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发表于:12-24
老家湖南的,家里经常会将豇豆晒干,然后切成段,和干辣椒一起放在坛子里贮存。隔断时间拿出来烧肉或者是鸭子什么的,普通的菜也有股腊味,很下饭。尤其是鸭子,用干豇豆烧能去腥味。用料半片鸭一...
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发表于:12-20
用料肉片100g豇豆300g胡萝卜50g油适量盐适量糖适量生粉适量酱油适量蚝油适量姜末适量蒜末适量肉片炒豇豆的做法肉片用姜末、蒜末、油、盐、糖、生粉、酱油等腌半小时左右豇豆洗净择成...
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发表于:12-27
用料25克油400克虹豆,切6厘米长段25克生抽1茶匙老抽60克醋40克冰糖烤豇豆,品味江南的做法1将油放入主锅,以3分/120℃/速度加热。2插入蝴蝶棒,加入工豆、生抽、老抽、醋和冰糖,以16分/Varoma...
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发表于:12-11
红辣椒炒豇豆榨菜,5分钟搞定的好吃家常菜用料豇豆红辣椒榨菜大蒜头盐味精豇豆末炒榨菜的做法把豇豆洗干净切碎,红辣椒啊切丝,榨菜(我用的辣妹子)切丁,大蒜头切末锅里倒色拉油烧热把材料一起...
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发表于:01-09
用料豇豆大蒜头焖豇豆的做法大蒜头切碎放入油锅中爆香放入切成段的豇豆,炒到豇豆变嫩绿色放入些水,多焖它一会儿,出锅前放入盐和鸡精就好了...
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发表于:01-03
可以把培根换成香肠或腊肉,一样美味好吃~用料糯米200克豇豆80克培根5片饺子皮12张盐少许鸡精少许培根豇豆饼的做法准备所需食材;糯米洗净,不用浸泡,直接加水煮,水量跟平常煮饭差不多;200克糯...
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发表于:12-21
豇豆切碎了吵茄子~~别有滋味用料豇豆猪肉茄子蒜油盐豇豆肉末茄子的做法豇豆切碎,猪肉剁成末,茄子切条淀粉过肉末先把肉末炒半熟,豇豆过水,茄子过油然后一起炒小贴士喜欢吃辣的朋友可以放几...
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发表于:12-13
夏日最爱的一道菜,没有之一……用料嫩豇豆适量芝麻酱适量大蒜两粒干辣椒【切丝】一个食盐,鲜露,蒸鱼豆豉,鸡汁少量麻酱蒜泥豇豆的做法调芝麻酱,很重要的一步哦~~放入少量食盐,每次放调羹勺大...
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发表于:03-23
喜欢早餐吃饺子,又方便又快捷,以前都是买速冻饺子。现在周末花上两个小时自己包饺子,作为早餐。一次包一百个饺子,可以吃两个星期。“爱上吃早餐”,工作日也可以在家吃上一顿从容美味营养的...
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发表于:12-14
爽口又美味的一道小凉菜用料老干妈辣酱豇豆麻酱六月鲜酱油蒜泥鸡精醋芝麻油一叶扁舟麻酱拌豇豆的做法豇豆切等长条豇豆焯熟水烧开放盐和少量油加入豇豆焯三分钟左右迅速捞出入冷水上述...
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发表于:01-09
用料酸豇豆腊肉一块葱姜泡椒盐鸡精腊肉酸豇豆的做法把腊肉上锅蒸20分钟后,切后备用酸豇豆切段,葱,姜,泡椒切小段锅中加适量的油,先用葱,姜爆锅出香味后,倒入切好的腊肉片炒出香味后,加...
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发表于:12-25
贼喜欢吃豆角,又贼喜欢吃土豆……用料豇豆一把土豆1个生抽1勺盐1小勺蚝油1小勺蒜4瓣鸡精1小勺干红辣椒(随意)3个十三香(随意)1勺豇豆炒土豆的做法1,豇豆洗净,摘成小段备用;土豆切条,多清洗几遍,...
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发表于:01-13
夏日爽口小凉菜用料豇豆蒜红辣椒盐鸡精糖醋花椒响油豇豆的做法豇豆摘洗干净后切断把豇豆整个的放入开水锅内,大约煮2-3分钟,即可关火,马上放凉水里过凉捞出蒜剁碎,红椒切丝。放入豇豆里,再...
