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发表于:06-01
绵软的面包体,配上肉松麻薯的拉丝感,简直不要太赞了!用料面团高筋面粉300g酵母3g鸡蛋1个水130细砂糖15g盐1g黄油25g麻薯部分玉米淀粉20g糯米粉80g糖40g牛奶170植物油5g夹心肉松50g沙拉酱...
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发表于:10-05
面包是一种神奇的食物,它经过揉搓、发酵、烘烤而成。相传在公元前2600年左右,一个伟大的夜晚,一个埃及奴隶为主人烘烤用水和面粉制成的面饼。结果他睡着了,炉火也灭了。第二天面饼发酵,比昨...
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发表于:03-23
最近突然想吃麻薯,一口气做了好多。包进蛋黄酥里,包进月饼里,但是还有一点没用完。突然想到最常见的不是包进面包里吗。于是就有了这个肉松麻薯面包。用料面包材料高筋面粉270克奶粉15克...
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发表于:07-17
麻薯和肉松结合💗好吃到爆😂用料高筋面粉280克鸡蛋1个炼乳20克牛奶(液体扣20)160克糖(喜欢甜多放)10克盐2.5克干酵母3克黄油25克馅料:肉松适量色拉酱适量麻薯:水糯米粉130克牛奶260克糖30克...
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发表于:04-07
一口下去超级满足!用料以下是面包主体波兰种100g高筋面粉200克酵母2克盐2克炼乳20克可可粉10克水140克黄油15克以下是墨西哥酱黄油50克白砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉45克可可粉5克以下馅料...
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发表于:03-10
麻薯肉松面包,从里软到外,肉松的香味,麻薯的Q糯,面包的松软,好吃得停不下来,感谢群里微微大神的方子。厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料面团材料:100克高筋面粉、100克低筋...
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发表于:09-17
对这种陷多的面包完全没有抵抗力,这是刚放暑假时做的,非常好吃😋大家一定要试试啊用料面团:南瓜泥(最好是贝贝南瓜一类的水分较少的南瓜)120克水30~40克全蛋液30克高筋面粉200克全麦面粉35克...
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发表于:06-06
对于无肉不欢的孩子们来说,面包里夹肉松也是吸引他们的利器呢😉咸香可口的咸蛋黄与香酥味美的猪肉松,外面裹上一层奶香软糯的麻薯,怎么想都是美味😋面团添加了适量的全麦粉,配合中种发酵,让...
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发表于:07-10
用料全麦粉300克鸡蛋1个糖粉30克牛奶150克橄榄油15克酵母5克盐2克麻薯陷用料000牛奶120克糯米粉70克玉米淀粉20克糖粉30克其他陷料肉松适量每日坚果适量橄榄油15克麻薯之前忘写油了麻...
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发表于:02-18
普通面粉也好吃!用料酵母4克牛奶150克中筋面粉300克糖30克鸡蛋小1个盐1克玉米油20克中筋粉/鸡腿面包/麻薯肉松芋泥面包的做法面包机活面,揉好醒10分钟。每个65克面团包麻薯芋泥肉松,一共8...
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发表于:03-19
为了消耗剩的波兰种和过期的芝麻酱,捣鼓了个面包,味道还不错,记录一下。芝麻酱已经有油了,所以没有额外放黄油。用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶120克白砂糖30克鸡蛋50克盐3克无糖纯芝麻...
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发表于:07-30
为了消耗莜面粉,做了这款麻薯面包,全程就一个难点:封口。。用料水磨糯米粉160克玉米淀粉40克砂糖50克牛奶280克黄油20克面包体:高筋粉400克莜面粉100克鸡蛋1个牛奶230克砂糖30克盐2克黄油3...
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发表于:08-17
转眼霜降已过,深秋来临脑海里总会出现大丰收的景象~对我而言在那么多食材中如果只能选择一样作为秋天的代表,那恐怕栗子、红薯都要让位给南瓜了,南瓜自带的金灿灿的颜色和秋天丰收的景象太...
