10分钟出锅放点葱花装饰一下,就可以来...
  • 酸梅蒸鳗鱼如何做才美味,怎么做酸梅蒸鳗鱼简单又好吃
    发表于:03-28
    用料鳗鱼半条酸菜适量酸梅3颗酸梅蒸鳗鱼的做法酸菜摆盘底辣椒,姜,酸梅加少许白糖搅拌均匀涂抹上去,水大火烧开蒸12分钟蒸出来的汤汁加辣椒,香菜末勾芡淋上去!...
  • 酸梅小番茄如何做才美味,怎么做酸梅小番茄简单又好吃
    发表于:07-23
    天一热就拼命想找些解暑的食谱,最近试了这个,觉得很不错,推荐给你们~用料圣女果250g冰糖10g柠檬半个水300g话梅5颗蜂蜜柚子酱2勺(约40g)酸梅小番茄的做法准备好材料洗净小番茄,去蒂,然后轻轻...
  • 酸甜爽 | 桂花梅子酿番茄食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜爽 | 桂花梅子酿番茄方法
    发表于:09-19
    用料小番茄1斤话梅6颗绿茶梅2颗葡萄4颗冰糖15克桂花5克柠檬1片密封罐1个酸甜爽|桂花梅子酿番茄的做法1、400ml水,烧开锅,放入洗净的番茄烫15-30秒(视软硬程度不同),皮裂开即刻捞出放入凉水...
  • 酸梅蒸排骨如何做才美味,怎么做酸梅蒸排骨简单又好吃
    发表于:08-29
    用料排骨400克酸梅酱60克生抽3勺料酒4勺盐3克姜2片蒜2瓣白芝麻少许香菜或葱1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗净,切小块。准备主要调料:酸梅酱。1、排骨中加入:60克酸梅酱,4勺料酒,3...
  • 地道的酸梅小蕃茄怎么做,如何烹饪酸梅小蕃茄才更好吃
    发表于:08-28
    夏天就是酸酸甜甜的味道。用料圣女果一盒白醋1勺奶油话梅5颗冰糖1块水适量白葡萄酒适量酸梅小蕃茄的做法小蕃茄洗净切十字口,开水烫一下,去皮。放入消毒的密封罐中。水加冰糖煮沸,将冰糖...
  • 酸梅蒸鱼排如何做才美味,怎么做酸梅蒸鱼排简单又好吃
    发表于:08-27
    酸梅蒸鱼排酸甜解腻开胃。特别喜欢吃鱼,小时候喜欢吃煎得皮香脆的,现在反倒偏爱清蒸了。这道酸梅蒸鱼排用的是新鲜的胖头鱼,鱼身的部分刺少肉嫩,本身就很鲜甜了,很适合清蒸。酸梅蒸鱼排的做...
  • 酸梅蒸午鱼如何做才美味,怎么做酸梅蒸午鱼简单又好吃
    发表于:03-30
    最近爱上了潮汕菜我儿子不吃姜,其实姜切末比较好,切丝可以挑出来正宗潮汕的应该是不放辣椒的,不过我喜欢吃辣,哈哈用料午鱼1条潮汕酸梅2颗姜1块葱1根芹菜1根生抽适量酸梅蒸午鱼的做法午鱼...
  • 酸梅蒸小排如何做才美味,怎么做酸梅蒸小排简单又好吃
    发表于:06-20
    用料猪小排500克酸梅酱2勺葱3-4段姜3-4片黄酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉2勺酸梅蒸小排的做法猪小排请热心摊主剁成小块,清水冲洗后,泡水1个小时,中间最好换1-2次水这步是为了泡掉血水,如果血水...
  • 酸梅蒸鲳鱼如何做才美味,怎么做酸梅蒸鲳鱼简单又好吃
    发表于:06-28
    老人们常说,多吃鱼的人聪明,鱼肉不仅好吃,它的营养价值也是十分可观的,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,很容易易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇...
  • 酸梅蒸金午如何做才美味,怎么做酸梅蒸金午简单又好吃
    发表于:10-12
    金午鱼,也叫金鼓鱼,因背鳍各硬棘都有毒液的分泌,被刺到巨痛。这种鱼的肉质紧致,清蒸或者做鱼煲都很赞,和酸梅柠檬一起清蒸绝配!不过边刺有点点苦,对待它的人两极分化,喜欢就爱得不行,YI妈就是那...