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发表于:01-09
为了防止四季豆中毒,炒之前需要焯水,一定要将四季豆煮透、煮熟,而且焯水后不需要长时间炒制,不会造成四季豆长时间炒制发黑。炒豇豆也是一样操作。用料四季豆半斤左右茄子(也可不放茄子,单炒...
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发表于:01-10
用料泡豇豆泡白萝卜几块泡红萝卜一根猪皮一块泡姜一小块花椒少许干辣椒一个泡萝卜豇豆炒猪皮粒的做法烧掉猪皮上的毛,洗净,切成小粒泡豇豆和泡萝卜、泡姜切碎锅内热油,放入少许花椒,一个干...
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发表于:01-13
今天端上来的这个“泡豇豆”,也不知道这样叫它对不对,是很有点年代感的老吃法了,其它地方我不知道,反正在咱湖北,在我身边的老妈妈,老奶奶们,大多都擅长这一手。所以,我就暂时就把它归类到湖北...
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发表于:12-21
快手下饭菜肉丸是潮汕肉丸用料肉丸7.8个豇豆半斤豆干3片姜蒜盐生抽豆干肉丸炒豇豆的做法肉丸切片豇豆和豆干切条姜蒜切碎豇豆放热水中煮一分多钟煮完放在凉水里姜蒜下锅爆香放肉丸翻炒...
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发表于:12-22
笋干营养丰富,口感清香,并且含有多种维生素和纤维素,是优良的保健蔬菜用料笋干豇豆葱末姜末生抽盐植物油笋干炒豇豆的做法笋干用清水泡发至完全舒展变软,切成小丁豇豆切成小丁不粘锅内放入...
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发表于:01-01
用料红黄彩椒有机全麦意面200g(3人份)酸豇豆适量培根3片圆葱1/3个西红柿番茄沙司橄榄油盐胡椒粉芝士粉酸豇豆培根茄汁意面的做法将酸豇豆,培根,彩椒,西红柿切丁备用将圆葱切末备用将锅里放...
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发表于:02-09
在吉隆坡生活的时候,最经常吃的午饭就是到“杂饭档”打包一个饭盒。一个鱼或者肉,一个蛋,一个菜,加上白饭,就是很丰富的一餐了。这个豇豆煎蛋做法简单,经济实惠,也是杂饭档经常出现的菜肴之一...
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发表于:12-24
这是从卖舟山海鲜的老板那学来的做法,吃起来不一样的感觉用料鱿鱼刀豆大蒜子油料酒盐豇豆炒鱿鱼的做法鱿鱼切成条状,刀豆去茎对剖开,大蒜子弄成末鱿鱼和刀豆分别汆水,可以放点料酒热锅倒油...
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发表于:01-07
我最爱吃的芸豆角现在基本上落市了,菜摊上已很少能看见它的身影了~~~~~豇豆角却还是那样旺盛,绑得整整齐齐的,摆的到处都是,以前对它不是很感兴趣,只是用来腌泡菜或凉拌佐粥,也象别的豆角那...
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发表于:01-10
用料黑豇豆剁椒大蒜盐葱花素炒黑豇豆的做法去掉黑豇豆的头尾,掐小段洗净备用,蒜切片,取一勺剁椒备用热油爆香蒜片和剁椒,下豇豆同炒翻炒几下后加入少量的清水、稍焖一下至豇豆变软后加盐和...
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发表于:12-14
腊肠是母亲大人在腊月时亲手调味腌制晾晒的放在冰箱里冷冻想念家味的时候就拿出来解解馋用料腊肠豇豆蒜少许盐少许胡椒粉少许豇豆炒自家腊肠的做法腊肠切片;豇豆用手掰成4厘米左右长度...
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发表于:12-31
味道独特清新爽口豇豆也是低卡食物对减脂人士很友好哦用料豇豆一小把葱10克姜4片蒜4瓣小米辣1个糖1克味精1克香油1克辣椒油6克生抽10克醋5克✅任何人不会做这个凉拌豇豆我都会伤心的ok...