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发表于:06-16
用料麻薯预拌粉95克牛奶30克盐1克黄油20克鸡蛋35克黑芝麻适量馅料肉松10克味好美沙拉酱2勺味好美金沙咸蛋黄风味料10克芝麻紫菜适量芝士10克咸蛋黄肉松麻薯面包的做法全部材料备齐,将鸡...
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发表于:05-28
抹茶与红豆的完美结合加上沙拉酱的香甜口感真的很丰富,红豆,肉松,麻薯,沙拉酱面包依然延续非常柔软的风格喜欢夹馅多的宝宝可以做多点馅料,肯定更好吃用料主面团部分高筋面粉245克抹茶粉8克...
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发表于:10-02
好像没有太多的故事。如果有,那便是今天很开心。在喜欢的复古外贸小店,淘到了很多小动物的摆件。喜欢家中不同的颜色,材质的丰富的装饰,目之所见都是幸福。也喜欢尝试不同的食物,拥抱更多未...
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发表于:10-10
这是一款内容丰富的面包,每一口都超满足!用料高筋粉300克中筋粉100克可可粉20克鸡蛋1个水190克奶粉20克白糖60克玉米油35克盐4克酵母4克糯米粉(麻薯)140克玉米淀粉(麻薯)40克纯牛奶(麻薯)240克...
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发表于:08-12
麻薯(麻糬)肉松面包,网红面包,自己动手做做。吃货的境界:爱吃我也要做吃的。第一次上传菜谱,望各位海涵。以后口味按自身喜好进行调配,此配方甜味一般。用料酵头:天然酵母45g.水30g.风筝面包房...
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发表于:05-07
贪心的加足了自己喜欢的料但是基于还在减脂期做成了低油低糖的奢华版🙄在减肥的朋友或者不喜甜的胖友们可以试试哦一直觉得抹茶和可可很搭所以把麻薯做成了可可味的不喜欢的可以直接不...
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发表于:10-24
用松下面包机揉面团做的麻薯面包~松软糯都有啦!用料木薯粉110g糯米粉80g高筋面粉40g全麦面粉20g魔芋粉30g黑糖20g鸡蛋1个牛奶180ml盐2g酵母5g蛋液适量葡萄干等果干或坚果适量麻薯面包松...
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发表于:03-04
冬至快乐,加班度过。来个抹茶麻薯软欧包吧,抹茶粉终于消耗完了🍵面团用的液种法。面包里面的馅料没有严格要求量的话我都是没称的,喜欢多少你就包多少~用料种面团(液种法)高筋面粉20克水100...
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发表于:04-05
学习了“幸福的眼泪”的方子“抹茶红豆肉松面包”。和面部份用了小美,也可以自己揉面。用料抹茶面包高筋面粉245克水130克鸡蛋1个细砂糖20克盐1/4teaspoon酵母1teaspoon抹茶粉1tablespo...
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发表于:07-25
用料高筋面粉200g全麦粉50g可可粉15g盐3g糖35g酵母4g鸡蛋一个水120~130g(根据鸡蛋大小适当调整)老面75g烫面30g黄油25g德芙巧克力40g麻薯用料:水磨糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g糖45g黄油...
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发表于:08-23
减肥后超想吃多馅料版欧包的小胖纸,记录自制面包的过程用料面团材料高筋面包粉200克黑麦粉50克牛奶170克(预留15克看情况增加)酵母3克盐3克馅料芋头1个(喜欢甜可以加糖肉松40克麻薯材料糯...
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发表于:09-05
用料面包食材高筋面粉250克新鲜酵母7克细砂糖45克鸡蛋1个牛奶90克黄油30克海盐2克麻薯食材糯米粉60克豌豆淀粉15克小麦淀粉5克木薯粉5克牛奶100克淡奶油10克细砂糖20克黄油15克水饴5克...