  • 清蒸酸梅鱼如何做才美味,怎么做清蒸酸梅鱼简单又好吃
    发表于:11-19
    鱼,咸酸梅,生粉,辣椒用料鱼3条咸酸梅1个生粉少许辣椒1个清蒸酸梅鱼的做法把鱼洗干净,抹少许盐放置10分钟,滤净水。放咸梅及辣椒清蒸10分钟...
  • 酸梅蒸白鳝如何做才美味,怎么做酸梅蒸白鳝简单又好吃
    发表于:07-28
    白鳝也就是潮汕人俗称的乌耳鳗啦,加酸梅蒸煮特别方便,夏天的下饭神器用料白鳝1条酸梅2-3颗酸梅蒸白鳝的做法白鳝清洗干净,背部不切断地斜切成片(就是传说中的盘龙斩啦)家里自制的腌酸梅两三...
  • 酸梅蕃茄如何做才美味,怎么做酸梅蕃茄简单又好吃
    发表于:01-04
    用料樱桃蕃茄1斤梅饴馆酸梅6颗梅粉5大匙盐适量糖适量酸梅蕃茄的做法蕃茄洗净,加适量细盐拌匀,腌至外皮微发皱将蕃茄冲洗干净,放入梅子6颗,梅粉和白糖,兑冷开水浸泡冷藏3天后食用小贴士一款...
  • 属于夏天酸酸甜甜的话梅小番茄(梅子圣女果)食谱大全及做法,烹饪好吃的属于夏天酸酸甜甜的话梅小番茄(梅子圣女果)方法
    发表于:08-16
    吃过度小月的朋友应该都吃过这个酸酸甜甜的小食吧夏天很爽口解腻呢于是乎回家自己研究了一下味道一点不差啊用料小番茄一盒超市卖的袋装话梅5颗冰糖一小把纯净水属于夏天酸酸甜甜的话...
  • 酸梅鱼蒸鸡如何做才美味,怎么做酸梅鱼蒸鸡简单又好吃
    发表于:03-23
    飞哥出品。鱼和鸡在一起的碰撞,产生美味的火花!用料鱼鸡姜香菇枸杞料酒生抽盐油乌梅干酸梅鱼蒸鸡的做法乌梅泡水,香菇泡发,姜切丝把鱼、鸡、放入盆里,再放香菇、酸梅、枸杞、姜,倒入酱油,上锅...
  • 酸酸甜甜梅子小番茄食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜梅子小番茄方法
    发表于:03-10
    天气开始热了,胃口也不像以前那么好,这时候就需要冰冰凉凉酸酸甜甜的梅子小番茄了~用料冰糖两大块小番茄1斤话梅一袋酸酸甜甜梅子小番茄的做法锅中倒水,话梅和冰糖,煮至冰糖融化。我用的塔...
  • 酸梅鳗鱼蒸如何做才美味,怎么做酸梅鳗鱼蒸简单又好吃
    发表于:08-19
    潮汕特色做法,老妈拿手菜,酸酸的,超好吃用料鳗鱼条酸梅3-4颗盐淀粉酸梅鳗鱼蒸的做法鳗鱼切片洗净,均匀地抹少许盐。酸梅汁加淀粉搅拌均匀,把酸梅捏碎,铺鱼片上。水开,大火蒸五分钟,中火蒸不超...
  • 酸甜蒸茄子如何做才美味,怎么做酸甜蒸茄子简单又好吃
    发表于:12-22
    本来听到的配方是啤酒蒸茄子,可家里没啤酒,就用自己酿的黑加伦葡萄酒下去做,结果是酸甜酸甜的,特别好下饭,昆叔的学生刚好中午来吃饭,直呼第一次吃到这样好吃的茄子,俺心安了。用料茄子2条蒜...
  • 梅子蒸鱼如何做才美味,怎么做梅子蒸鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    家里每年都会腌制柠檬和酸梅,用梅子蒸鱼是家里夏天常做的一道菜用料罗非鱼1条酸梅2-3颗葱3根蒸鱼豉油3勺花生油适量米酒适量姜片5片梅子蒸鱼的做法罗非鱼一斤左右洗干净两面开花刀(鱼肚...